堺筋本町で味わう本格中華。
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中国料理 ましの軒の特徴
八角が効いた本格中華を6600円で楽しめる、特別なコースです。
オープンキッチンのカウンターで落ち着いた雰囲気の中、食事が満喫できます。
堺筋本町の隠れ家的な場所に位置する、絶品中華を味わえるお店です。
どれもこれも美味しくて 良かったボトルワインも そこそこの安くで飲めるのでリピありです。
本日は、知り合いの経営者様にご招待いただき、贅沢な高級中華ランチを堪能しました！本格的な中華料理の数々は、どれも素材にこだわり抜かれ、一品一品に職人の情熱と魂が込められていました。繊細な味わいと深みのある旨味が広がる料理ばかりで、まさに至福のひととき。心ゆくまで堪能でき、ゆったりとした贅沢な時間を過ごすことができました。
北浜と本町の真ん中あたり東横堀川の近くのビルの2階にある本格的な中華料理店。今は昼も夜もコースのみ。ベテランのシェフの丁寧に作りこまれたこだわりの料理はシンプルですがなかなか美味しい。派手さはないですがアクセントもしっかりあります。接客・雰囲気もよいお店。ディナーは12品で10000円ほどなかなかボリュームがあってお腹いいっぱいになります。品数を考えるとかなり割安。隠れ家的な良いお店です。💮💮
料理のこだわりがすごいです。本場の中国でもみたことない料理です。
ましの軒さん。口コミは初めてですが何回も訪問している大好きなお店です。オープンキッチンを囲むようにカウンターがあります。座席もあり。オーナーシェフの調理しているところを眺めるのも楽しみのひとつ。お料理は創作中華。王道のものも間違いなくおいしく、太鼓判を押して推薦します。オーナーさんは多分、綺麗好きと思います。キッチンも綺麗で(中華料理屋さんとは思えない…)トイレも綺麗です。リピートしたくなるお店。
日曜日のランチに中華で6600円という値段たいの中華って、あまりないので、良いかもと早速、予約。１２時いっせいスタート。ビルの二階の探して行かないと分かりづらい場所にあります。お一人でシェフがされていて、色々な食材を少しずつ出してくれます。忙しいせいもありバタバタされていますが、大変そうです。それもあってか、なにか印象に残るお料理は、となるとウ～ン。メリハリがあったほうがいい気がします。でもまた、来たい、気になるお店でした。ご馳走さまですあっ最後のクレームブリュレは、生地が柔らか過ぎると思います。
八角の効いた本格中華をリーズナブルに。付け合わせのチンゲン菜まで、絶妙な火の通り加減。
オープンキッチンを囲むカウンターは幅が広く落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。セレクトランチは900円で麻婆豆腐と選べるメインのダブルメインでお得感のある充実の内容。
全て美味しかった。
| 名前 |
中国料理 ましの軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6210-4449 |
| 営業時間 |
[月日] 12:00～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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夜のコースをいただきました。予約の際に小中学生の子供を連れて行く旨伝えたところ、食べられない物がないかという確認もありました。カウンター席から調理・盛り付けを見ながら待つというのがちょっとしたエンターテイメントで、子供たちも喜んでいました。そのせいか、料理人1人で切り盛りしているのに、一品ごとの間の待ち時間が長く感じませんでした。後で聞いたら、とにかく仕込みに時間をかけているとのことでした。また、料理について最初創作中華と思い込んでいましたが、本格中華とのことでした。最初に「うちのコースは量が多い」という説明は受けていましたが、数えきれないほどの料理が出ました。「もうそろそろ食べられない」と伝えた後、麻婆豆腐が出て来たので、「これは残すかも」と思ったのですが、腹一杯と言っていた子供がお代わりまでしてペロリと食べ切ってしまいました。後で知ったのですが、2025年のミシュランガイドにも掲載されたそうで、頻繁に行ける店ではないでしょうから、次に行けるとしたら、子供がもう少し味がわかるようになってからかな、と思います。