馬刺し重と太平燕の贅沢体験。
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彩座の特徴
熊本の山鹿で人気の馬重が楽しめるお店です。
手頃な価格で満足感のある馬刺し重を提供しています。
地元の食材を使った熊本三昧膳は多品種の料理が魅力的です。
馬重を頂きました。馬肉は美味しいのですが、食感として入れてあると思われるモヤシが苦手でした。また、馬肉を大量に入れてあるからか、胃もたれがしました。リピートはしませんね、、、
八千代座の見物のときに寄りました。店内入った瞬間タイムスリップ感がある素敵な空間。個室はカラオケルームかと思いましたが、料理は絶品。初めての揚げたてからし蓮根から馬重、馬刺しの握り、馬汁と頂きましたが感想が「うまっ、旨っ」しかでませんでした。もっと堪能したかった。個人的には馬汁サイコ～でした。
入る前にコロナ対策で名前と住所と電話番号を代表が書く必要があります。その割に間隔は開けてあるものの、空いてる部屋がいくつかあるようですが、同じ部屋に通されます。開店してそんなに経ってなかったので少し矛盾を感じました。お店の看板メニュー極上馬刺し重と馬刺しの握りと馬刺しの定食を注文しました。極上馬刺し重は山芋はない方が馬の旨味を感じられます。馬刺しの握りは炙ってあるのでとても香ばしくて美味しかったです。馬刺しの定食についてくる馬汁がとても美味しかったです。
熊本の山鹿にある馬重が有名な彩座さん。期待しすぎていたのか、★★★くらいでした(--;)出汁をかけるより九州の甘いお醤油の方がいいかもしれない。待つことなくスムーズに入れました。大広間に案内され、注文もお料理が運ばれてくるのも早くて◎提携駐車場があり、駐車料金かかりませんでした！
料亭のようなお店なのにお値段がビックリするほど安い！！なのに凄く美味しかった！！美味しい馬刺しをお手ごろで食べたい方は是非！！1日3名限定の馬レバ刺しも絶品でした！！
コスパ良いのに、馬刺は柔らかくて、とっても美味しいです！タレが出汁が効いてマイルドな味でとっても合ってます！店員さんも親切でした！有名な温泉もすぐ側にあります！
馬刺し重を食べに行きました。駐車場もしっかりとあり十分に停めれます。店舗は２階になるので下肢の不自由な方は少々大変かもしれません。ランチもありお値段もリーズナブルではないかなと感じました。重はとても美味しかったのですが、冷たい馬刺しに暖かい出汁をかけて食べるので食感としてはぬるいので一緒に行った友人は苦手と感じた様です。好みの部分になるので難しいですが他の商品も美味しかったのでそう言う方とも一緒に来店出来るかと思います。
Googleのコメントを見て入店。特上馬刺重を注文。これは、非常に至極を感じた逸品の一つとなりました。馬刺しの脂身が絶妙で、卵と、山芋が非常に所管が似ており、馬刺しも粘り気を感じました。ご飯の上にひいてあるもやしが逆にシャキシャキしていて相まった食感が口の長で調和したそんなグルメチックな言葉が出るほど楽しめる一品です。タレは上っ面だけかければ、しっかり味がついています。味と食感が個性が強いため、ご飯は必須です。お味噌汁も濃いめの味で全てにパンチがあります。遠いところですが、友達を連れてリピートしたいおすすめの一品です。
馬肉に熱々の出汁をかけて食べる馬重が人気のお店です。馬刺しとは違った食感と味を楽しめます。今はどうかわかりませんが、店内で演劇とかされるの(されていた？)かもしれません。
| 名前 |
彩座 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0968-43-8880 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
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山鹿の観光名所 国指定重要文化財の芝居小屋 八千代座のイメージの天井が印象的でした。店内入ると階段があり 2階に客席があります。個室になってる客席は多めのようでした。熊本名物のメニューが頂けます。馬重が人気みたいなのでオーダー熱々のタレをかけてお召し上がり下さいとの説明だったのですが そんなに熱くない。ホルモンの味噌煮込みも冷めた状態で提供駐車場は少し離れた所にあります。