地元食材の繊細料理、春菊ソース驚き。
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アド・アステラの特徴
ランチとディナーのコースが同価格で楽しめるお得感があります。
地元の食材を使った料理に、春菊のソースが印象的でした。
ご夫婦が営む、特別な日にぴったりの素敵な雰囲気のお店です。
よくぞ松江でお店開いて頂きました、と言う感じです。毎回、洗練された素晴らしい料理に感心しています。メインも然ることながら、アミューズで1本空きます（笑）地元食材、フランスなど世界から良いものをのシェフの拘りも感じます。フォアグラ好きの私にはボリュームもしっかりした逸品です。ワインもリーズナブルな価格帯を揃えてあり、ナパ美味しかったです。またお願いします。
2023年からランチコースもディナーコースと同じ価格での提供になりました。メニューはディナーコースと同じ内容です。かたち的には値上げになるけど、その分高級食材など使用したりしてその価格に見合うだけの料理はあるのでいいと思います。今回はランチで伺いました。コースはデグスタシオン（8600円）で品数は9品でした、どの料理も味はもちろん美味しく見た目もキレイで、最初のアミューズから最後のデザートまで楽しく幸せな気分になりました。今までも何度か伺っているけど、これからも伺いたいと思えるそんなお店です。
予約して良かった とても美味しくいただきまた 各料理の ソースが素敵でした近くにあればと思うお店です。
あっさりじょうひんで美味しかったです、店内もごじれていました、あっと‼️驚くのが、春菊のソースでした‼️
ネット予約でランチは一ヶ月先の土日まで満席、ディナーなら割とすぐ取れたのでディナー２人でおじゃましました。最大3組か4組までのこぢんまりした静かなお店ということがポイント。都会ならこんなにゆっくり美味しいものが食べられるお店なんて、まずないでしょう。ワインはボトル3千円台の安いものもあり美味しかった。メイン素材の引き立て方がすごい！野菜の香りと味が濃厚なのに驚き、その後に出てくる魚、お肉、それぞれに主役が引き立っている。器も素敵。シェフは真摯に料理を作っておられて、こんな田舎でも手を抜くことのない印象だった。ホール担当の奥様はお客さんのフォローがしっかりできる感じなので、安心できる。遠くから観光がてらでも、食べに来る価値はあると思います。都会に行ったとしても、ここのレベルに満たないこともあるでしょうし。１人で来られているお客さんもおられました。
ご夫婦２人でされてるフレンチ。素敵な空間 美味しいお料理。贅沢な時間をいただきました。
雰囲気も素敵で、特別な人と特別な日に行きたいお店です。奥様も素敵です。とっても美味しかったです‼️
容器や盛り付け、食材にこだわりを感じられるお店です。王道のフレンチというより創作的なフレンチと思います。
地元の食材にこだわった、オイシイお料理でした。
| 名前 |
アド・アステラ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0852-78-2120 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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ランチでコースとか本当嬉しい地元の食材を丁寧に調理されてます。いつもゆったりと過ごせてます。