石垣島で感動のグルクン唐揚げ！
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だんこうの特徴
お父さんとお母さんが営む、あったかい雰囲気のお店です。
トロトロのテビチ揚げやジューシーおにぎりが絶品です。
石垣島のグルクンの唐揚げが特に美味しいと評判です。
石垣島で美味しいお店を聞かれたら真っ先に出てくるお店。丁寧な仕事が優しい味わいで料理を盛り立てる。
おしゃれなお店ではありませんが、お父さんお母さんがされている地元の方がいらっしゃるとてもあったかいお店です。宿泊したホテルの方に教えていただき伺いました。お二人は優しく、食事は何を食べても美味しいし、特にジューシーはこのお店が1番美味しかった。おかわりしました。笑名物？のジャガイモまんじゅうとサキイカの天ぷらも絶対食べてみてください。うまかった〜。次回もまたおじゃまいたします。
おしゃれなお店ではありませんが、お父さんお母さんがされている地元の方がいらっしゃるとてもあったかいお店です。宿泊したホテルの方に教えていただき伺いました。お二人は優しく、食事は何を食べても美味しいし、特にジューシーはこのお店が1番美味しかった。おかわりしました。笑名物？のジャガイモまんじゅうとサキイカの天ぷらも絶対食べてみてください。うまかった〜。次回もまたおじゃまいたします。
とにかく絶対に行きたいお店でした。コロナ禍で伺った際、臨時休業。次こそはの思いで１ヶ月くらい前に予約して訪問。子供がいるか尋ねてくれて、奥様が椅子に座れるかなど判断して座敷が椅子席に決めるとのことでしたので、子連れの方子供の人数年齢必ず伝えましょう。数年レベルで待ったお店はとても美味しく奥様の優しい接客と、店内の古民家の雰囲気にとても癒された。No.1はテビチ揚げ。まーじでまーじでまーじで旨かったです！一人一皿いきたいくらい（笑）量が多いのと、他にも美味しそうなメニューが多くなかなか難しいですが（笑）夏のゴーヤは苦いよ〜なんて言われましたが、この苦味こそ！！ってな感じで最高においしかったなー。じゃがいもまんじゅうは子供が取り合うくらい人気でした。No.1に匹敵するくらい美味しかったのはジューシーのおにぎり。沖縄歴８回くらいですが一番おいしかった。何が違うのかわからないけど、満腹でも美味しいと思った。奥様が子供がいるからおにぎり先にしますか?と気を遣っていただいたのも嬉しかった。お通しの鴨肉とめちゃくちゃおいしくて商品化希望です笑頼んだものすべて美味しかったです！とても素敵なお店に出会えてhappyでした！！！
何を食べても美味しいです。どれもご主人の丁寧な仕事を感じられるお料理ばかりでした。ご夫婦だけでお店を切り盛りされているようで、お客さんが増えると、どうしてもお料理はなかなか出て来なくなります。ゆっくりお食事を楽しめる方にオススメです。
『観光客より地元民が通う居酒屋』この日の夕食は居酒屋『だんこう』さんへ。場所的に繁華街から離れており、観光客より地元のお客さんが行くような居酒屋です。まずはオリオン生@500円から～！むし暑い気候に淡麗なオリオンがよく似合う♪突き出しは魚の天ぷらと鴨肉。おぉー、いきなり只者ではない予感。つまみはオススメを中心に頼んでゆきます。メニュー数はそれほど無くて絞りこまれている感じ。「じゃがいもまんじゅう@400円」此店の名物だそう。表面はカリッとしてるけど、中はチーズの入ったマッシュポテトみたい。ねっとり食感のちょっと変わったおつまみ。サクッとオリオン片付けたので、続いて請福の３年古酒カラカラ（小）1,900円を。アルコールが丸みを帯びてて飲みやすい泡盛。「グルクン唐揚げ@600円」実はグルクン、これまであまり食べた事なかったけど食べてビックリ！白身魚なのに身の旨味が濃くて美味しい。揚げ方も上手でサクサクです。「魚の煮付け@分からん円」魚は姫フエダイ。身がさっぱりとして淡白で、甘塩っぱいタレとの相性は抜群でした。「揚げテビチ@680円」これも名物。先日てっぺんさんで頂いたのと食べ比べしたくて注文。どーん！とでっかい塊で提供。モロ豚の足という感じで野生み高め。いわゆる外カリッ、中トロッなんだけど脂が強いから苦手な人もいるかも。冷えると食べられないからがっつきます笑お店は古民家をリノベーションして作ったようで雰囲気は抜群。ご夫婦でやられており接客も柔らかいので居心地の良いお店でした。
ひっそりとした住宅街にあります。店内は落ち着いた雰囲気で、大将は気さくな方なので色々お話しさせてもらい楽しい時間を過ごせました。今回はお店おすすめの揚げテビチとじゃがいもまんじゅうを注文しました。揚げテビチを食べるのは初めてでしたが、外はサクサクで中はトロッとしていて美味しかったです。じゃがいもまんじゅうは、中にクリームチーズのようなものが入っていてネットリした食感で、お出汁のあんかけがかかっていて、こちらもとてもおいしかったです。また伺いたいお店です。
4.5STAR＜＋＞揚げてびち（唐揚げじゃない）、じゃがいも饅頭などひねった沖縄料理仕入次第の魚料理は新鮮で料理方法も選べて楽しい特に揚げテビチはかりっトロ、肉のうまみで至高ほぼ地元民だが、店主含めて皆優しい＜ー＞値段が安くない分ボリュームもあるのだが一人客にはつらい店主は初見は怖い（実はいい人）店の場所が市街地からやや遠い観光地化されてない、地元密着の美味しい居酒屋さん予約推奨。
料理も美味しかったし大将、女将さんの対応も良かったです。
| 名前 |
だんこう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-82-1598 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 18:00～0:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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