笠岡ラーメン、鶏チャーシューの美味！
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麺酒一照庵 晴天櫓(せいてんやぐら)の特徴
笠岡ラーメンの醤油と塩が絶品で美味しさが際立っています。
おしゃれで綺麗な店内は落ち着いた雰囲気が魅力です。
接客の気遣いが素晴らしく、居心地も良いと評判です。
岡山市内にある笠岡ラーメンの「麺酒一照庵青天櫓」さんに初訪問。びっくりするほどかなり美味い。店舗を綺麗に新築されているのでセントラルキッチンのチェーン展開と思わせるが、違う様だ。「笠岡ラーメン」自体が大安好きですが、最初の一口啜った瞬間で、親鶏の出汁がピンと効いてます。店は非常に綺麗なオリジナルデザインで、ファミリーレストランかよ？って感じ。テーブルセットも、何故かエジプトペッパーまであるの？黒七味、レモスコまで。これ何屋かな？ってほどに、各所気が利いてます。ラーメンの麺は細麺で、小麦感高く美味いが、もう少し太めでも良さそうかな。（九州ラーメンに近い細さ。）サイドメニューの「飲める親子丼」がぜひおすすめします。親鶏をミンチにして卵で閉じた更に黄身が乗ってます。また、会員アプリでお得なサービスクーポンがあるので是非使ってください。更にデジタルスタンプカードもある。色々てんこ盛りだが、通して営業は、また来る気に誘う店だ。
平日15時前に訪問、数組のお客さん。店内はカウンター、テーブルに広め、綺麗。・笠岡ホワイト（¥1080）麺を啜るとスープはだいぶあっさりに感じるがスープ単体で飲むと美味しいスープかしわ柔らかめで味付けいいただ最初はベタに醤油にすれば良かったかな…通し営業されてるのがありがたい入口の扉がめっちゃ重いですｗ
「卵入り笠岡醤油」大盛り 1300円 税込笠岡ラーメンの第1の特徴はなんと言っても、鶏チャーシュー 親鳥のチャーシューでしょう 歯ごたえ抜群 歯の弱い人には苦痛かも注文後5~6分で提供される まずそのビジュアルに圧倒される 「綺麗！」癖のない醤油スープにストレート麺 歯ごたえのある大きめのシナチクもう少し安ければなぁ店の外に色んな自販機。
昨日夜18時45分位に来店して、おっ！雰囲気良いなぁって感じました。店員の女性も男性も対応が丁寧でした。今回セットメニューを注文しました。富山ブラック&笠岡ラーメンと親子丼をいただきました。ホントに美味かったです！また行かせてもらいます！
店内が清潔感と木のぬくもりがあって良いと思う。ラーメンやさん特有のワチャワチャ感がなく落ち着いて食べることが出来る。小学生未満のお子さんがいるかたは、コーヒーサービスなど子育て世代に優しい。小さなおにぎりもある。世界一の胡椒、エジプトミックススパイスなど調味料が面白いし美味しい！
いつも安定して美味しい。県外から岡山に来た方にラーメンのオススメを聞かれたら、まず迷わずにここにお連れして大好評を頂いてます。岡山県人が誇る藤井風くんのBGMが流れ続ける事もファンには重要。
塩ラーメンを注文しました。店員さんは藤井風が好きそうですね関係ないですがw駐車場が無くて困りましたが少し待っていれば空きました。待っている間にメニューを見せてくださるのはスムーズでいいですね。麺は細めで塩はしっかりあっさりしてました。ただ、玉ねぎとネギがデフォルトで入っているのは予想外だったので抜きにできると書いてほしかったです💦唐揚げも頼みましたが写真忘れました。結構大きめで衣はザクザク系で不思議なお味でしたが美味しかったです。替え玉ほしかったのですがメニューに見当たらなかったので諦めました。替え玉は注文できますか？
初めて伺いました私は生醤油のラーメンをオーダーしました。親鳥のスライスがトッピングされているものは食べたことがなかったので新鮮でした。またネギも軽く炙ってる？ネギの香ばしい香りがふわっとしてこれまたよかったです全体的に美味しくまとまっていましたサイドメニューのイチ手羽（甘辛）もオーダーしましたが、こちらも美味しかったです😋（現物画像は撮り忘れました）お支払いは現金他、色々ありました駐車場もそれなりにあります。
子供への対応がいいです。子供用セットで食事スタイ、ゴミ箱、ウェットティッシュ、ティッシュがついてきます。お子様ラーメンはコーンも入っていて喜んで食べています。子供が泣いても怒られないし、子供をあやしながらなので時間差でラーメンを出してもらえて助かりました。笠岡ラーメンか、と言われたら少し違った印象ですが、ラーメン単体としては好きな味でよかったです。子供がグズって帰りたいと言い出したので頼んだコーヒーをテイクアウトにしてほしいと伝えたらテイクアウトにしてくれました。味や値段、サービスについて皆様いろいろ書かれていますが、幼い子供が2人もいるので子連れでも気を遣わなくていいというのが本当に有り難く、リピートしています。個人的にはしめ鯖のごはんにラーメンのスープかけるのが好きです。
| 名前 |
麺酒一照庵 晴天櫓(せいてんやぐら) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-250-9779 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ランチを探していたところ、口コミが良かったのでふらっと入店。定番の生醤油ラーメンを。初めて笠岡ラーメンというものを食べましたが、親鳥がいいですねぇ〜！スープは醤油感が強めで、最初は美味しかったのですが食べ進めるとかなり醤油の濃さを感じました。麺も美味しかったです！メンマも美味しかったな〜次は塩ラーメンにしようっと。