唐戸市場のふぐふぐ定食、朝からガッツリ！
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市場食堂よしの特徴
唐戸市場の2階で、新鮮な海鮮丼が朝から楽しめます。
ふくふく定食やエビフライ定食が人気の老舗定食屋です。
早朝6時から営業、平日でもすぐに入店できる回転の良さです。
12/27土曜日に訪れました。この日は寿司バトルがなかったので、唐戸市場は割と空いてる感じでしたが、こちらのお店は大行列でした。8：40頃から並び始めましたが、結果的に席についたのは9時45分くらい。この日は6時から満員御礼だったらしく、9回転してるとお店のお兄さんが教えてくれました。いつもの倍の量を準備してると聞きましたが、私たちの前でウニ定食が既に売り切れており、よし定食も売り切れました。そして、私たちが【ふくふく定食】を注文し、ふくふく定食も売り切れました。ふくふく定食目当てで並んでたので、ギリギリセーフ！席に着く前に食券を買うシステムですが、機械の操作はスタッフのお兄さんがやってくれます。席はカウンター席と、座敷が2席。廊下に向いた窓際の席があり、私たちはカウンター席へ。自分で水を運ぶスタイル。熱いお茶もあるようで、これもセルフです。そして、席についてすぐに【ふくふく定食】が運ばれてきました。ふぐ刺しの新鮮な事！弾力があり、とても美味しかったです。感動。ふぐの唐揚げも熱々ジューシーでおいしかった。鮭のあら炊きもおいしかったし、麦味噌？のお味噌汁も絶妙でした。山口に来て美味しいふぐを食べたかったので、こんなに美味しい定食が2400円で食べれて大満足でした。並ぶ価値あり！です。私たちが店を出た後も相変わらず長蛇の列でした。どんどん売り切れるので早めに行かれる事をお勧めします。支払いはクレジットカードもOKでした。
山口県下関唐戸市場の中2階にあります。日曜日11時半過ぎに行きました。市場に駐車場がありますが駐車場に入るまでかなり時間がかかります。日曜日は8時からオープンの店休みの日は並ぶそうですがその日はたまたま一組だけ待っていてすぐ入れました。カウンターだけのお店だったと思います。ふぐ刺し1300円、日替わり丼だったかな？1800円で色々なお刺身載ってて本当に美味しかったです！最高。市場で何か食べるならご飯は少なめにしますと店員さんも気遣いがありました。近くなら何回も行きたいお店でした。ごちそう様でした^_^
狭い。入口狭小なのに券売機置いてるからぐずぐず選ぶ人がいると詰まるよスムーズに発券しましょう…店員さんが案内してるけどね早朝6:00から開いてる嬉しい食堂でした25.10.17-8:00やっと高湿度ではなくなったな気温環境にこだわるあたしは正確な計測器を置いてるw🐭w朝から秋らしい☀お天気大谷さん３塁打…戻ったなこれでワールドシリーズいけるね。
キスフライがさくさくふわふわでおいしい！🐟海鮮丼は海苔がいい味出してました🍚若いお兄さんがてきぱきホールを切り盛りしてるので回転も速い。
唐戸市場に立ち寄った際、2階にある「よし食堂」で「フクフク定食」をいただきました。市場の活気をそのまま食卓にのせたような食堂で、平日でも地元の方や観光客が途切れなく訪れており、さすが人気店だと感じました。■ お店の雰囲気よし食堂は市場内にあり、外観は食堂らしくシンプル。入ってすぐのカウンターで食券を買うスタイルで、番号を呼ばれるのを待つ仕組みです。広すぎない店内は、どこか昔ながらの懐かしい雰囲気が漂い、厨房からは魚を焼く香ばしい匂いが漂ってきます。市場の一角らしい庶民的な空気が心地よく、観光地のレストランとは違った“地元密着の味処”という印象を受けました。■ フクフク定食看板メニューの「フクフク定食」は、下関名物のふぐを一度にいろいろな調理法で楽しめる贅沢なセットです。内容は日によって少し変わるようです。どれも「これぞ下関」という味わいで、ふぐ尽くしの幸福感に包まれました。これだけ内容が揃って2,000円台半ばという価格は、観光地とは思えない良心的さ。口コミでも「コスパが素晴らしい」との声が多いのも納得です。■ 混雑状況私が訪れたのは平日の8時半頃でしたが、既に数組待ちがありました。ただ、回転は比較的早く、5〜10分程度で入店できました。休日はもっと混雑するとのことなので、平日朝に訪れるのがやはり狙い目だと思います。■ サービススタッフの方々は元気で気さく。食券を渡すときも笑顔で対応してくださり、観光客でも入りやすい雰囲気です。料理の提供もスピーディで、忙しい市場らしい効率の良さを感じました。■ 感想「市場で食べるふぐ定食」というだけで特別感がありますが、実際に食べてみるとそれ以上でした。観光客向けに“体裁だけ整えた料理”ではなく、地元で普段から親しまれている調理法で、ふぐの魅力を余すところなく味わわせてくれます。唐戸市場を訪れるなら、ぜひ立ち寄ってほしい名店のひとつです。寿司の食べ歩きも楽しいですが、ゆっくり腰を据えて“ふぐ尽くし”を堪能したいなら「よし食堂のフクフク定食」はおすすめだと感じました。
202509018:30頃に訪問。お寿司祭りがない平日なので空いてました。入店するとタッチパネルがありますが店員さんが操作するようです。混雑時を想定して入店前に注文を決めてもらい素早くオーダーするためでしょう。注文したのは ネギトロ丼 玉子あり です。店内はいかにも市場の食堂といった活気のある雰囲気。カウンターに案内され待つこと2分ほどで着丼。早速醤油にわさびを溶かして回しかけます。まずは玉子を割らずに1口。ねっとりとしたネギトロにノリの風味があわさり美味。ノリが沢山敷かれてるせいか少し固い感じがするほどでした。醤油は九州のちょい甘めなヤツでしたね。続いて玉子を割って1口。玉子の濃厚さと甘さがくわわって美味。これが完成形でしょう。味噌汁も熱々でだしをとってるのが良くわかる味わい。一気にかっこみさくっと完食。美味しかったです。ご馳走様でした。
市場のお寿司目当てで行ったけど、まさかの平日はやってないらしい。急遽2階にあるこちらのお店へ。食券買って、席に着いて出てくるまでのスピードがすごい！店員さんの対応もパーフェクト◎トロが特に美味しかった！
うまい。THE 市場の食堂。広く認知され、擦れて観光地化していくお店が多い中こちらはいつ来ても変わらない。大好き。お母さんたちの作る定食はどれも最高。今日はふくふく定食。2400円で美味かった！待ち時間は多少覚悟！大人数は少し入店しにくい、かな。でも、メニューはどれも最高！
入店時に先払いして、席に進みます。店員より丁寧に案内があるので、迷うこともありません🎵(*￣∇￣*) 普段は長蛇の列が並ぶようです！😍 安定のよし定食を食べました🎵2000円でお刺身やフグのから揚げ、エビフライと一品にご飯と味噌汁。全て最高点❗フグは、プリっプリ。エビもプリっプリ。お刺身も歯ごたえあって甘みも！味噌汁まで👍ご飯普通盛りにしたけど、大盛りにしても良かった。直ぐにでも、また行きたい🎵
| 名前 |
市場食堂よし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
083-232-4069 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 6:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ふくふく定食をいただきました。ふぐ刺し、ふぐの唐揚げともすごくおいしかったです。1時間ほど並びましたが、並んだ甲斐がありました。