落ち着く雰囲気で炭焙煎コーヒー。
Cafe' Dripの特徴
拘りの炭焙煎コーヒーを楽しめるお店です。
おしゃべり好きなマスターが迎えてくれます。
天気の良い日に良い雰囲気で過ごせます。
落ち着いた雰囲気のお店です。ジャズが流れており、とてもリラックスできる秘密基地のような場所でした。珈琲とスイーツの相性が抜群でした😋お店の方々もお客さん達も素敵な方々でした。近いうちにまた行きたいです☕️
マスターのコーヒー愛が強いのが伝わってきて、会話が楽しかった!世界観変わります!!とても美味しい珈琲に出会えました☕️また絶対行きます!!氷山よりマスターおすすめの珈琲が1番美味しいからホットでぜひ飲んでみてください!!
下呂温泉から愛知県への帰り道に、カフェへ寄りたかったため、Googleマップで検索して、本カフェへ辿り着きました。中はジャズミュージックが心地よく響くお洒落な内装のカフェで落ち着く印象です。店内の珈琲は店主が全国約2300店舗巡った中で、厳選された数種類?の珈琲がラインナップされており、珈琲好きの人が訪れるようです。私はスペシャルブレンドを注文し、パートナーはおじさんブレンド(灘のシニア世代が鼻と舌を駆使して作り上げた昭和風味のコーヒー)とナッツのタルトを注文。コーヒーの酸味と苦味がデザートの甘さにマッチします。その後店主におすすめの珈琲豆を教えてほしいと頼むと、おすすめの、サントス・ニブラ・極深(珈琲一筋100年のしみせが手掛ける、炭で燻す珈琲豆※そこいらの技術では、作れない模様)を無料で一杯いただき、気に入れば買うといいとのこと!!なんと太っ腹な!!その珈琲は苦味が強い中に、後から豆の甘味がスーッと鼻から抜けるようなとても美味しい珈琲で即買いしました(笑)店主も、この珈琲に出会ってから舌が肥えてしまったようで。皆さんも一度飲んでしまっては、もう戻れないかもしれませんね。
周囲は田んぼだらけ…そんな長閑な道がY字路となり、その三角地帯にモダンなツートーンの建物が見えてきます。神戸の老舗から取り寄せるこだわりの炭焼焙煎豆を使ったコーヒーを味わえるお店。店内に入ると、コーヒーの良い香りが漂い、とても賑わっている。窓際のカウンター、厨房に向いたカウンター、そしてテーブル席が並びます。カウンターの向こうにはコーヒーカップが並んでいます。コーヒーメニューが豊富で、コーヒーにさほど詳しくないので、悩む…。銘柄、産地よりもインパクトを選んでオーダーしました。●アイス珈琲(氷山アイス)苦味 750円●栗とクルミのアーモンドタルト650円アイス珈琲はコーヒーの氷「氷山」に熱々ドリップ珈琲をかけて頂くやつ。コーヒーの氷は溶けても薄まらないので良き。そして、熱々のドリップコーヒーが付いてきます。コーヒーの氷の上に掛けて頂きます。ほろ苦コーヒーはとても美味しかった。栗とクルミのアーモンドタルトは美味しいタルト生地、食べ応え満点の美味しいタルトケーキです。元気の良いマスターは声だけ聞いていると名古屋の元名物市長のようにも聞こえる笑一杯一杯、魂込めて入れてくれるコーヒーはとても美味しい時間でした。JAZZのBGMを聴きながら美味しい珈琲を嗜む大人の時間。美味しかったです。ごちそうさまでした。
美味しいコーヒーでおもてなしをしてくれる居心地のいいお店です。コーヒーカップも素敵なカップの中から選ばせていただけました。今日は可愛いいポピーのカップでコクのあるニブラブレンドをいただきました。チーズケーキもとっても美味しかったです。
気になっていた珈琲屋さん仕事帰りに立ち寄りました。珈琲豆を購入できるカフェ☕︎1回目の訪問では豆のみ(ニブラブレンド)購入しました。100gから販売されてます。本日は2度目の来店、仕事帰りに寄り道🚗今回はイートインで珈琲とベイクドチーズケーキをいただきました。珈琲の種類が豊富で迷います…お店の一番おすすめのdripブレンド(¥500)をチョイスケーキはチーズケーキの気分だったのでベイクドチーズケーキに(¥450)しましたdripブレンドは説明通りのマイルドな珈琲あっという間になくなりますベイクドチーズケーキはしっとり食感とろりと上にかかるクリームが甘党を虜にしますコロナ渦ということで、現在は20時前後で閉店されているそうです。珈琲は500円からケーキは450円からセットにすると100円引きだそうです☺︎店内の雰囲気もお洒落で、写真映えしますお勧めです!
拘りの炭焙煎のコーヒーが頂けます。マスターも奥様も本当にコーヒー愛がお有りの方々で、楽しく珈琲談義に花を咲かせながら過ごせます。今回はDripブレンドとニブラ(深)を飲み比べさせていただきました。ブレンドは雑味が無く、口の中がとろけてしまいそうな柔らかさ。ニブラは嫌味がない濃厚な飲みごたえで、最後に鼻に残る甘みがありました。自分へのご褒美に立ち寄りたくなるお店です。
おしゃべり好きなマスターがいます。コーヒーの話で盛り上がりました。奥様は控えめなおとなしい方ですかね。コーヒーの種類も豊富でまた来訪したいと思います。カップも選べるお店でしたがマスターに、お任せにしました。私が優柔不断なので…。ケーキも豊富で次回はいただきたいです。
とても天気の良い日に良い雰囲気を味わうことが出来ました。コーヒーはマスター拘りのラインナップで、とても丁寧に作られていました。アイスコーヒーとクラシックブレンド深焙煎を注文💡追加でdripコーヒーも飲んでしまいました😁おしゃれな内装にも目が行き、また来たいなと感じさせるお店でした。
名前 |
Cafe' Drip |
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ジャンル |
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住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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評価 |
4.8 |
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店内はとてもいい雰囲気でジャズが流れていてとても落ち着く場所でした。コーヒーとチーズケーキ美味しくてまったりした時間を過ごせました。また行きたいです!