ホテル地下で心躍るパン体験！
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ペストリーブティック｢ORIGAMI｣の特徴
ザ・キャピトルホテル東急B2Fに位置する人気ベーカリーです。
名物ブリオッシュ・クレームは特におすすめの一品です。
フワッとしたバナナの香りが楽しめるバナナブレッドがあります。
バナナブレッドが美味しいです。凝ったケーキが多く、お正月にかがみ餅を象った物や和の食材を利用した物も。ガレット・デ・ロワもなかなか。去年はシュトーレンを買いそびれたので、今年は買いたいです。
クレープ生地みたいに薄い、りんごのパンケーキとロイヤルミルクティーで優雅な時間を過ごせました。見晴らしもよいラウンジは開放感があります。ホテルラウンジならではの贅沢感とキャピトルホテルならではの落ち着きが良いです。窓際の席は特に癒し度◎アフタヌーンティーも人気みたい🎵
ザ・キャピトルホテル東急のB2Fにあるパン屋さん。私が訪れた時は閉店間際で商品もほとんど残っていなかったのですが、とてもおいしかったです。ホテル内だけあって接客が素晴らしいです。
箱入りクリームパンとアンパンを購入。スタッフが神対応✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*溜池山王の駅を聞いたら、エレベーターまでアテンドして頂けた。流石、一流ホテルです。おもてなしが素晴らしい！
金曜日12時前後お目当てのクリームパンはすでに売り切れ😢【パン】⚫みかんパン270円剥けると書いてあったので、みかんクリームやみかんあんこが入っていると思ったら、オレンジピールとホワイトチョコレートが散りばめられたしっとりパンでした。ただ、香りは凄く良いです。⚫メロンパン302円だだ甘い❗生地にもクリームにもメロンが練り込んであり、メロンの香りは芳醇。ただ、表面のザラメu0026クッキー生地が甘過ぎました。【ケーキ】⚫アップルアールグレイ702円飾りのアップルは薄切りだけどスポンジの様な食感で苦手。寒天って感じのババロアに粒々アップル。その下はバニラビーンズたっぷりのアールグレイムース。かなり甘い。土台はしっとりシナモンとクルミたっぷり。⚫キャピトルプリン378円ラベルの貼り方が雑ですね(笑)クリームがたっぷり載って可愛い❤️プリンはスープの様にとろとろ。カラメルソースのほんのり苦みがアクセント。⚫メロンのショートケーキ723円飾りのさくらんぼがおいしい。メロンは固めだけどおいしい。生クリームはなんか軽いけど、ちゃんとコクがあっておいしい。たっぷり挟んであるところも素敵♥️スポンジは決めが細かくふわふわ。どれもこれも美味しいですが私には甘過ぎます。甘さが半分だったら3つ星です。接客は私が理想としているホテルらしい丁寧なものでした。
こちらのレーズンブレッド。フワっとした口当たりの優しい食感。生地自体に仄かな甘みがあり、バランス良くちりばめられたレーズンと見事に調和しています。今まで色々なパンを食べてきたつもりですが、こんなに繊細かつ丁寧な味わいのものを戴いた事はありませんでした。さすがHOTEL made！因みに、2020年11月17日時点で地下にあるパティスリーは閉鎖されていますが、地上３階にあるレストラン「ORIGAMI」にてパンもケーキも購入する事ができます。接客もHOTELのサービス並み（そりゃそうだ）なので、一分の隙もなく、非常に洗練されています。素晴らしい！！
原材料が気になったので、とりあえずクロワッサンのみ購入。食べやすい感じでした。
バゲットよく買います。他のパンも美味しそうです。
金曜日12時前後お目当てのクリームパンはすでに売り切れ😢【パン】⚫みかんパン270円剥けると書いてあったので、みかんクリームやみかんあんこが入っていると思ったら、オレンジピールとホワイトチョコレートが散りばめられたしっとりパンでした。ただ、香りは凄く良いです。⚫メロンパン302円だだ甘い❗生地にもクリームにもメロンが練り込んであり、メロンの香りは芳醇。ただ、表面のザラメ\u0026クッキー生地が甘過ぎました。【ケーキ】⚫アップルアールグレイ702円飾りのアップルは薄切りだけどスポンジの様な食感で苦手。寒天って感じのババロアに粒々アップル。その下はバニラビーンズたっぷりのアールグレイムース。かなり甘い。土台はしっとりシナモンとクルミたっぷり。⚫キャピトルプリン378円ラベルの貼り方が雑ですね(笑)クリームがたっぷり載って可愛い❤️プリンはスープの様にとろとろ。カラメルソースのほんのり苦みがアクセント。⚫メロンのショートケーキ723円飾りのさくらんぼがおいしい。メロンは固めだけどおいしい。生クリームはなんか軽いけど、ちゃんとコクがあっておいしい。たっぷり挟んであるところも素敵♥️スポンジは決めが細かくふわふわ。どれもこれも美味しいですが私には甘過ぎます。甘さが半分だったら3つ星です。接客は私が理想としているホテルらしい丁寧なものでした。
| 名前 |
ペストリーブティック｢ORIGAMI｣ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3503-0872 |
| 住所 |
〒100-0014 東京都千代田区永田町２丁目１０−３ ザ・キャピトルホテル 東急 3F |
| HP |
https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/restaurant/boutique/index.html |
| 評価 |
4.4 |
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事前予約でバレンタインチョコをお願いしていました。少し早目ですが、休日に合わせ受け取りをし渡しました。チョコレートは、木箱に入りとても上品！リキュール漬けのマスカットは香りが良く、甘さにダークチョコレートとても良いアクセントに✨抹茶もお茶のほど良い苦味にチョコの風味が合い、甘さが口に残らない大人のチョコレートで、大変美味しく頂きました。送った方にもとても気に入って頂けました。