創業1907年、最上級の出汁。
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茅場町 長寿庵の特徴
明治創業の老舗で、季節限定のかき南ばんが楽しめます。
海老2本の天丼や、定番の小エビのかき揚げそばが絶品です！
地下に位置する店舗で、地元ならではの雰囲気が心地よいお店です。
たまたま初めて伺いました。冷やしおかめを初めていただき、本当に美味しくて驚きました。お蕎麦はもちろん、出汁や具材のバランスもとても上品で、最後まで丁寧なお味でした。冷やしおかめのメニューも、イラスト入りで可愛らしく、思わず注文したくなるような温かみがありました。また、お店の皆様の言葉遣いや接客にも品があり、とても心地よい時間を過ごせました。落ち着いた雰囲気の中で、安心して食事ができる素敵なお店だと思います。また必ず伺いたいです。
このあたりのお蕎麦屋さんの中では一番高級路線なんだけど、けっこう庶民的な部分を残してます。お蕎麦の格式なんてものよりも、実は美味しい揚げ物の数々。ロースカツなんて、下手なとんかつ屋さんよりよっぽど美味しい。といった、変化球織り交ぜで夜もつまみ豊富で飲めるおみせです。但し、蕎麦は何もつけないで香りを楽しむ・・なんて粋がる人にはお勧めしません。
カキフライ定食 1850円ランチ限定でカキフライ定食があるとのことで季節なので注文。大きめのカキフライが５つ。くさみも無くカラッと揚がっていて美味しかった。レモンをさっと絞ってソースも少なめ、牡蠣の旨みを味わえました。蕎麦は冷たい蕎麦を選んだ。キリッとしめられた蕎麦は細めでコシもあり喉ごし良く食べられた。店員さんはにこやかで気配りもあり、心地よく過ごせた。
DEENの池森さんがテレビで紹介していたのを見て訪問。まず注文したのは池森さんオススメの舞茸きつね蕎麦。しっかり舞茸と甘みのあるお揚げが絶妙で、出汁の旨みと香りに包まれて思わず「うまっ」と声が出ました。この一杯があまりに美味しくて、つい追加でざるそばも注文。ざるは、蕎麦の香りがさらに際立ち、キリッとしたつゆがよく合う。喉ごしがよく、後味にほんのり蕎麦の甘みが残る感じがたまりません。温・冷どちらも完成度が高く、まさに老舗の実力を感じました。「舞茸きつねで温まり、ざるで締める」蕎麦好きにはたまらない最高の流れ。また季節を変えて再訪したくなるお店です。ざるそばの写真撮るの忘れてたね。
会社員の頃、良く利用していましたが退職後大分ご無沙汰しておりました。今回友人との昼の会食で再訪しましたが変わらぬ落ち着いた雰囲気で楽しく過ごすことができました。友人の選択で長寿御膳をオーダーしましたが、様々な料理がバランスよくいただけるので昼には丁度良いと思います。ご馳走様でした。
SPEC～天～で出てきたかも知れない『長寿庵』のカツ丼を食べに行ってきました！が、↓↓↓店の雰囲気も接客も味も想像以上に良かったです！！
ランチセットを食べました。冷しのぶっかけたぬきそばは歯ごたえと喉越しがとっても美味しかったです。ニハの新そばという事ですが、十割そばの歯ごたえでした。常連さんも多いようですが、初のお客にも常連さんにもそれぞれに合わせた接客で感じ良かったです。
たくさんの暖簾分けをした長寿庵。「砂場」「更科」「藪」をしのぐ店舗数を誇るらしい長寿庵。そばペディアによると暖簾分けの系譜がはっきりあるらしいのだが、全くわからない。それぞれが独立しているんだって。調べても現存するどこの長寿庵が1番古いか…なんてわからない。茅場町駅がある交差点の角地だから立地は最高。なんとなく歴史的に古めのお店だけど、新しめのビルの地下にあり、店内に古さは感じない。夏のお蕎麦というメニューの中にある、冷やしおかめそばのイラストがいい感じだったのでそれを注文。すぐ近くでの打ち合わせまで残り20分。少し焦ったけど、すぐに到着。おかめの顔は見つけられません。何を持っておかめなのかはよくわからないけど、冷やし中華をそばに置き換えたような冷やしおかめ。美味しくいただきました。イラストのメニューに値段が書いてなくて、お会計したら1,650円でした。記載はないけど、メニューは全て税別表記のようです。
天丼と小皿せいろを注文しましたが、そばもコシがあり美味しく天丼も海老2本、さつまいも、獅子唐とたくさん盛られておりとても美味しかったです。そして何よりも店員さんのご対応がとても良く初めての人も安心して食べられる食事処でした！
| 名前 |
茅場町 長寿庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3666-1971 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:30,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町１丁目９−４ 長寿ビル |
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茅場町交差点にある半地下のお店です。お客さんとの会食で行きました。お酒を飲みながらのおろしそばを頂きました。二八蕎麦はコシがあって、薄味でおいしかったです。夜はちょっとお高めなので次はランチで行きます笑。