コク深い海浜幕張のえび味噌担々麺。
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麺場 田所商店 WBG店の特徴
えび味噌担々麺のBセットが絶品でおすすめです。
麺場 田所商店は辛い汁なし担々麺も魅力的です。
2020年12月にオープンした海浜幕張の新しいラーメン屋さんです。
えび味噌担々麺のBセットを頂きました。海老の香りが強いスープは、ややクセがあるような感じも最初しましたが、食べ進めると海老の良い意味での風味が際立ってくるような感じがしました。次は、白胡麻担々麺を食べてみたいと思います。
海浜幕張にあるラーメン屋さん。結構色々なところにお店があるみたい。担々麺特化みたい。色々な種類の担々麺があり悩みましたが山椒味噌担々麺の鶏チャーシュートッピングをチョイス。味噌と黒ごま、マー油のコクと旨味が広がります。赤山椒のしびれと青山椒の華やかな香りが特徴。鶏チャーシューは柔らかくスープと一緒に食べると美味しかったです。
チキンカツトッピングのえび味噌坦々麺を食べました！！辛さもちょうど良く、海老の風味も程よい感じで非常に美味しかったです！チキンカツがトッピングできるのに驚きましたが、これも美味しかったです！！店内の雰囲気もよかったのが非常にいいなと思いました✨
21/12/9 山椒・味噌担々麵（￥930）鳥チャーシュー2枚（￥220）を食す。着丼時に店員さんが追い花椒するか聞いてきたのでお願いしました。結構な痺れ感。ベースの味噌担々の味が感じづらくなる、でも美味しい。花椒食べなれていない人はノーマルでいいかも。溌剌とした女性のホールスタッフさんの接客が心地いい。窓が大きくて明るい店内、観葉植物が置いてあったりして女性でも入りやすそう。テイクアウトもできるみたいです。検温・アルコール清拭とコロナ対策もばっちり。紙エプロン、使い捨てのマスクケースは各テーブルに置かれています。
幕張メッセで用事があったので、土曜日の夕飯に伺いました。いただいたのは「えび味噌担々麵北海道産チキンカツ一枚のせ」と小ごはん。田所商店辻堂店さんでえび味噌つけ麺はいただいていたのでどんな感じに違うのか興味を持って頼んでみました。近い印象ではあったけれど、こちらは胡麻の甘さが加わっているので、えび味噌とはまた違った旨さがありました。えびと味噌と担々麵の胡麻風味が合わさって、田所商店さんの味噌らーめんとはまた違う感じで面白かったです。まだ山椒やカレーもあるので、またメッセで用事があったときには寄らせていただこうと思います😊
Not a vegan🙅♂️禁煙🚭コロナ対策🙆♀️田所商店の坦々麺専門店。坦々麺部🤼♂️現在、田所商店を攻めてる所でこちらで三店目。隣に味噌ラーメン部あるし、気分によって選択😋夏限定の冷やし坦々麺を頂いたが、酸味があって夏にピッタリ美味い😄麺もモチモチで濃厚な汁によく絡む‼️全種制覇のためまた来たい🈵
お店もキレイだし，スタッフさんの感じも良く，そして美味しい汁なし担々麺😋麺もモチモチで満たされました👍ただ，個人的にはもっと辛いバージョンが欲しいかな...😅
味噌ベースの担々麺が中心でした。エビ、山椒、カレーが基本のようです。あまり好みではなさそうだったので、白胡麻担々麺にしました。こちらは信州味噌ベースのようです。大盛りにトッピングで北海道チキンカツ一つと味噌味玉をつけました。平日のお昼過ぎでしたが半ライスは有料でした。スープはかなり濃厚でドロッとしています。もちろん味も濃く、美味しくいただきました。田所商店で味噌ラーメン＋トッピングするより安かったので、こちらのほうがコスパは良いのかも。
のぼりに「辛」とあった汁なし坦々麺を注文。美味しい。テーブルで山椒をかけてくれます。会計時に店員の方から、山椒をもっとかけてくださいと伝えると良いですよ！とアドバイスを受ける。次回はそうするつもり。辛くなかった。
| 名前 |
麺場 田所商店 WBG店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
043-296-1257 |
| 住所 |
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| 評価 |
3.9 |
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味噌ラーメンの専門店、田所商店の担々麺。地元にはないので行ってきました。白胡麻担々麺3辛とチキンカツ丼を注文。クリーミーで濃厚。ちゃんと辛くて美味しかったです。