須坂で味わうハワイアンローカルフード。
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One Plate Kitchen Laid-Backの特徴
須坂で楽しめるハワイアンローカルフードのカフェ、チキンヤハンバークが人気です。
駐車場は中央公民館入口の信号の東側、大きなお家の前に完備しています。
近くで探してたら良さげなお店を発見したので乱入。トイレに行くと大型犬が出迎えると言うサプライズ付きですが大人しくて可愛い。食事も雰囲気も問題ありません。若者向けかなー。
ハワイで食べた物より美味しい！！！本当にうまい！！！1位はスパイシーロコモコ。2位はガーリックシュリンプ。3位はフリフリチキン。かなぁーーーー。でも、全部本当に美味しい。びっくり。付け合せのマカロニサラダでさえ、一味違う。ポテトもね。ロコモコのハンバーグの味が、パンチが、忘れられない！リピート確定です。
平日のランチに伺いました。お店に入ると先にオーダーをするシステムで、ランチメニューからフリフリチキンのワンプレート（1300円）を注文。少し辛めのソースか甘めのソースか聞いてもらえ、辛めのソースを選びましたー。古民家を改装したようなお店の中は、ハワイの風が吹いています。しばらく待つと呼ばれたのでカウンターで料理を受け取りに行きます。ワンプレートの上に金串が2本刺さった大きな鳥のもも肉がパリッと焼かれ、ポテトやサラダと一緒に綺麗に盛られていました。鶏肉はジューシーで少し辛めのガーリックが効いたソースがご飯ともよくあいます。ポテトもスパイスで味が付けてあって、お酒を飲みたくなるような美味しさです。このボリュームでこのお値段はとてもコスパも良く、他のメニューもぜひ食べてみたいと思いました。
本日、須坂に来た本命はレイドバックさんハワイアンローカルフードのカフェなんです。蔵のまちなみに溶け込んだ外観ですが中に入るとハワイアンテイストの雰囲気がで素敵すぎます！名物はフリフリチキン直火焼きのグリラーでチキンが回転しながら焼かれる料理です。これは相方が注文するに決まっているので（笑）わたくしはカルアピックに挑戦してみることにしました☆入店し、まずはキッチンカウンターで注文＆お会計して番号札を受けとります。好きな席に着き、料理ができると番号で呼ばれるのでセルフで受け取りに行くシステムです。・カルアピック 1,300円（税込）柔らかくトロトロに煮込んだ豚肉料理です。ハーブなのかスパイスなのか味付けが絶賛旨い☆多めのサラダとポテトもマカロニも絶妙なスパイスが効いていました。どれを食べてもご飯が止まらない味付けでした。・フリフリチキン 1,300円（税込）専用の機械で回転しながらじっくり焼かれた鶏モモ肉は皮目はパリパリでジューシーな仕上がりです。味付けは甘口かピリ辛から選択でき、こちらはピリ辛ソースです。これがチキンにマッチしていて激旨でした☆・ランチドリンク 200円（税込）わたくしはジンジャーエールにしましたが…相方は500円の自家製レモネードを飲んでました！！！うちから2時間弱かかりましたが…このあとの蔵のまち散策して、色々発見もあり、ほんと須坂に来てよかたです☆めっちゃ楽しめた1日になりました！
ハワイアンな雰囲気の中でチキンヤハンバークを中心としたメニューは魅力的今回は家族二人で行きました店内に入ると、お店の方に説明を受け、まずは注文と精算をセルフのお水を持って番号札を貰いテーブルで待ちますお店は、テーブル席とカウンター席今回は、おふたり客が2組おられた後半ご家族もご夫婦、カップル、子供連れ、御家族、お友達と誰とでも気軽に入れて、システムも入店後すぐに説明されて安心です待っている間は、調理風景が見えたり店内インテリアで楽しんだり素敵な美味しい時間が楽しめました。
テーブル席がいくつかと、道路側窓際のカウンターが数席。店に入ると明るい応対で、まずオーダーしてから番号札をもらって席へ。独りだったのでカウンター席。ほどなくして料理のいい匂いとともに番号を呼ばれて取りに行く。写真のロコモコはドリンク無しで1400円。ランチタイムならセットドリンク200円とあったがやや高いかな？でも料理のボリュームはバッチリ。美味しかったです。
すごく美味しい。ハワイアン料理と聞いてナメてました。フリフリチキン、度肝抜いてきます。須坂市に来たものの、行きたかったお店が軒並み臨時休業。困り果ててこちらに飛び込みました。フリフリチキンという、メニューの一番上を注文。正直「シャカシャカポテトのチキンバージョンでしょ？？」くらいに思っていました、だってハワイだし、アメリカだし。ところが、出てきたのは、存外こだわって作られた美味そうなワンプレート。「鉄串はお熱いのでお気をつけください」えっ、これ、飾りじゃないの？ 映えを意識してｽｯ…ってしてるんじゃなくて？ ガチなやつ？？そしてこのチキン。でかい。そしてすんげー美味そうな匂い！！ なんか食欲をそそる！「ま、まぁさすがサイズと見かけはアメリカだね、まぁでも味はどうかな…？」と訝しがりながら一口。「ウマい！！ 何コレ！」初めて食べる鶏肉の味でした。決してワイルドではない、しかし和食のような繊細さとも逆。ここ以外で、たぶんこの味食えないんじゃ？？ あと、温度もあったかい、美味しい。鉄串もマジで熱！ ワンプレートって普通冷めちゃってるのに、なんかここのは違うぞ！てか、この料理…なんておしゃれなんだ？？ うん？？ もしかしてここすごーい名店？？見かけ倒しだとばかり思ってたけど、超美味しいじゃん！！食べながら、もう虜でした。「いやこれが1200円てマジでやばいだろ、本場行ったらこの3倍でこれより雑なの出す店あるぞ？？（この円安なら） 」ハワイアンと言いながら、非常に洗練された味付けと調理です。ホンモノの腕。すごいです。完食&満足、そして賞賛！是非一度、この須坂市の名店に渡米してみて下さい。いやぁ、美味しかった！！ 気分はスペシャル•ハワイアン！！
須坂でハワイな雰囲気を楽しめるカフェ☕落ち着いたオシャレな店内でハワイな料理を頂きました✨フリフリチキンを注文🍗もも肉をカリカリにあげておりソースがBBQかピリ辛で選べるとのことで今回はピリ辛を、フライドガーリックとハバネロかな？がのってるソースは辛すぎずチキンに合う絶妙なソースでした！ポテトもスパイシーなパウダーがかかっており美味でした😋
今日のランチ前から気になっていた地元のカフェに行ってきました✨-Hawaiian Laidpork-ハワイアンレイドポーク🍛トロトロなポーク最高😋
| 名前 |
One Plate Kitchen Laid-Back |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-242-3105 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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チーズロコモコとフリフリチキンを注文しました。とってもおいしかったです。また来ます。