南予名物大介うどんの自分スタイル。
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大介うどん 宇和店の特徴
大介うどんの出汁は特におすすめで、豊かな味わいです。
自分好みの量を選べるスタイルが特徴で、楽しい食事体験を提供します。
トッピングはコロッケや肉＋磯辺揚げが人気で、特に相性抜群です。
マラソン大会の帰りに利用しました。店内は他の店舗に比べやや狭めですが、美味しい安定の味でお腹いっぱいいただきました。大介うどんは店舗がどんどん減っていっているので、機会があればまた利用したいと思います。
大介というので若いお兄さんがやっているのかと思ったが、年配者でチェーン店なのね。ザルうどん大盛りも同じ値段というにで注文するがお腹いっぱいになりました。PayPayも使えて良かった。
人生初大介うどん！入ってすぐから、出汁のいい匂いでした自分でうどんをザルに入れて、自分で茹でて楽しかったです。うどん3つで1人分くらいの量らしいですよー！！
初大介うどんです❣️昨年のお遍路旅で宇和島でチェック✅していたのですが、なんとたまたま来た道の駅の前にあるではないですか‼️うどんの量が分からずどれだけ入れるものか？1玉少し小さいので5玉入れましたが、ちょっと足りない！後から来た方のを見ていましたら、8玉‼️これで丁度網一杯ですね‼️今度来れたら挑戦します。ご馳走様でした♪😋
小分けの麺を食べたい分（4杯）自分で茹でて器に入れてトッピング乗せて汁をレジでかけてもらうシステムでした。食べたい量が調整でき良かったです。
南予名物大介うどんの西予宇和店卯之町からも近く、ロードサイドの店。なかなか他地域にはない丼に何玉入れても値段一緒のスタイル。夏は冷やしのかけうどん、そばもあり。麺は茹で置きなので、冷やしの場合は丼の大小と玉数を言ったら店の方が湯掻かずにそのまま冷やしたつゆをかけてくれます。あっさりした味わいで、飲める濃さ。天ぷらはかき揚げ、きつね、ごぼうにじゃこ天等など、おにぎりも数種類。小丼でもなんやかんや天ぷら頼むと税込800円台あたりまで行ってしまいますので、小で天ぷらか、大でひたすら麺を食うか、コスパを求めるからそれなりに戦略が必要です（笑）店内はカウンター風の一人用テーブル席、ファミレス席、小上がり等など。多少古くなって雑然とした感もある店内でしたが、広々していて寛ぎつつランチできました。
セルフうどんのお店。自分でうどんの玉数を決めて茹でて、その次にトッピングを選んでいくスタイル。うどん2玉が普通量です。美味しかったです！
自分でウドをテボで湯切りするというスタイル。讃岐スタイルとも言えるが、柔うどんは九州味がある。場所柄なるほどという感じ。
南予名物大介うどんの西予宇和店卯之町からも近く、ロードサイドの店。なかなか他地域にはない丼に何玉入れても値段一緒のスタイル。夏は冷やしのかけうどん、そばもあり。麺は茹で置きなので、冷やしの場合は丼の大小と玉数を言ったら店の方が湯掻かずにそのまま冷やしたつゆをかけてくれます。あっさりした味わいで、飲める濃さ。天ぷらはかき揚げ、きつね、ごぼうにじゃこ天等など、おにぎりも数種類。小丼でもなんやかんや天ぷら頼むと税込800円台あたりまで行ってしまいますので、小で天ぷらか、大でひたすら麺を食うか、コスパを求めるからそれなりに戦略が必要です（笑）店内はカウンター風の一人用テーブル席、ファミレス席、小上がり等など。多少古くなって雑然とした感もある店内でしたが、広々していて寛ぎつつランチできました。
| 名前 |
大介うどん 宇和店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0894-62-7877 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:30～20:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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宇和のローカル感満載うどん店🍜✨大介うどん 宇和店ここのうどんはセルフで、ざるに入ったうどん＆そばを自分で湯切りして食べるスタイル😳なんかもうシステムから楽しい🤣3ざるで一般的な1人前💥そして友人曰く黄金比は “うどん2：そば1”✨なるほど確かにそばが良いアクセントになる😋ちなみに友人は学生時代👇最高13ざる食べたらしい🤣💦うどんはウエスト系の柔らかいうどん🍜少量のそばも入ることで飽きずに食べられる👍そして何より**出汁がうまい😳✨気づいたら完飲してた🤣🦑 **イカ天はベチョベチョ😂まぁそれも含めて味って👍ってことで👌向かいにある道の駅どんぶり館🍙ここで買って持ち込みOKらしい🤣実際に筍ごはんのおにぎり買って食べてたけど…本当にOKなのかは知らん🤣