八女市で味わう絶品筑後うどん。
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桐乃家【本格手打ちうどん·そば処】の特徴
柔らかい筑後うどんが特徴で、あっさりした出汁と絶妙な相性を楽しめます。
食べ放題のお漬物やマカロニサラダがあり、サイドメニューも充実しているお店です。
揚げたての天ぷらが揃い、ボリューム満点のメニューで満足感が得られる場所です。
注文したのは「きつねうどん」490円。昆布出汁と削り節がきいた濃いめのスープがうまい。無料の天かすを投入すると油分が滲み出てスープがさらにうまくなりました。うどんはかなりもっちりした食感で噛むと弾力を感じました。無料のお惣菜を提供しています。マカロニサラダ、もやしサラダ、おから、昆布煮など数種類。取りすぎ注意のPOPあり。そのためか取り皿は小さい。お惣菜の脇に天かすもありました。これも無料。予想以上にうまいうどん、無料のお惣菜、お客さんが多いのも納得のうどん店。
ざるうどんも水が切れてなくてダシが薄くなった。牛丼もべちゃべちゃ。無料の惣菜サービスは美味しかった。普通のうどんの出汁は味が濃く美味しかった。大刀洗のあずみと似てる印象。
3号線を通るたび気になっていたので入ってみたまずスタッフが良い 女性店員はキビキビ働いているし、厨房にいる男性まで大きな声で「いらっしゃいませー！」きょうびなかなか無い明るい雰囲気会社経営者目線で見ても、ちゃんとサービス業が出来ていると思った。福岡は博多ラーメン以上にうどんがソウルフードなので肉ごぼう天うどんと唐揚げセットを頼んだが、おいしい。汁が無茶苦茶美味い、手打ちの麺のうまさを引き出すうまみがある唐揚げがちょっとナゲットっぽく感じたが好きな人は好きかも？他のテーブルを見ると冬場限定の鍋焼きうどんをオーダーしている方もちらほら寒かったので、そちらもおいしそうに見えたそしてセルフサービスの小皿総菜もちゃんとした調理物が並んでいたマカロニポテト・お漬物は分かるとして、カツオとごぼうの和え物とか他にも手間がかかりそうなものがあった福岡のうどん屋、レベル高くね・・・？レンゲはその横にあるので忘れずに取ろう。入店の際入口に、近くで働いているであろうスーツ姿の男女がたくさんいて、地元に愛されてるんだなと思いました。また必ず行きます。
年配の方が多い印象。お惣菜置き場からマカロニサラダが1番に無くなるのが早い。酸味が強いがついつい口に運んでしまう味付け。うどんは、柔らかめで鰹出汁。かつ丼は味付けは良いが、カツが薄くジューシーさがない。
八女に行くと良く立ち寄るうどん屋さんです。いつも店員さんは皆明るく気持ちよく接客されいて、店内はテーブル席も多く清掃も行き届いており気持ちよく利用出来ます。今回伺ったのは12月30日だったので年末年始のメニューとなっていていつもより品数は少なめ。私は肉うどんと唐揚げを注文。肉うどんはいつも通りの優しいお出汁と喉越しの良い麺、唐揚げはサクサクの衣で揚げたてで大満足。この店には無料で頂けるお惣菜（もやしのナムル．おから．マカロニサラダ．いんげんの胡麻和え等）がバイキングスタイルで提供されていて、毎回美味しく頂いています。
平日水曜日18時過ぎ隣は手芸店共有駐車場？3分の２程停まってました。店内に入ると子ども連れての方もいてにぎやかなでした。早い時間にこんなにいるの？って思ってしまった（笑）目隠しカウンターに着座荷物入れは無かった呼び鈴でスタッフを呼ぶ形２回押して来られたごぼう天＋もやしおいなりスープを一口味濃ゆいうどんを食べすすめると気にはならなくなりました。もっちりしたうどんお惣菜セルフマカロニサラダ美味しかった。
お客さんいっぱい麺が滑らかで美味しい😋値段が安いなぁ〜って思ったけど少し小ぶりのうどん茶碗サービスでおいてあるマカロニやもやしのナムル他食べれてよかった液体の柚子胡椒良かった👍
先輩に誘われて初めて食べに行きました。うどんの麺はこしがあり太くなくて美味しかったです、ごぼう天が食べたかったから私はごぼう肉うどんを先輩は丸天わかめうどんをごぼう天は固いのかな？って思いましたが全然、固くなくてうどんと合う😋お肉も味が濃く過ぎず美味しかったです。丸天うどんも美味しかったそうです。そうそうから揚げが人気みたいです。外はかリット中は柔らかくてジューシー後サラダなどサービスで食べられますよ。
2024.11.21🅿️有り☆12時半頃に訪問☆店内はテーブル席とお座敷にカウンター☆1人で食べに来てるお客さんとかが居ないのでテーブル席とお座敷がフル活用されてました☆今回は季節限定の鍋焼きうどんと牛めしとざる蕎麦のセットとかしわごはんを注文☆お惣菜、お付け物とかが用意されててセルフで自由に取って食べれます☆マカロニサラダが美味しかったデス☆しばらくすると熱々グツグツの鍋焼きが運ばれてきました☆テーブルに置いてある柚子胡椒を使って食べました☆麺は柔め☆昔ながらの...って感じがします☆海老の天ぷらも美味しいし鶏肉も美味しい☆一緒に頼んだかしわごはんも味付けしっかりモッチリ感を感じるご飯☆牛めしとざる蕎麦...ざる蕎麦はのど越し良くい☆そこに牛めしの丁度良い味付けのご飯とのバランスが良かったデス☆お腹いっぱい☆満足しました☆ご馳走様です☆
| 名前 |
桐乃家【本格手打ちうどん·そば処】 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0943-23-1323 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 10:00～20:45 |
| HP |
https://www.facebook.com/%E6%A1%90%E4%B9%83%E5%AE%B6-108268580624481/ |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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八女市内高評価の筑後うどんです。中でも素晴らしい心遣い、使用している食品全般の産地表示、完璧です！筑後うどん独特の柔麺、薄味のダシ、かしわ飯、全て最高の融合です！サービスのおかずも、一手間加えた手料理感が美味しさを引き出しました！お持帰り商品も全て準備され、家でも同じ味！接客も、大将と女将さんのおもてなし、従業員の対応もテキパキ、更にうどんが美味しかったですよー、また食べに行きますね‼️