鯖しゃぶの旨さに感動！
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ゆらくの特徴
鯖しゃぶの美味しさに感動するお店です。
推しの猛者エビメニューが絶品で大満足でした。
蕎麦で〆る贅沢な食体験を楽しめます。
サバのしゃぶしゃぶが推しです。美味しかったぁ～養殖と天然の鯖の食べ比べが有ります。出汁の中に玉葱のスライスがなんとも言えない。オシャレなお店でした✨
さばしゃぶに惹かれて来店。が、しかしお盆で満席の為待つ事に。1時間程近所を徘徊、後に電話連絡にて来訪。待つ甲斐あって正解。どれもこれも美味しい！さばしゃぶはポン酢にワサビ溶いて召し上がって下さいの事でしたが、試しに刺身盛りに付いていたおろし生姜をポン酢に溶いた方が断然美味しかったです。〆の蕎麦と雑炊も文句無し。雑炊も半分食べて、ほんの少しだけ残ったおろし生姜入れたら味変激ウマ。値段も相応で満足しました。スタッフの方々も親切だったので、星5つにしました。又、米子に来たら来店したいと思います。
刺し身盛り合わせ、大変美味しくいただきました。雰囲気も良いので一人でふらりと訪れても良いお店です！
料理は抜群に美味しいです。日本酒も島根、鳥取の地酒も多く390円〜飲めます。
鯖しゃぶ、もともとはお取り寄せで食べてたけど来てみたらめっちゃ旨い。お酒の種類も豊富だし良い。あと一合以下の量でお酒注文できるのありがたい…板わかめのおにぎりはおにぎりの周りにくだいた板わかめがぎっちりついてた。二個で来る、大きめ。お通しのドライ無花果とくるみのカナッペがとても美味しかった、お通しおかわりしたい。お造りも美味しい。個室だしゆっくり食べれるし人目気にしなくていいし嬉しい。でも提供が遅い。料理まとめて持ってきたいのかな、個室だから何回もドア開けなくて良いように…でも酒いれる前に何か食べ物腹にいれたいし、もろきゅうくらいのものを10分近く待つのもやだ。お腹空いてるからできたものから運んでほしい…なんかもろきゅうだけめっちゃ量少なくて笑っちゃった、つま楊枝くらいの長さのきゅうりが細く切られてて、一本の半分ぎりぎりあるかな…ないかな…くらい鯖しゃぶも鯖全然こなくて、鍋は最初から強火だったから玉ねぎがかなりどろどろになってしまった…もっと早く火を弱めれば良かった…美味しいからまた来るけど、めちゃめちゃお腹空いてるときに来ると提供が遅く感じてきつい。
GW翌日大山登山の為、近場の米子で魚料理が楽しめるお店を探し事前予約し訪問させて頂きました。席は完全個室でゆっくりと食事が頂けます。鯖しゃぶ最高！スライスされた玉ねぎに、わさびを少し付けて食べるとオススメと言われ食べると美味しい！玉ねぎたっぷりが更に良い！！その他、もさ海老、干物盛合せ、クリームコロッケ、大山どり唐揚げ、しじみ汁など。もさ海老は濃厚でねっとり、好みだけど甘エビの方が好みでした。全体としては鯖しゃぶが美味しかった～
さばしゃぶが有名な居酒屋さん。２人前からと書いてありましたが、１人で来たら一人前でも注文できました。くたくたの玉ねぎと臭みのないさばがよく合います！これは注文するべきです他の料理も見た目もきれいです美味しくいただきました。ただし、時間帯なのか店員をベルで読んでも、５分、１０分かかるときも…それ以外は大満足でした、また行きたいです。
鯖しゃぶ初めて食べましたが美味しかったです。〆の蕎麦も珍しくて美味しく頂きました。
接客、料理ともに素晴らしいです。訪問した時は順番待ちでしたが、店を離れる旨を伝えると席が空く5分前に電話連絡してくれました。個室でゆっくり食事を楽しめました。料理は見た目が美しく、味も美味しかったです。次回米子に来ても必ずここに来ます。もし大阪や東京で同じ水準のお店を求めたら1.5～2倍の値段がかかるのではないでしょうか。
| 名前 |
ゆらく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0859-21-2606 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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鯖しゃぶが美味しすぎる！！食べ比べを頼むと、銀の鯖（養殖）と天然の鯖の味の違いを楽しめて面白かった。銀の鯖の方が脂が甘くて青魚感がない。養殖技術の進歩を感じた。（値段も銀の鯖の方が高い）2人前で3人分くらいボリュームあり。他の料理も手が込んでいて、居酒屋レベルは超えていてコスパも高い。