小倉駅で味わう大海老天ぷらそば。
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ごまそば高田屋 ビエラ小倉店の特徴
駅ナカにあるお洒落で清潔な蕎麦屋です。
マグロとシラスの丼との相性が抜群で美味です。
海老の天ぷらがプリプリで満足感があります。
平日１７時頃来店。先客は疎らな時間帯。注文からの提供は早かった。蕎麦もピカピカ、店内もピカピカ。即決で決めたが大正解でした。
ごまそば 高田屋 小倉駅店小倉駅構内で気軽に利用できる蕎麦店。大海老天ぶっかけ蕎麦をいただきました。海老はぷりぷりで食べ応えあり。移動前後の食事にも便利です。店内はカウンター席とテーブル席があり、コンセントが使える座席もあります。
私の好みではありませんでした。麺、、ごまそばと書いてあるので、ごまの味がするのかなと思いましたが、感じませんでした。香りも感じませんでした。つゆ、、醤油の味が強かったのですが、これが私の好みでは無かったです。塩辛いと言う意味ではなく、醤油感が強かった。
大海老の天ぷらせいろ1980円。高田屋名物の大海老二本と野菜の天ぷらとそば二段。メニューに高田屋の天ぷらは素材に合わせて打ち粉や衣揚げ時間を調整し蒸すように揚げていますと書いてあるほど自信あり。天ぷらがサクサクで美味しかった。接客は丁寧。
狙っていた「晩酌セット￥1,500」ビールorチューハイ、おつまみ３品、そば（冷or温）私はビールと冷たいそばをチョイスおつまみは枝豆、ブリのごま和え、板わさおつまみはその日の仕入れによるらしいですこれで￥1,500はお安い！女性でちょっと飲みたいくらいならお腹いっぱいになりますまた伺いま〜す。
改装され、カウンター席が設置された事で席数が増え、待ち時間は減った様子だが…以前の落ち着いた雰囲気はなくなってしまった。スタッフさんは目配り、気配りが良くできていて、対応は親切丁寧。蕎麦は美味しくいただけた。蕎麦湯を出す時は湯呑を添えてくれるとありがたいのだが…
大海老天せいろを大盛りで頂きました。器はせいろっぽい感じですが、底が抜けてないので、ホントのせいろではないですが、本来のせいろ蕎麦っぽさは十分です(せいろ蕎麦とざる蕎麦の違いは某wikiに詳しいのでここでは語らず)。量が少ないように見えて実はしっかり目にお腹に溜まる蕎麦でした。香りもしっかり目。海老天をはじめ、天ぷらが大きめなので天つゆを入れる器がもう少し大きければ・・・と思いながらも、天ざるは蕎麦つゆで頂く流儀が正統と考えている私めにはあまり大きな問題ではなかった。あと、蕎麦屋さんなので、店内の有線でジャズがかかっていることに場違い感を覚えたのは私だけかな?
マグロとシラス、わさびの丼と温かいお蕎麦のセットを食べました。美味しかったです。こちらのお店のお蕎麦は私の好きな関東系の黒いしょうゆ出汁なのでとても美味しい。付属の丼も美味しかったです。新幹線の改札からも近くて便利が良い。ごちそうさまでした。追記: 鶏せせりのつけ汁そばのAセットをいただきました。とても美味しかったです。出汁が美味しい。提供もなかなか早いです。ごちそうさまでした。
神奈川県 藤沢市にあったような…？とても､美味しかったので、入って見ました。びっくり… 抜群に美味…💫天ぷらはサクサク、だし巻き玉子はふんわりと…。おつまみ、3品、大満足です。失敗しました。お蕎麦が入らなくなってしまい、ものすごく後悔しています。期待出来ると思います。次、チャレンジ。
| 名前 |
ごまそば高田屋 ビエラ小倉店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-383-7347 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒802-0001 福岡県北九州市小倉北区浅野１丁目１−１ VIERRA小倉 2F |
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江戸時代に大流行した蕎麦。それに黒胡麻を練り込んだごまそば。『高田屋』。ともりんの最近のお気に入りは、ざる蕎麦をあったかいつゆで食べるつけ麺方式💕これは、ざると温そばの両方の良いとこどりが出来て本当に美味しいよ😋そして、鴨が入っているなら尚更◎。超大盛りで食べ上げたい🤪とても美味しかったです。そばのつけ麺ぜひ試してね！