福岡の海鮮、活き造りで感激！
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どげん海の特徴
糸島半島の新鮮な食材が楽しめるお店です。
落ち着いた個室空間でじっくり料理を味わえます。
呼子イカの事前予約ができて、心遣いが嬉しいです。
どげん海へ行ってきました！何度か宴会で利用したことがありますが、アラカルト注文は初めてです。まずは、お通しが糸島豚伊都の宝のしゃぶしゃぶ(お肉2種食べ比べ)でテンションが上がりました！野菜も糸島の野菜で、なすとズッキーニが美味しかったです。糸島直送丼げん海サラダがすごくて、見た目は海鮮丼ですが、海鮮サラダです。わさびドレッシングが香りが良くすごく美味しかったです。博多海宝鉢は、アワビ、サザエ、大トロなど一人前を注文しましたが、ものすごい種類のお刺身で、めちゃくちゃ豪華でした。海苔塩を自分ですり鉢ですって刺身にかけて食べると最高でした！壱岐のメニューがあって、壱州とうふは硬めですごく良いつまみでした。ウイスキーのお湯割りが美味しいと聞いたので、ニッカフロンティアのお湯割りを注文！香りが良く美味しかったです。次回は、イカと鶏メニューを食べてみます。
税込6000円のカワハギ刺しの飲み放題コースで予約して伺いました。友人の誕生会でしたが、生簀のある鮮魚居酒屋とは思えないレベルの刺身しか出て来ませんでした。一癖ある魚種が多く唯一美味しかったのは鰆くらい。カワハギは活造風にはしてあるが、活造につきものの肝がない。締めの味噌汁は許容範囲だった。1730の予約なのに、18時からは厨房、フロア共にスタッフが足りてないのかバタバタで、物価高騰の中、6000円税込では致し方ないと諦めて、時間より早く退出しました。品数減らして一品の質を上げたが良いのでは？と言う感じで全てにおいて満足感がないコースでした。コースではなく、一品料理なら美味しいのかも知れませんが、再来店はまずないお店でした。
博多駅から徒歩2分。アクセスの良さと、海鮮を中心にした料理が楽しめる居酒屋さん🐟✨今回は団体利用でコース＋飲み放題での利用🍻玄界灘の鮮魚や糸島の食材を使った料理がバランスよく組まれていて、見た目のインパクトも鮮やかで印象的でした。コース内容はテンポよく提供されてボリューム感も◎鮮魚を中心にした和食系のラインナップだったので、日本酒や焼酎を含むドリンクの種類が豊富なのも飲み放題では嬉しいポイント🍶💫店内は広々としていて、個室も完備。団体での食事や宴会、集まりなどにも使いやすい印象でした。
新鮮なイカの活き造りをいただけて、大感激！身が甘いお刺身はもちろん、後造りの天ぷらも最高でした。また、お通しのしゃぶしゃぶのおだしが絶品！店内の雰囲気も良いですし、また博多に訪れた際にはぜひ伺いたいです。
半個室になっていて、プライベート空間を守りながらも楽しく食事を楽しめた。お通しがしゃぶしゃぶなのにびっくり！お野菜も海鮮もお肉も楽しめてとても満足でした！地酒も美味しかったー！
旅行で福岡へ、子連れの3人で来ましたが半個室で子連れにも安心でオススメ出来ます。一品ごとの料理もクオリティが高く満足です。特に呼子直送ヤリイカ活き造りは絶品でした。またお通し（500円）で鍋というのも驚きで最高でした！ただ料理が来るのがどれも遅く、店員さんを何度呼んでもなかなか来てくれないので⭐️一つマイナス。テーブルチェックでしたがクレジットカードを渡して10分近く戻って来なかったのでスキミングやカード番号やセキュリティコードの写真を撮られていないか心配。今時は自由に不正が出来るのでこの点は改善が必須。
落ち着いた雰囲気のお店で、料理の一つ一つに丁寧さを感じました。特に刺身は素材の味が引き立ち、とても印象に残りました。スタッフの方の気配りも行き届いていて、ゆったりと食事を楽しむことができました。価格以上の満足感があり、ぜひ友人や家族にも紹介したいお店です。
福岡に来たらイカの活き造りともつ鍋が食べたいと思い、予約しました。イカは甘くコリコリしててとても美味しかったです。ただいろんな料理が食べたいなと思っていたのでもう少し小柄なサイズがあればいいなと思いました。小さい子供がいたので完全個室を用意してもらえて周囲に気にすることなく落ち着いて食事出来たのは嬉しかったです。子供が何度か呼び鈴を押してしまっても咎める事なく対応してくれて好印象でした。もつ鍋と水炊き両方頼みましたが個人的には水炊きが美味しかったです。ありがとうございました。
6000円飲放題付きのコースを注文。先付け、イカの姿造り、その他料理も美味しかった。気になったのは・注文からドリンクの提供が遅い、ファーストドリンクもかなり時間がかかった・ホールスタッフの方が料理やメニューを覚えていない時間がないから残りの料理を全部お願いしたのに甘味などを忘れていたのか電車乗り遅れそうになった・イカのお造りのあとの天ぷら、ゲソがなかった？料理人以外のホールスタッフの方は無礼ではないけど、もてなしが出来る教育はして無さそうだった。学生バイトさんかな？
| 名前 |
どげん海 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-1809-1324 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東２丁目２−１０ 博多さかなビル 4F |
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博多の目の前に広がる青い世界！「どげん海」の魅力、知っとう？😆🌊✨一歩足を踏み入れれば、そこはまるでリアルな海底アトランティス！🐟💨 生簀（いけす）を泳ぎ回るピチピチのお魚たちにテンション爆上がり間違いなしですっ🤩👏ここの主役はなんと言っても、透き通った美しすぎる「イカの活造り」🦑💎コリコリの歯ごたえと口いっぱいに広がる甘みは、まさに感動モノ…！1回食べたら忘れられん味です🤤💖お刺身を楽しんだ後は、天ぷらや塩焼きにして最後まで余すことなく大満足〜の贅沢フルコース🍻✨福岡の海の恵みをこれでもかってくらい、バリ堪能できちゃいます✌️美味しいお酒と新鮮すぎる活魚で、最高にエモい夜を過ごさん？みんなどげん？宿題忘れてもここは忘れんでね😉（笑）よかったら長押ししてリアクションをお願いいたします🙏#どげん海 #福岡グルメ #博多居酒屋 #イカの活造り #海鮮大好き #福岡ディナー #エモい夜 #インスタ映えグルメ。