中華そば専門店、魚介の深み！
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中華そば やまさだの特徴
魚介系のスープが特徴、特製中華そばで満足感を提供しています。
北国街道小諸宿に佇む縦長の店舗、宿場町の雰囲気が味わえます。
無料の茹で卵が好評、優れた茹で加減でラーメンを引き立てます。
通りがかり、中華そばののれんに誘われて入店。ランチタイム終了に近い時間でしたが、お客様もおり、私の後にも数名入ってきたので人気店なのかな？と思いつつ・・・ワンタン中華を注文。私のイメージする中華そばでは無く、節中華という感じでした。スープも熱々で香りもあり塩梅も盛りも良く、美味しくいただきました。価格は高めですが、それなりの満足度はありました。麺がスープに負けている感があったのでもう少し麺に張りと腰があるともっと良かった。
安くてお得ー！ゆで卵食べ放題も嬉しい限りです。なんか遠慮しちゃうけどwコロナの時（に限らずかもしれませんが）には、近くの病院に作ってあげたりしていて、なんかそういう雰囲気良いなぁって感じました。お店のスタッフさんもみんな元気で気持ちいいです！美味しいんだけど、この着色料たっぷりかまぼこみたいのいらないと思うんですけどwまぁシンボル的なのだからしゃーないか。でもこれ見るとあ、やまさださんだ！ってすぐわかって見る分には良いですね！駐車場はほんの少し歩きますが、ちゃんと停めやすい広めのところがあるので行きやすいです！
小諸佐久エリアで評判の中華そば専門店を訪問しました✨店は北国街道小諸宿の町並にある建物を生かした造りで、宿場町特有の縦長な店舗です👍席数は小上がりが結構ありますが、駐車スペースは分散し、余り台数はありません。土日の昼間は、入店に待ち時間があります🐱接客は、明るくサービス品の茹で卵はやや半熟、小さいアルマイトやかんに冷やした美味しいお水が嬉しいです☺️中華そばは、煮干しが絶妙なスープですが主張し過ぎることなく、自家製麺とチャーシューやメンマのバランスも良く、中華そばへの思い入れを感じる一杯でした🙆ただしワンタンはもう少し肉が欲しく、追加のチャーシューとワンタンが同額なのは？・・・と感じました😅
魚粉系の中華そば。スープも熱く最後まで美味しくいただきました。カウンター席で出来上がったラーメンを店主さんがスタッフさんに手渡す場所で喫食。お客様にも店員さん(女性パートさん)にも気遣いながら運営している姿が印象的でした。欲を言うと麺をもう少しほぐした状態であったら尚更良し。
安定の一杯。サービスのゆで卵。ついついたくさん食べちゃいます。
Googleマップで色々検索していたらこちら発見して訪れました。店の中は古民家を改造して綺麗になっています。おしゃれな古民家です。らーめんは特製ワンタン麺を食べました。中華そばですが味は濃厚でした。テーブルに置いてあるゆで卵は無料で食べれました。特製唐揚げも食べましたが味がしっかりしてて美味しかったです。トイレも綺麗になっててよかったです。駐車場は隣にあるので車で来ても安心です。
念願のやまさださん、やっと食べた。待ってる間に絶対ゆで卵食べちゃう。中華そばは、おろし生姜をいれるときっと長岡の生姜醤油ラーメンに近くなると思う。サイドだけどしらすと卵が乗ったご飯と唐揚げがめえっっっちゃ美味しい。ラーメンも豚骨醤油ですごく美味しいんだけど、ちと油が多めで(;＞_＜;)油少なめセレクトできるとありがたいな。もと居酒屋のお店は梁が出ていて和風のライトや間接照明や、奥に長いお店の昔の作りとレトロな雰囲気も素敵。絶対通いたくなるお店です。
特製中華そばをいただきました。お昼でしたがさほど混んでもなくゆで卵が無料で食べれるのも嬉しいですよね。特製中華そばも美味しかったです。
リニューアル後、初来店。油膜の張ったスープは冷めにくく最後まで熱々で食べられました。麺はストレートでプリッとしてます。スープは魚介の旨みを感じるあっさりとしたスープに油膜が麺と絡み美味しいです。トッピングの柚子も香りよかったです。チャーシューは脂身はそれ程多くなくあっさりと食べられます。ワンタンは具がしっかりと入っておりツルッと入り肉の旨みを感じられました。しらたまご飯も美味しかったです。自家製辛子高菜がなかなか辛くてラーメンにもご飯にも合います。ゆでたまご食べ放題です。
| 名前 |
中華そば やまさだ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-22-0266 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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初めての訪問、雰囲気店員さんの対応しっかりしてます🙆開店して間もなかったがテーブル席は塞がっており座敷へ、システムがよく分からなかったのでテーブルの上の茹で卵は何だろうと…注文は特製中華そば、先ずはスープから魚介系でいい味出してる〜⤴️チャーシューとワンタンどちらも美味しい、麺は適度なコシがあり歯応え良し👍前述の玉子は店員さんに聞いて、無料ゆで卵と判明😄こちらも頂きましたがいい茹で加減でした。只、座敷は脚が伸ばせないので長時間はキツイかも…良いお店です。店を出る頃には席待ちのお客様が…早い時間をオススメします。