下関で出会う美味しさ、のどぐろと馬刺し。
創作居酒屋ゑびす門の特徴
初めての山口旅行中に、素晴らしい料理に出会えました。また利用したいです。
関門タコの唐揚げは驚くほど美味しく、2回頼んでしまったほど。
のどぐろや馬刺しなど、絶品の海鮮料理が豊富に揃っています。
料理の見た目、味、量自分には完璧でしたまた利用したいと思います。
んー最初にビールを頼んだのに、お刺身が先に出てきた。まるで注文前に準備されてたかのような…キャンセルされた分かなお刺身期待してたけど、小さめでそんなによくなかった。日曜日に行ったからかな。まず乾杯したいな。馬刺し美味しかったです。
出張時にネットで調べてこちらに伺った。先ずは3種類のお通し。鴨も茄子もうまかったが鯨肉を何かで和えたものが素晴らしくうまい。普通の居酒屋ではあまりお通しに手をつけることはなかったがこちらのは完食。皿まで舐めようかと思ったくらい。その後のお刺身や写真はないが馬刺しも最高。ロースとコウネに辛味噌を溶いた醤油を少しだけつけるとうまい。こちらでは辛味噌を直接つけて食べるのが普通らしいが前に教えてもらった会津式の辛味噌をワサビのように醤油に溶く食べかたが私は好きだ。それ以外にも関門たこの唐揚げや黒かしわ竜田揚げなどいろいろいただいたがどれもうまい。また個室になっているので落ち着いて飲める。お会計も安く、うまいはやいやすいの3拍子が揃ったお店だ。
初山口県で、下関でこんな良いお店が見つけて本当にラッキーです。✌️お酒に合う料理を店員に任せました。出してくれた料理が全て美味しかったです。山口県の地酒も種類豊富で、大満足しました。
食べ物が美味しい!雰囲気もいい。牛タンの炙り合カモの炙りが美味しすぎました!冷房が当たって寒かったので下げてもらう時も優しくて、定員さんも接客いいですしよかった。また来たい。
関門タコの唐揚げ、タコ唐で1000円高いなと思ったんですがあまりに美味しすぎて2回頼んでしまいました。お腹いっぱい食べようとしてお会計が結構いってしまったのでもう少しお安くつまめるメニューがあると助かります。コースでも利用させていただいたことがありますが、そっちの方が割安感あるかも知れません。また利用させていただきます。
コースを頼みました。馬刺しがとてもおいしかった!鶏からも最高でした。雁木のノ壱がありますよ!
3月4日の18時30分より宴会開始。全館満席みたいで、てんてこ舞いみたいでした。しかし、刺身盛合せは大変鮮度が良くビタビタ(^o^)馬刺しも濃厚な味わい。料理全般に美味しく頂きました。
店員さんが元気でよかったです!日曜日2人で急な来店にも対応いただきありがとうございましたゑびす盛り美味しかったです!下関来た時はまた伺います!!😘
名前 |
創作居酒屋ゑびす門 |
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ジャンル |
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電話番号 |
083-232-7027 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
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初めての山口旅行の際に行かせていただきました。お料理は、どれも大変美味しかったです!! 接客してくれたアルバイトの子たちも元気で気持ちのいい応対で大変良かったです!! 旅行のいい思い出の1つになりました!!