香ばしさ際立つ！
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江島牡丹園深見草の特徴
大根島でしか味わえない、香ばしい鰻のうな重が絶品です。
注文後に焼き上げる、ふんわり柔らかな肉厚の鰻が魅力的です。
綺麗なお庭を眺めながら、特別な空間で食事を楽しむことができます。
風向きによってはお店から少し離れた場所からでも、鰻を焼く美味しそうな匂いがします。焼き上がるまで少し待ちますが、美味しい鰻が食べれる事が約束されています。鰻の皮はパリパリしていて、身はフックラしています。私が連れた人は少食ですが、美味しいので「うな重の並」を完食していました。たくさん食べれる人なら、うな重の上をオススメします。食後のコーヒーや紅茶は300円です。ちなみにお酒は置いていません。店員さんの接客は感じが良いです。
会合での食事用に、事前に電話注文のうえ当日テイクアウトで利用しました。5,000円の特上を注文。まず印象に残るのは、鰻そのものの美味しさ。外はカリッと香ばしく、中はふっくらとした絶妙な焼き加減で、ひと口目から完成度の高さを感じます。特上はご飯の上に4切れ、さらに中にも尻尾が敷き詰められていて満足感も十分。肝すい・骨・天ぷらまで付いた鰻づくしの内容で、都会で食べれば2万円近くしても不思議ではない内容だと思いました。タレは別添えで好みに調整でき、受け取りもスムーズ。有名店で修業されたご主人の確かな技を感じる一品で、毎年一度は必ず食べたくなる一軒です。
ついに、ついに、しかも2025土用の丑の日👩🦲超人気店に参りましてん🥳口コミ、皮パリパリ身ジューシー・・・ホンマや😎好みはあると思いますけど。特重、納得価格です👶テンキュー・オンドバーレン😎
鳥取県からベタ踏み坂を越えて島根県に入り開店と同時にうなぎの人気店に入店。11時過ぎでしたがギリギリ座れた感じです。せっかくなのでうなぎが1匹入ったうなぎ重特を注文。外はカリカリ中はふっくら。最高のうなぎをいただきました。タレも絶品。また尻尾の部分がご飯の下に敷き詰められていてうなぎサンドになっていて最高でした。お店に併設して牡丹園があり庭を見ながらうなぎを食べることもできそうです。米子や松江に来た時は絶対リピートしたいお店です。
土日お昼時はかなり混んでます!オープン前には行かれたほうが良い敷地に牡丹園があり四月下旬から見応えがありますが、一層混雑しますよ～皮がパリパリで香ばしく、タレも美味しく最高でしたパリパリの皮が苦手の方は?かな。
11時、11時半の予約枠があり、11時にしました。1番目に到着したため、庭園を見ながら食べる事ができる窓側の席に案内されました。並のうなぎを食べましたが、ぺろりと食べれる量でした。うなぎは淡白な味で、脂の量は少なめで食べやすかったです。タレはあっさりしていた為、タレを追加でかけて食べました。オクラやうなぎの骨をあげた副菜もとても美味しかったです。食べ終わった後は庭園を見ることができ、雰囲気も良くゆっくりできる場所でした。
【うな重】並（3枚）、上（4枚）、特（5枚）。大盛りは＋100円■ 特5,000円敷き詰められたお重には、大きなうなぎ・ご飯・うなぎ・ご飯が贅沢に頂けます！焦げてカリカリな食感と、フワフワの身は絶品です！山椒とお好みで追加できるタレが多いので、自分好みに楽しめます。ほんの少しとろみのある、こっくりとしたタレ、照り増しで美味しい。お重のほかにも、サラダ、肝のお吸い物、天ぷら、骨、南蛮漬け風、きゅうりの酢の物、漬物。うなぎを余すところなく、小鉢で堪能できるのは他店と違うところ！何度か通う中で、メニュー内容がより良くなってました。離れに通されるまでのアプローチも素晴らしく、大きな窓から眺める日本庭園での食事は特別感も引き立ちます。ロケーション、味ともに、間違いなくお勧めしたいお店！優美な空間で美味しいひととき、ご馳走様でした🥂
大好きな鰻を食べたくなり訪問。皮がパリパリな蒲焼き。この地方ではこういう感じが好まれているのだろう、関東人的にはふわふわ、とろとろな蒲焼きが欲しかったが、コレはこれであり。ご飯と一緒に食べるよりも酒のつまみとして食べるのがよさそうに思えた。美味しかった。
時折香ばしいウナギを感じながらボタン園で待ち時間を過ごせるので退屈することがありません。関西風とも少し違ったこのお店ならではの焼き方のように思いますがとても美味しいですね。うな重の特、上、並はウナギの大きさではなく量が違うだけのようでとても好感が持てます。
| 名前 |
江島牡丹園深見草 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0852-76-2254 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:00～14:00 |
| HP |
https://eshima-botan.com/%E3%81%8A%E9%A3%9F%E4%BA%8B%E5%87%A6/ |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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毎年、ＧＷの連休に行きます。連休最終日に行きましたが、それほど待ち時間も無くお席に通して頂きました。オーダーは、レジ横の名前を書くとこの欄に一緒に、オーダーする鰻重をついでに書いておく仕組みです。こちらのお店は、離れの座敷がとっても眺めが良く、中庭を眺めながら食事が出来るので、本当に最高のとこです。鰻重も、とっても美味しいです！食事後に中庭散策をする事も出来るので、写真撮ったり楽しめます。スタッフさんも親切です。