完全個室で贅沢焼肉。
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和牛焼肉 ワンダフィレの特徴
錦三丁目の繁華街に位置する高級焼肉店で特別な日を演出します。
完全個室で味わう豪華なコース料理は贅沢なひとときを提供します。
焼肉屋が作る本気のタンシチューや肉寿司を堪能できる贅沢メニューです。
前々からいきたかった錦のワンダフィレさんに友人と訪問。個室もありますが、カウンターに。カウンターと言いつつかなりゆったりです。いただいたのは「おもてなしKコース」15500円。一人前300～330gと結構なボリューム！せっかくなのでワイマーケットブルーイングのクラフトビールをいただいて。「ヒステリックIPA Beer Style:IndiaPale Ale」青リンゴ的なだったりシトラス系の柑橘的な爽やかさが加わったタイプ。少しアルコール度数は高め。少しずつ美味しくいただきました。お肉にも合いますね。さてお料理開始。お肉は焼いていただけます。■タンシチューまずはこちらから！濃厚ですっ。■刺身サーロイン(キャビアのせ)赤身ユッケサーロインキャビアのせはお寿司になってます！ユッケもどれもおいしい♪■ローストビーフ甘めのタレも嬉しい。焼き肉などは二人前のお写真です。■チョレギサラダさっぱりいただけますね。■キムチ盛り白菜、ぜんまい、王様キムチ(チャンジャ入り)王様キムチがいろいろは入っていて特に好み。■タン泡はレシチンの顆粒の泡立て塩次郎さんの塩水をふりかけて。泡立てが見た目から面白い。タンもうまうま。■ハラミ高知県のソルティーブとともに。柔らかいです。■赤身ポン酢醤油。熱でとけるからバターみたいに塗ります。ほろ甘いたれでまたまろやか！■すき焼き卵黄に更にトリュフかけ！間違いないです(笑)■シャトーブリアンタレで。柔らかうま。■まぶしごはんそのままでもバターを使っていて濃厚！お出汁と一緒だとかなりさらっといけちゃいます。■ブリカツサンド待ってました(笑)これはもう見た目からそそられます！美味しかったですっ。■選べるデザートブラマンジェキウイソースかけ。フランボワーズのジェラート。二人でわけわけ。キウイソースが想像以上に濃厚でキウイも甘くておいしい。フランボワーズは、あっさりしつつ乳製品の濃厚さもあって好き。ボリュームありあり！満足度最高のまさにおもてなしなコースでした！またいきたいっ。
友人の誕生日祝いで利用させて頂きました。スタイリッシュな雰囲気で、お肉料理はどれも絶品！💓店員さんが丁寧に焼いてくれます。接客も常にこちらを気遣って下さってて最高でした☺️また利用したいです！
ずっと前から気になっていた高級焼肉屋さんへ♪席はカウンターや半個室、完全個室があって大切な日に大切な人と過ごせる素敵な空間が用意されています🍷今回は2部屋しかない完全個室のうち1つへ案内されました。入口にはアルコール除菌や非接触型の体温計が設置されていて3分12秒毎に換気されるので対策もバッチリ✨🍀おもてなしKコース (💴15
栄のど真ん中。地下鉄栄駅から出てすぐのビルの建物の２階にある焼肉店。エレベーターを使うと店内に直結しているので驚きました笑予約の時間より前に訪れてしまいましたが快よく席へ案内していただきました。店内はシックな雰囲気と程よい明るさでデートには最適な焼肉屋さん。肉焼きはスタッフの方が行ってくれます。今回はおもてなしKコースを頂きました。洋食屋ではメインであるタンシチューが前菜のスープのポジション。そして、このタンがほろほろと解け柔らかくシチューも肉や野菜の旨味がしっかり感じられる。そして、肉達の襲来。ローストビーフは5mmはある分厚さなのに歯でスーッと切れる柔らかい食感。泡タンはそのビジュアルに驚きながらも味も絶品。こだわりの塩が上品な牛タンに仕上げてくれます。ハラミは厚めにカットされているが肉の旨味と柔らかさを噛みしめながら頂きました。この日の赤身肉は上ウデ肉に麩のようなビジュアルのポン酢醤油を肉の上に乗せバターの様に溶かして食べる。肉が美味しいのは勿論、このポン酢醤油が肉のポテンシャルを引き出します。そして、すき焼きトリュフ掛けはトリュフを惜しみなく振りかけてくれます。また、割り下も甘さがあり卵黄を溶かしトリュフとサーロインを一気に頬張る。やはりトリュフが勝ちますが食感は肉。素晴らしいコラボでした。肉の大トリはシャトーブリアン。きめ細かい霜降り肉ですが口に入れると柔らかい赤身肉を食べてる感覚で脂の旨味がギューっと感じられる、今日1番の美味い肉でした。最後にお待ちかねのシャトーブリアンのカツサンド。カツと言っても非常に薄い衣で、シャトーブリアンをそのまま食べるのとは全く違う世界観。まさに高級カツサンドでした。デザートやドリンクなどの肉以外の料理にも拘りと作り込みが感じられました。
完全個室でお店の方が焼いてくださるコース♪フルアテンド焼肉を楽しんで来ました。おもてなしKコース15
ワンダフィレで贅沢なコースを頂きました。焼肉界でも指折りの焼肉のこだわりが強いお店と聞いてやってきたので楽しみすぎました！ワンダフィレさんではコースを頼むとお肉を好みで焼いてくれるサービスがあるみたいでお言葉に甘えて焼いていただきました。お肉は角があり発色も良く見た瞬間に美味しそう！と思える鮮度のものばかり。お肉は最高の品質管理です。そして驚きのボリューム。あまりボリュームは気にしないのですが美味しいし肉が満足以上に出てくるので足りなくなる心配はしなくて良いですね。お肉の部位のセレクトも高級店でよくあるサシばかりというわけではなくちゃんとコースでまとまりある形で選ばれているのでしっかりバランスを考えられており意にもたれることもありません。一つ一つのこだわりの食べ方を提案されるので食べ飽きずワクワクします。今日一番は塩じろうさんのお塩を使ったお肉！ストーリーを色々話してもらいながらいただくお肉たちはどれも美味しく大満足でした。ゆっくり食事ができるので大切な人を連れてきても喜ばれるかと思います！
▼栄駅２番出口 徒歩４分▼営業時間 17:00～22:00(コロナにより変更あり)▼定休日▼個室あり、予約可能⚠️全ておいしかったので今日は美味しいと言う言葉はつかいません笑おもてなしKコース◎焼肉屋が作る本気のタンシチューごろごろのジャガイモと人参そしてそれに負けない大きさのタン！噛まなくてもとろけちゃう位柔らかい塊のタン野菜と肉の旨味が凝縮された濃厚シチューにほっこり◎黒毛和牛希少部位を使ったローストビーフお好みで醤油とわさびをつけて。◎本日のお刺身肉盛り合わせ・サーロインのユッケ・赤身ユッケ・肉寿司 キャビアのせ実は生肉苦手でして。でもこれは食べれた！むしろおい…危ない危ない。笑初めて生肉よいと感じた！◎季節のサラダ自家製ドレッシングお肉食べる前はですね、野菜たっぷり食べましょうしゃきしゃき鮮度抜群◎キムチ盛り合わせ・自家製キムチ大切りの白菜 歯応え抜群・王様キムチニラ、チャンジャ、クルミ、色々入って楽しい食感・ぜんまいナムル高知四万十市の山間部で手積みされたぜんまいよき箸休め。一呼吸▼ここから焼き物シリーズ店員さんがついて部位、焼き状態、食べ方等説明しながら焼いてくれる、もうそれだけで心踊る…◎濃縮塩水で食べる泡タン分厚くカットされたタンにさっと火を通しお肉の旨味を引き出すためだけにつくられた大豆レシチンとお水を合わせてつくった泡をのせその上からお肉に合わせ２７％まで塩分を引き上げた塩水をしゅっとこの塩水、オーダーメード５０００人待ちだそうです。ひゃーっ◎厚切り黒毛和牛ハラミソルティーブの天日塩と共に。淡白な塩だからこそ肉の脂のとろけさがわかるって改めて思った、、厚切りなのになくなっちゃう◎黒毛和牛赤身高野豆腐にみえてしまったポン酢の泡キューブ焼いた赤身にのせてくれてとろけるとろける…赤身のうまさが引き立ちます◎黒毛和牛サーロインすき焼き風で！丸皿にすき焼きタレと生卵炙り焼きされた大判サーロインをたたみお皿の上で店員さんがカットしてくれるそれだけで豪華なのにさらににその上から塊トリュフをこれでもかって位削ってくれる…黄身と脂の乗ったお肉のハーモニーが素晴らしすぎて。そして、トリュフあんなに食べたの初めてかも、、◎黒毛和牛サーロインこれぞ噛まなくていい、笑たれとのバランスがよく脂身も気にならない◎牛まぶし長野県飯田市の幻のお米が土鍋でたいてありその中に牛まぶし…！ふたを開けるとお米がたつくらいしっかりと水分を含んだお米これにサラダとキムチつけてランチメニューやってほしいくらい◎シャトーブリアン至極かつサンドよし、と気合いいれてかぶりついたのに歯がいらない位柔らかくて動揺(笑)カツのソースが染み込むパンすらたまらん一切れじゃ足りない～三角で食べるの希望したい。◎デザート最後に閉めにアッサリと私はオレンジゼリー最初から最後まで楽しくお肉に向き合えるお肉はもちろんのこと、パフォーマンス、おもてなし最高級もう大満足～もう一言です。美味しかった！(あ、、笑)
栄で夜ご飯😆**和牛焼肉ワンダフィレ✨@wonderfillet**15500円コース**☆焼肉屋が作る本気のタンシチュー☆黒毛和牛希少部位を使ったローストビーフ☆本日のお刺身肉盛り合わせ☆季節のサラダ自家製ドレッシング☆白菜キムチ王様キムチぜんまいナムル☆5000人待ちのオーダーメイド濃縮塩水で食べる泡タン☆厚切り牛ハラミ~ソルティーブ天日塩☆黒毛和牛厳選赤身に馬路村赤キャップボン酢泡醤油を添え☆黒毛和牛サーロインのすき焼きトリュフかけ☆黒毛和牛シャトーブリアン☆長野県産飯山市の幻の米を土鍋で炊いた絶品牛まぶしご飯☆シャトーブリアン至極カツサンド☆選べるデザート**メニュー名の長さからも並々ならぬこだわりがわかる🥺❤**タンシチューはほろほろ😍刺身肉3種盛りは1つは肉寿司❤泡タンはパフォーマンスが素晴らしい👍🏻濃縮塩水をスプレーして食べるよ。タンのジューシーさたまらない😍**赤身に酢泡醤油乗せて溶かして食べるのもなんか斬新で良かった❤最初厚揚げに見えた🤣**サーロインすき焼きにトリュフも最高だし、シャトーブリアンも口の中でとろけた❤**牛まぶしご飯は洋風な感じがした。3種の薬味でお茶漬けも有り。私は薬味3種ですお茶漬けしない食べ方が大好き😍**シャトーブリアンのカツサンドはずっと食べたかったから大満足🙆🏻👌✨**ごちそうさまでした😋**#和牛焼肉ワンダフィレ #ワンダフィレ#名古屋グルメ#名古屋焼肉#焼肉#焼肉屋#名古屋ディナー#シャトーブリアン#牛タン#牛まぶし#牛ひつまぶし#牛カツサンド#サーロイン#すき焼き#キムチ#栄#栄グルメ#夜ご飯#あいなご#ナゴレコ#インスタグルメアワード2021
お肉が全部美味しかった✨豪華絢爛なコース！なかなか全部美味しいってないのにどのお肉を食べても美味しい！！お肉だけじゃなく 他の食材にも産地やこだわりがいっぱい✨お肉の量もすごくてボリューム満点💯でも、デザートまでしっかり堪能デザートもどれも美味しそうで迷った〜また何かの記念日に行きたい💓そんな素敵なお店でした。
| 名前 |
和牛焼肉 ワンダフィレ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-953-8829 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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コース！店員さんの気配りなど全てよかった❗️肉の質が普通だった。テーブルに隣の席との間仕切りなどあればよかった。