長崎で堪能する餃子と唐揚げ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
宝雲亭本店 とり福の特徴
長崎市中華街近くで賑やかな雰囲気の餃子専門店です。
1949年創業の老舗で、地元の人気店として知られています。
焼き餃子と水餃子は小ぶりで美味しく、何個でも食べたくなる一品です。
老舗人気店だった唐揚げの「江戸善」が閉店後、そちらの味を引き継ぐお店として、宝雲亭とコラボして、随分前にオープンしたお店。最近は、唐揚げもひとくち餃子も味が少し落ちた感じがします。また、キモテキを薄切りの豚レバーだったのに、いかにも冷凍のレバーをカットしたような感じで、若干厚切りになり、完全に味が落ちましたね。ですが、全体的にお安いので、人気店には変わりありません。多忙な時は唐揚げのテイクアウトも出来ず、なので、退店する前に沢山注文し、テイクアウト用ケースをもらっての持ち帰りになります。昔の江戸善、二次会の店に配達もしてくれてた時代が懐かしいです。
宝雲亭本店とり福さんへ。到着するとすでに満席で、店内は活気にあふれる賑やかさ。少し待って2階へ案内されましたが、こちらも広々としていながらほぼ満席で、人気の高さがうかがえます。今回は焼餃子、スープ餃子、ニラ玉とじを注文。焼餃子はしっかりと味がついていて、そのままで十分美味しく、思わずビールが進む一品。スープ餃子もやさしい味わいで、焼きとはまた違った魅力があります。ニラ玉とじは運ばれてきた瞬間から「美味しい」と確信できる見た目で、ふんわりとした卵とニラの相性が抜群でした。周りを見渡すと、から揚げを注文している方がとても多く、これも名物なのだろうなと気になる存在に。次回は餃子とから揚げをつまみに、ゆっくり飲みに来たいと思います。
何個出てくるかは謎！長崎でハシゴ酒の日。さくっと立ち去るつもりが、あまりに美味しくて思わずお代わりした餃子です。平日の19:45でほぼ満席の大賑わいでしたが、2階席に案内頂けました！ファーストオーダーはすぐ提供されましたが、お代わり分はなんと30分程の待ち。餃子屋さんではかなり珍しい気もしますが、忙しそうだったので致し方ないかもです。----------Order----------■焼きぎょうざ（500円）■クラゲとキュウリの酢の物（400円）■ウーロン茶（300円）ぱくっと一口サイズの餃子は、皮が薄目。餡はにんにくのパンチが”ガツン！”と効いていますが、優しさもあり、質感はふわっとした印象。ニラもたっぷり入っているので重すぎず、ぐいぐいとビールが進みます。いやぁこれ個人的にかなり好きだったなぁ。スナック餃子的な印象で、お腹一杯でもするする入っちゃいます。ハシゴ予定なのに、ついついもう1皿追加しちゃいました笑ちなみに、今回はファーストもお代わりも9個で来ましたが、こちらは何個出てくるのかが謎っているのもポイントのよう。一度間違ってお隣さんの餃子が来た時は、何人前かはわかりませんが20個くらい乗っていました！逆に少ない場合もあるみたいなので、ガチャ的な楽しみ方がおすすめです。笑からあげも人気みたいなのですが、お腹の関係で今回は断念！また長崎に来た時は絶対に食べます！ご馳走様でした✨
1人前を頼んだら餃子が４個でした。2人前を頼んだら、１３個きました。味は美味しいけど損した気分。1人前何個か聞いた方がいいかもしれません。唐揚げとニラ玉は美味しいです。味は美味しかったからまた行きたいお店。
餃子・骨付き唐揚げ・肝テキをいただきまさした普段肝はクセがあって食べれないのですがこちらの肝はクセもなくとても美味しかったですまた長崎に来た際には伺いたいです餃子は軽くて何個も食べれる！唐揚げもとても美味しかったです。
長崎に来たら必ず立ち寄る宝雲亭とり福さん。餃子も美味いが唐揚げも絶品です。
18時に入店しました。1階はほぼ満席だったので2階に案内されました。2階も7割ほど席が埋まっていました。人気のお店のようです。庶民感溢れる活気あるお店でした。店名から分かるように、餃子屋と焼き鳥屋が一緒になったお店でした。元々地元で歴史のある焼き鳥屋さんが閉業される時に、餃子/中華屋がお店を買い取ったようです。そして私たちは以下の料理を頂きました。◯焼きぎょうざ@500円→一口サイズの餃子が9個提供されました。油たっぷりで、ニンニクがしっかり効いた餃子でした。美味しいのですが、なかなかこってりしていました。若くは無い胃袋には一皿が限界のようです。◯すなずり串 塩@500円→5本入っていました。少し痩せた感じの砂ずりでした。◯もも焼き 塩@650円→こちらは脂たっぷりでした。普通に美味しかったです。飲み物は以下を頂きました。・生ビール@650円・ウーロン茶@300円2人で2,600円でした。目的によって一次会でも二次会でも使えそうなお店でした。ご馳走様でした。
餃子は一人前9個1人で食べるにちょうど良い骨なし唐揚げおすすめです。豚玉ニラ炒めもうまいお店は活気あり長崎らしい空間だと思います。
通りは少ないのに店内は賑やかです！何処から集まってくるのか^^餃子いつも1人で3人前は食べます唐揚げも美味しいです。
| 名前 |
宝雲亭本店 とり福 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
095-823-4042 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
銅座の夜はここから！焼き目を見せない「逆転の発想」が放つ至福の一口餃子長崎・銅座の名店「宝雲亭」さんへ。一口餃子はもちろん、サイドメニューのアテがどれも最高で、ビールが止まらなくなります！特筆すべきは、餃子があえて焼き目を見せずに皿に盛られている点。これは、皮の食感と閉じ込められた肉汁のジューシーさに対する自信の表れでしょう。一口噛めば、口の中に旨みがジュワッと広がります。さらに、絶妙な火入れの「肝ニラ玉」や、さっぱりとしながらもコクのある「スジポン」など、脇を固めるメニューも主役級の美味しさ。店内は活気にあふれ、長崎の夜を象徴するような素晴らしい雰囲気です。中華街の餃子とはまた違う、酒場としての完成度を体感できました。長崎で飲むなら、ここは絶対に外せません！