季節限定の滋養ゴマ担々麺。
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中国料理 美華（びか）の特徴
町中華の中で特に美味しい担々麺が人気です。
季節限定の滋養ゴマ担々麺が絶品と評判です。
スーラータンメンは特製甘酢で味変が楽しめます。
十数年ぶりに来ました！ここが人生初のスーラータンメンなので、ここの味が基準になってしまっているのですが、現時点でここのスーラーが一番美味しいと思ってます！こちらは甘酸を自分で追加して味を調整できるので食べやすいです！なお、注文を聞いていると圧倒的に担々麺の方が人気があるようですが、私は食べたことありませんので味はわかりません！駐車場は店の北側にあります！
美華に行くときには毎回、担々麺にすべきか酸辣湯麺にすべきか、苦渋の決断を迫られます。担々麺は胡麻のコクと挽肉の旨味にスパイスの奥行きがあることで濃厚ながらスープまで飲み干すほど美味しいです。一方の酸辣湯麺は野菜たっぷりに辛味と酸味で箸が止まらないです。途中で黒酢を加えると甘味も感じながら最後までさっぱり味わえます。辛さは担々麺よりも強く感じます。情報誌やグルメサイトではほとんど見かけませんが、担々麺と酸辣湯麺に関しては宮城でも指折りのお店だと考えています。
広い駐車場が店舗裏にあり便利です。メニューは週末限定やランチなどもありました、今回は酸辣湯麺を食べましたが最初は辛味が強く感じますが慣れると美味しく感じます。甘酢も添えられているので自分好みに調整する事が出来るのが良かった。次回は週末限定の辛いラーメンを食べてみたいと思います。
たまーに行く担担麺のお店です！ただ、この日は酸辣湯麺を食べました。酸っぱ辛くて美味しいのはもちろん、お好みで…と言われた黒酢？がめちゃくちゃ美味しくてたくさんかけちゃいました😅季節メニューは土日しか食べられない限定です次回食べに行こうと思います！あと、汗を拭き拭き食べてたら「私もこれ食べると汗が吹き出るよ！」と、かっこいい髪型の女将さんが気さくに話しかけてくれたのも嬉しかったです😀
町中華がひしめいている大和町吉岡の中でそれぞれ得意メニューがあるのですが、担々麺に関しては美華が1番です。仙台北エリアでは四川チャイナやこもれ美(ここは期間限定でしたが)、富谷の桃源花や黒松の麺香れんげなど担々麺に特化した有名担々麺専門店があり、それぞれその店の個性が際立ってて楽しめるのですが、私が美華を推す理由としては、漢方系の香辛料に特化した味わいが独特な個性を醸し出してて癖になるから。毎回、スープ一滴残さず完食します。というかスープが主食🍲笑笑😆
酸辣湯麺を食しました。山椒と豆板醤の辛さと酸っぱさがとろみのあんと絡んで美味しかったです。特に麺が凄くモチモチと弾力があり食べごたえ満載。味もよく美味しかったです。暑いのでお気をつけて！後入れの甘酢はまぁまぁ沢山いれても大丈夫かとおもいました！ごちそうさまでした！！
季節限定担々麺を2種類頂きました。スープに結構違いがあって楽しめました。次回は辛くないラーメンを試してみたいと思います。
知人の紹介から来店しました。日曜の夕方6時半頃、待つことなく店内に入れました。看板メニューの生担々麺を頂きました。絶妙な辛さに少し酸味も効いていて、個人的にはあまり食べたことのない味でしたが、美味しく頂けました。
生担々麺を注文。普通に美味しいです。感動するレベルではないけど。最初の一口は酸味が印象的。もっと濃厚なのが好みでした。生であることについて、食べて分かるコトはありません。
| 名前 |
中国料理 美華（びか） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-345-4421 |
| 営業時間 |
[日月火水木金] 11:30～14:30,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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