尼崎の隠れ家、絶品寿司体験！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
鮨 弥さかの特徴
古民家を改装した独特な雰囲気の寿司店で、落ち着いた空間が魅力です。
大将による手際良い寿司の提供で、シャリの旨さを存分に味わえます。
言わずと知れた尼崎の名店。居心地はもちろん、食事は至高の域。丁寧に仕事されたアテから握り。最高でした。
鮨 弥さかを食べ歩き目線でまとめると、こんな印象やで：尼崎・杭瀬の住宅街にひっそり佇む隠れ家寿司屋。店舗は和の趣があり、カウンター・個室・半個室と構成されてて、落ち着いた空間でゆったりできる雰囲気。料理面では、旬の魚を丁寧に扱った握りが評判。「炙り」「縁側」「白甘鯛」など風味豊かな一貫が出てくるという体験談も。そして何よりユニークなのが、寿司屋ながら「〆のラーメン」を提供するというスタイル。海老塩ラーメンが〆に食べられるというレビューもあり、寿司だけで終わらせない遊び心が垣間見える。コストパフォーマンスも好意的な声が多く、「高級感があるのに案外手が届く」点を評価する口コミも。 ただし、予算相応の価格帯で、「8000〜10000円前後」のコースが中心という情報も。総じて言えば、「丁寧な仕事と遊び心が共存する、居心地のいい寿司屋」。寿司好きなら、“寿司＋〆ラーメン”という体験を試しに行く価値、大いにアリやと思う(*^^*)
格式高いカウンターと美しい内装に、一瞬背筋が伸びますが、実はご自宅の1階を改装されたというアットホームな店内。大将もフレンドリーで、和やかな空気の中、丁寧に作られる基本の和食と創作の融合した小鉢が絶品。鰻のシーズンに伺った際は、こだわりの白焼きにタレを少しまとわせたお寿司を出していただき、その絶妙なバランスに感動しました。珍しく、そしてとても美味しい一貫。〆の出汁の効いたラーメンは、ほっとする優しい味わいで、身体にじんわりと染み渡ります。最後にいただいたメロンのシャーベットも、果汁の自然な甘みと濃厚なミルクの風味が溶け合い、まさに至福の締め。格式と親しみやすさ、どちらも兼ね備えた素敵なお寿司屋さんです。
尼崎ですがハイクオリティーなお寿司屋さんすでに何回か行ってますがいつも最高のお寿司が味わえる鮨 弥さかさん、カウンターが5席とテーブルがありますいつもカウンターてま大将にストップまでにぎりをだしてもらうくらいなんです、寺本さんの鮪をはじめ、自ら市場に買い出しにいき魚や貝などをしっかり厳選！そら美味いに決まってるわ、ほんで〆はラーメンやねんけどこれが季節によってかえるくらいで毎回楽しみやねんしかも子供もOKやし、予約してからいってくださいね。
絶対に1人では見つけられないお寿司屋さんめっちゃ穴場で良かった！北海道 にたりくじらの椀物北海道 天然ぶり北海道 あき鮭 無花果のジュレ三重 かます幽庵焼きしらことせこがにの餡掛け丼真鯛鯵白甘鯛とろこはだはりいかさんまみる貝のどぐろしゃこにあなごきんきうなぎネギとろ巻き中華そばマスカットのコンポート楽しくて美味しい会でしたランチがビビるほど安いので、また奈良からでも食べに行きたいごちそうさまでした。
絶対に1人では見つけられないお寿司屋さんめっちゃ穴場で良かった！北海道 にたりくじらの椀物北海道 天然ぶり北海道 あき鮭 無花果のジュレ三重 かます幽庵焼きしらことせこがにの餡掛け丼真鯛鯵白甘鯛とろこはだはりいかさんまみる貝のどぐろしゃこにあなごきんきうなぎネギとろ巻き中華そばマスカットのコンポート楽しくて美味しい会でしたランチがビビるほど安いので、また奈良からでも食べに行きたいごちそうさまでした。
コスパがかなり良いお店。一品、握りともに美味しい。食事とお酒で15000円程度、他のお店で同じ内容であれば20000円くらいするかも。
とても美味しかったですよ！ウニも久しぶりに食べることができ満足！アナゴも美味しかった。いろんな食べ方ができ勉強になりました。アナゴの生が手に入ればまた、真似したくなりました。
彩り５種と握りのランチ前菜から美味くお酒欲しかったーお寿司好きだけどあまり詳しくない自分ですが全部美味しかった。お出汁のしっかり効いた赤だし美味しいかったです。そして、お店の方の丁寧さが伝わります。帰りには、出口まで来れて挨拶してくれました。大将、そして女将さん？(お若い方に見えました)ご馳走様でしたまた行かせていただきます^ ^
| 名前 |
鮨 弥さか |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[水木土日火] 11:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
美味しくてリーズナブルな隠れ家的鮨屋さんです！厳選した食材と大将の腕前でいつも美味しい鮨が食べれます！創作技術も凄くて他の鮨屋で出てこないような一品など毎回新しい味の発見もありすごく楽しめるコースです！鮨は昔からある伝統的な日本料理だと思いますが、それぞれの鮨屋さんの特色だったり腕前が光る料理だと思っているので、毎回新しい発見や味を楽しめる弥さかさんとてもオススメです！大将も若くて気さくでいい人です！