駒ヶ根の夜を締める、辛味噌ラーメン!
麺屋はしごの特徴
元スナックの風情ある入口で、気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力的です。
シャキシャキにもやしと味噌ラーメン、独自の縮れ細麺が絶品です。
辛味噌ラーメンは最大627倍まで辛さ調整でき、刺激を求める方に最適です。
呑みの締めに寄りました。初めての入店でしたがひとりでも違和感なく雰囲気も落ち着いた感じでした。まずスープを啜ると最初に野菜系のコクのある甘味と魚系の出汁がバランス良かったです。麺は細麺でスープとめちゃ合いました。後味も良く魚系以外の旨みも感じました。会計時に店主に聞いたところガラからも出汁を取っているとのこと。奥の深い味わいで美味しかったです。
辛味レベル3をいただきました。美味しかったです。
年末も差し迫る金曜日の0時頃訪問前から気になってましたが、店の入り口の雰囲気がなんか敷居が高いくてついつい……てしたが、入ってみました気さくなご主人が笑顔でお迎えしてくれました♪味噌ラーメン(味玉\u0026海苔トッピング)と餃子を注文野菜も炒めたりとしっかり手を加えてくれますもやしは湯通しかな硬いものは炒めて柔らかく、もやしなどはシャキシャキを残しと、細かな技か光りますうれしいですね、こういうところ麺は味噌には珍しい縮れ細麺これがまた良い意味で田舎の味で美味しいですスープは優しい味辛いのが好きな方は辛味噌もあり、最大627倍まで辛さを調整できるみたいです627はなんの意味でしょう?はしごなので845倍も作りましょうよ(^^)とても寒い夜だったのでお腹もココロもほっこりして帰ってこれましたまた来ます!
味噌ラーメンって感じ👍チャーシューがオレ好みのかたさ🍖ご馳走様でした🙇♂️
トマトが良いアクセントで美味しかったです。
新しい味噌の味に感じました。久々上手いラーメンに出逢えました‼️
味噌ラーメンって感じ👍チャーシューがオレ好みのかたさ🍖ご馳走様でした🙇♂️
駒ヶ根の飲み屋さんがひしめくところにあるお店。何度かお昼に伺ってみてもやっていなくて、今日初めて行けました夜もお客様が居ると遅くまで営業されてるようです!ランチ安い!このコスパは良いですね✨美味しく頂いてきました。
美味しかったよ。
| 名前 |
麺屋はしご |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8883-6400 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 21:00~1:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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駒ヶ根で飲んだ後の〆のラーメンはココ一択です。裏メニューもあるのですが、かなりおすすめです。