冷凍の鶏のたたき、美味さ抜群!
甘木元祖 地どりのタタキ KUMAGAE FOODの特徴
朝倉市の老舗鶏肉専門店で、地鶏のタタキや唐揚げが評判です。
鹿児島県産の新鮮な地鶏を使用したタタキが特に美味しいと好評です。
骨なし唐揚げが絶品で、多くのリピーターを魅了しています。
長期出張になりアパートの側に何か美味いモノを提供してくれる店はないかとマップで探すと徒歩5分で行ける高評価のこちらのお店を発見❗️閉店まで1時間を切っていたのでもしや売り切れてるのでは?と思いながら入店。タタキ、ありました💕今回は500円のパックを購入。酒好きな自分としては鶏のタタキは最高のアテですよ😆食べ方は地元の方のレビューを参考に半解凍状態でタレにつけ、タタキと一緒に入っていたもみじおろしを添え一口。いいじゃないか‼️スーパーで買ったおろしニンニクでまた1枚。いいじゃないか‼️👍リピ確ですよ❗️2年間の出張も乗り切れそうな気がしてきましたw
国道386号線沿いには何軒かの地鶏屋さんが有りますが、此方の特徴は冷凍で販売されているところです。保冷バッグと保冷剤が有れば当日分だけでなく何個か持って帰れるので助かります。タレと紅葉おろし生姜が付いているので解凍して直ぐに美味しく食べる事が出来ます。
ここの鳥のタタキは冷凍されて販売されています。他店と比べて肉の厚さはないけど、コリコリとした食感が好きです!酢醤油もタタキに合って好きです🐔冷凍されているので、解凍すると溶けて少しベチャつく感じです。少々、旨味も一緒に流れているかもしません。冷凍のメリットは、✔︎遠くても持ち帰りできる✔︎送ることができる✔︎オンラインで買えることです!もちろん美味しいです!が、僕は鳥長やさとうの方がすきかな🌀唐揚げも揚げたてはめちゃくちゃ美味しいですが、冷えると味は半減します!
1000円のたたきを注文しました。冷凍だったので常温に解凍し食べました。量も多く美味しかったのですが冷凍ですのである程度の許容は必要です。手軽に量を楽しむ、鳥のたたきとしては十分だと思います。たたきのタレもついていますがやや酸っぱいです。私は甘いタレが好きなので馬刺しのタレで食べました。食べる時間に合わせて解凍の時間を逆算すると美味しくいただけます。
鶏のたたきと骨なし唐揚げを購入しました。たたきは皆さんがおっしゃっている通り冷凍されています。とても薄くスライスされていて解凍方法次第で味が変わります。唐揚げは衣はあまりないタイプで胸肉です。カリカリとしたクリスピータイプの衣の唐揚げがお好きな方には物足りないと思います。ただ、鶏胸肉だけど冷めても硬くなったりせず温め直しても柔らかさを保っていました。味付けはしっかりしています。
唐揚げが美味しいのでよく利用しています。晩ごはんの一品やおつまみにピッタリの味付けでお客さんも多くて駐車場待ちも時間帯によってはしばしば。鳥肝のいいのがあった時はあわせてよく買います。
朝倉市にある老舗の鶏肉専門店。国産鶏肉のあらゆる部位を精肉販売されるだけでなく、名物の地鶏のタタキや珍しい大手羽のタタキ、骨付きと骨無しの唐揚げ、馬刺しも販売されています。今回は地鶏のタタキ大皿と地鶏の大手羽のタタキを購入。地鶏のタタキは歯応えはあるものの、薄切りなので食べるのに苦労することはなく美味しく頂けます。モモとムネのどちらも美味いですが、ムネがアッサリはしていますね。大手羽のタタキは歯応えめっちゃありますが、ものすごく旨味が強くて美味いです。珍味的な感じかも。
地区の人気店の様子。下記をいただく。味等は主観記載。①大手羽のタタキ300円数量限定 もみじおろし、生姜、タレ付き部位の特性上、皮が多いのは好み分かれるところ。味は対価格でふつう。②骨付き(ぶつ切り)唐揚げ100グラム192円写真433円③骨無し 唐揚げ100グラム213円写真445円骨付き、骨無しはそれぞれ味付けが異なる。出来たては骨無し、冷めたら骨付きの方が美味しい。人気店の割に駐車場が狭く出入りし辛い印象。
新鮮な鶏のたたきを安価で食べられます❗リピーターです❗️
名前 |
甘木元祖 地どりのタタキ KUMAGAE FOOD |
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ジャンル |
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電話番号 |
0946-23-0058 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.1 |
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202411月15日11時20分テイクアウトの店利用当然地鶏の店 色々買いましたが煮込みレバーと鶏のたたき美味い😋よこれで朝倉市ともお別れまたのお楽しみ😊