広島名物たきにく、初体験！
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広島たきにく しょうの特徴
オーナーが手掛ける特製のたきにくは、甘旨辛鍋で楽しめます。
幼稚園以来の友人との食事に、初体験のたきにくは素晴らしい味わいでした。
お店の外観が素敵で、広島名物を提供する上質な雰囲気が漂っています。
広島の一部で提供されている「たきにく」写真の通り、少なめのお出汁の鍋で、味は甘旨辛鍋という感じです。トッポギが入ってきて、キムチっぽい感じなので、マッコリが合います。その他の写真は、希少な牛のお肉を使ったもので、ホタテと赤身肉のタルタル、ホタテと旨みとサーロインのような肉の旨みが合う。煮大根の天ぷら とろろ昆布のせこういう食べ方もあるのね、合う。食事に合う焼酎も置いてあります。また、デザートのクオリティもかなり高いです。最初から最後まで楽しめました。
幼稚園振りにあう友人とのご飯で利用させていただきました。店内の雰囲気も良く気軽に話してくれるのでずっと居れそうなくらい居心地良かったです！料理一つ一つが美味しくてたきにくは勿論。デザートのフレンチトーストも全品過ぎてここ以外のは食べれなくなりそう！リピートします！ごちそうさまでした！
いつもの焼肉屋がいっぱいで、焼肉屋と間違えて入ったのですが、素晴らしかったお店の雰囲気も高級感があり、『たきにく』というものが初体験だったのですが、店主さんが丁寧に説明してくれて、『おまかせ』を選択色々な部位のお肉に、たっぷりの野菜、トッポギを甘辛いタレで炊いていただく、良質のホルモンから出た油が特製のタレと絡み本当に美味！野菜も美味しくいただけるので、次回は野菜盛り合わせをトッピングで追加しようと思いましたそして〆、ご飯とチーズを加え、一気に味が変わり、おこげが薫るリゾットに他にも『炙りハツとアボカドの山葵あえ』(炙りの香ばしさと胡椒のアクセント、マグロアボカドを超えているかも…）『蓮根はさみ揚げ』(薄く纏わせた衣に、牛肉のミンチがその辺の牛肉ではないのがわかる良質の脂の旨味)『炙り肉寿司』(2種の希少部位から選べとろけます)と一品料理の完成度もびっくりするレベルでしたビールもいただき、二人で八千円ちょっといいお店を見つけました！
お店の外観が素敵で前から気になっていたお店。テーブルや椅子にこだわりが見られて居心地が良く、接客していれた店長さんもさわやかで丁寧。人柄が表れているのか、料理の盛り付けがとても綺麗で味も美味しかったです。
自宅から徒歩1分程の場所にあり、前々から気になっていましたが、やっと訪問出来ました。店内はオシャレで清潔感もあり、カウンター席、テーブル席、個室と色々なシーンで活用出来そうです。店主さん拘りのお料理の数々は、広島の希少牛である「山牛」を使用したメニューを筆頭に、どれもとても美味しくて、看板メニューの広島名物「たきにく」は初めて食べましたが、程よい辛味でペロっと食べられました。締めのチーズリゾットも絶品でした。お酒も拘りの焼酎を中心に、センスが感じられるラインナップです。開店と同時に入店しましたが、直に続々とお客様が入店されて、賑わってました。これからが期待大のお店です。また、伺わさせていただきます。ご馳走様でした！
ご飯が美味しいだけじゃなくオーナーのしょうさんもとても優しく居心地の良いお店です！焼酎好きには有難いほどのレパートリー！また行きます！！
広島名物のたきにく(肉と野菜の入ったピリ辛鍋)は食べたことのない料理でしたが、非常に美味しかったです。他、市場に3頭ほどしか出回らないという貴重な牛を使用した牛肉料理も食べれます。隠れた名店。
広島で「たきにく」を食べた事があるので、まさかと思いお伺いしてみました。お店の内装がとても素敵で、なぜか椅子の座り心地がとても良かったです。そして、料理を数点注文してみたところ、たきにくは広島で食べたたきにくと全く同じ物が出てきました。あの味が東京でも食べれるのかと思い、本当に嬉しい気持ちになりました。味は言うまでもなく死ぬ程美味しかったです☺️たきにくしょうさんでは、広島店に無かった一品料理を数多く取り扱っていました。試しに肉寿司を食べましたが、こちらも死ぬ程美味しかったです🥺しかも店主のしょうさんがイケメンです🤩嬉しい発見が沢山ありましたので、週1、いや、週3で通いたいと思います。是非、皆さんも食べに来てください✨
| 名前 |
広島たきにく しょう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-4362-6406 |
| 住所 |
〒167-0051 東京都杉並区荻窪５丁目１３−５ 緑ビル 102号室 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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オーナーは牛肉を凄く勉強されているのだろうなぁと思わせるメニューと料理でした。前菜としてオーダーした、炙りハツとアボカドのわさび和えは、一皿で２杯は飲める逸品です。たきにくで選んたホルモンは新鮮、ハチノスは下処理がしっかりされていて、とても美味しかったです。ホールスタッフさんも、色々な質問にハキハキと丁寧に回答頂いて居心地良かったです。