雲仙ハムのポテサラと地魚。
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お料理 まどかの特徴
二代目イケメン息子が仕切る高級感あふれる居酒屋です。
島原の地魚や郷土料理を堪能できるお店です。
一品一品に手抜きがなく、器の美しさも際立つ料理です。
宮城県民ですが、食事がとても楽しい時間でした。従業員の方々もとても親切にして頂きました。距離は離れていますが、また是非行きたいお店です。是非一度行かれてみてはいかがでしょうか。家族連れにもカップルにもおすすめです。
何を食べても美味しくて、接客も素晴らしいお店でした。遠くてもまどか目的で島原に行きたくなるくらい美味しかったです。行かれる際は予約されることをお勧めします。
9/3お店の雰囲気から絶対美味しいだろうなって期待させてくれるお店入店時のご挨拶からホスピタリティーの高さを感じるお料理はどれも美味しかったどれも素敵な器達で目でも楽しめた何よりスタッフさん達の接客がとても良かった遅れてくるメンバーの事を配慮して後で提供しましょうか？とお声かけ下さったり、別皿に盛りなおして下さったり手間を惜しまずに接客して下さった事に感謝します大好きマジャクといちじくの天ぷら今年は諦めていたからまさか長崎で食べれて良かったですまたおそらく急須で丁寧に淹れて下さっているであろう日本茶美味しかったですお茶さえも大切にして下さっている所にホスピタリティーの高さを感じました人気店である事が良くわかりました最高の食事以上にホスピタリティーの高さに気持ちも満たされた時間でした御馳走様でした。
水脈mio 泊でした。スタッフさんオススメの宿から徒歩10歩のお料理まどかさんへ♩まず、写真撮り忘れたましたが、お通しが丁寧な時点でもう間違いない予感。店内は隅々まで綺麗。接客は控えだけど冷たくない絶妙な距離感。一人呑みでしたが心地良かったです。いいだこ刺身の丁度いいプリプリ感と水イカの歯切れの良さを肴にとりあえず地酒でスタート。雲仙ハムは何にしても美味いらしく、今日はポテトサラダで。で、鮮魚師が居るお店のアジフライはやっぱり最高でした♩島原にもこんな素敵なお店がありました。居酒屋って日本の誇れる文化だなとしみじみ。
“料理も雰囲気も接客も最高でした”女将さんと大将と楽しく過ごせました。一品一品それぞれ美味しいし日本酒の品揃えが最高でした。カウンターを暖簾で仕切って個室感を出すやり方は素晴らしい。今まで見た事ないアイディアでした。島原の夕食はここが良いと思いました。
2025.12『絶対に夫に ここの料理を食べさせたい！』という信念(笑)のもと、一年ぶりに訪問。実際、今回島原まで足を延ばしたのは、ココで飲みたかったから…だけ。今回もカウンターで、右の端に座ったのだが、飲んで食べながら料理長さんと話をしているうちに『前に来た時って、ココに座ってました？』って。どうやら、とてつもなくいろいろ注文して食べまくる姿を覚えていて下さった様だ(笑)前回頼みたくて頼めなかった鯛の塩煮(絶品！)とか、明太卵焼きとか、〆に例の島原そうめん二人前をchoice。と、あれこれタラ腹食べて『もう入らん!!』と言っていた夫が『これなら全然入る』…と、二人分をペロリ(笑)美味しくて楽しくて素晴らしい時間を、ありがとうございました。ホテルまで歩きながら夫曰く『あの店なら毎年来てもいいわ』とのこと。長野から島原まで、飛行機に乗っても来る価値のある店。絶賛おススメです。2024.12美味しかった。前もっていろいろ調べて訪ねたので、そこそこ高級店…と言うのは承知だったが、食材や調理方、器のいろいろを考えたら、至極まともなお値段。20歳そこそこの呑まない娘と二人だったので、ちょっと勿体なかったかも(笑)良い酒を楽しみつつ頂きたい料理だった。〆の島原そうめん(冷たいもの)は、一束と二束の値段の差が僅か50円で。でもお腹がそこそこ良かったので敢えて一束にしたが、口に入れた瞬間激しく後悔(-_-;)美味しくて美味しくて…二束、全然サラッと入る。またここのそうめんだけを食べに、島原に行っても良いと思えるくらい。今度は呑兵衛の夫と、目一杯楽しもう！
二代目のイケメン息子さんが仕切る、雰囲気の良い少し高級な居酒屋です。予約して、要望通りの料理を提供して頂きました。味も飾り付けも素晴らしく、連れも大満足でした。大金払っても納得出来る料理、ここにありです。
１１／３（金）3連休の初日訪問。今年３回目の訪問です。初めて訪問した時にはまってしまいました。 料理はどれもこれも美味しいです。お気に入りは『まどか名物 鯛の塩煮』です。優しい味で出汁も全て飲み干せますね。今回は３人で訪問で鯛の塩煮を２つ頼んだのですが３皿に分けて出してくれました。こうゆう配慮も素晴らしいです。予約は必須です。週末や連休などは予約しないと予約でいっぱいのようです。カウンターもいいですよ。隣の組に気にならないように暖簾で仕切ってくれます。何気ない配慮も良いですね。また来年行きたいと思います。
お高めな小料理屋と変わらぬ佇まい。出される料理も、丁寧な仕事をされている旨い肴。ですがお値段は少し高めな居酒屋程度、お財布にも優しい設定が嬉しいところ。一人でふらりと寄れるうえ、この品質ならもう少し高めでも納得できる一軒です。個人的には、魚料理が美味しくてたまりませんでした！上品な白身に脂質の甘み、穴子の白焼きがオススメです。ワサビと十粒ほどの塩、これだけで酒がいくらでもいけます！！しかしながら、普段濃いめの味や揚げ物に慣れてる方は、貝の煮物や肉料理のほうが良いかもしれません。肉も魚も野菜も旨い。コストパフォーマンスも良い、穴場を見付けた気分です。なお、支払いはクレジットカードが使えます。
| 名前 |
お料理 まどか |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0957-64-8677 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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旬の刺身盛合せ、雲仙ハムのポテサラ、焼酎「青一髪」。プロの技が光るお料理で〝島原〟を堪能できました。