屋久島の生パスタ、予約必須！
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PASTA SLOWの特徴
生パスタのモチモチ感が楽しめる、屋久島の人気イタリアンです。
地元の食材を活かしたパスタソースが豊富に選べるお店です。
美味しいトーストが追加できるランチセットは驚きのコスパです。
屋久島イタリアンの人気店✨予約電話は必至！ピザはなく、こだわり手打ち麺のパスタが沢山あります🫶🏻*私は画像の海老トマトクリームパスタが好っき*ジェノベーゼ好きさんは是非，ジェノベーゼ食べてみて♡*カルボナーラ好きさんは是非…って当たり前の事書いてますねーこだわりの小麦粉配合で店主が朝作るパンも美味しい！ガーリックトーストオススメ🍞サラダも美味しくて、単品ドリンクにはワインやスパークリングもあり(もちろん有機コーヒーや屋久島ならではタンカンジュースなどあり)どれも美味しい!子供も連れて行けますよ⚪︎こんなの書いたら、また予約取れなくなるかな…でも美味しいから〜しょうがないっ♡
道路から少しわかりにくい外観。黒い壁の倉庫風でSLOW PASTAと言う小さめ看板扉も開けるの怖いけど開けたら一気に眺めの良いガラス窓に高い天井屋久島水イカのジェノベーゼを注文生パスタでかなりバジルが香りとてもおいしかったですサラダは平皿に美しく盛ってあり味も美味しかったですサラダとドリンク付きで1700円パッションドリンクは＋300円ガーリックトースト🍞注文しましたがフランスパンでなくて食パンでした。
屋久島(鹿児島)の食材を中心に使用した生パスタのお店。1,700円のパスタセットはサラダとドリンクもついていてお得です。お店の雰囲気もおしゃれで、お料理もとても美味しく大変満足しました。自家製のトーストは次の日の朝食にしたいくらい美味しかったです。
屋久島シーフードが続き変化を求めて洋食にしようということでお店を決めていましたが、シーカヤックのガイドさんにこちらをオススメいただき急遽予定を変更。おいしいサラダとドリンク付きでこのお値段はコスパ◎生麺のパスタを初めて食べたであろう高齢の父もとても喜んでおりました。後からセルフビルドと知りびっくり、お店もとても素敵です。
落ち着いた店内、素材にこだわったパスタ屋さん。もちもちパスタはもちろん、毎朝お店で焼き上げるパンやデザートもすごく美味しかったです！都会にあっても人気店になるだろうなぁと思います^ ^
北海道から旅行で来ました。一つ前のバス停で、バスまでの時間も長く途方に暮れながら見つけたお店です。屋久島u0026鹿児島の食材を使っていたり、麺や調味料にもこだわっていたり、とにかく入った瞬間大当たりを確信。サラダも、パスタも（屋久島のサクラチップを使ったスモークチキンのペペロンチーノ）、コーヒーも美味しく頂きました。帰ろうとしたらバス時間まで気にせず居てください。とのお言葉に感動…お店を出てバス停で待っていたら、何と店主さんがこちらに猛ダッシュ。待つ場所を間違っていて（丁寧に教えていただいたのに…ポンコツです…）間一髪でバスを止めて下さいました。お料理の味も、こだわりも、お人柄の良さまで天下一品…住んでいたら、パスタ全部制覇したいです。
生パスタがモチモチ！木彫りのアンティーク風置物が置いてあって、雰囲気良し^ ^口コミにあるように、パンが美味しいです今回はプレーンで頂きましたが、次回はガーリックトーストに⭐︎リピしたいお店です。
前菜のサラダの美味しさに感激。パスタはもっちり系で大満足。パンが美味しいと聞いたので注文したのですが、本当に美味しかった！どれを取っても間違いない美味しさでした。店の雰囲気もスタッフさんの接客も気持ちよかったです。
雨に降り込められてキャンセルになった屋久杉トレッキング。代わりにランチでも食べようとガイドブックに載っていた店に行ってみた。一見レストランっぽくない外観に戸惑うが店内は森に面したテラスからの採光をいっぱい取り入れた明るい空間が広がっていた。しかもオシャレ。清潔に磨き上げられた床やテーブル、飾られた小物のひとつひとつまでオーナーのこだわりと愛着がヒシヒシと感じられる。配膳の水でさえ緑色のガラス瓶に入っており何ともオシャレ。ランチのメニューを見ると、単にジェノベーゼとかカルボナーラとかではなく、「屋久島で水揚げされたイカの王様アオリイカを爽やかなバジルが香るジェノベーゼソースでどうぞ」とか「鹿児島県産黒豚を一からじっくり燻製しています。添加物の入っていない本物のベーコン、卵、チーズ、生クリームで濃厚に仕上げました」と食欲そそる説明書が添えられており、指先まで神経行き届いた感じで実に細やか。悩んだ末選んだスモークベーコンのカルボナーラは大正解。スモークベーコンが食べ応えあってもちもちの生パスタとの相性抜群。ただ他のメニューを選んでもどれもきっと丁寧で美味しいに違いないだろうなと周りのテーブルの他のお皿をチラ見しながら思った。晴れていたらテラス席も気持ち良さそうだと思い店員さんに話しかけたら、一週間に8日雨が降ると言われる屋久島なので、滅多にテラス席で食事ができるような日は無いけど、お勧めは5月の連休が明けた晴れの日だとのこと。日差しがまだ優しくて、新緑の木漏れ日の下、虫も夏のようにたくさんいないので実に爽やかに過ごせるとのこと。もし今度また屋久島まで旅行に行くことがあったら屋久杉トレッキングから下りてきて、木漏れ日のテラスで小鳥のさえずりを聴きながら、屋久島産の素材で作ったパスタやこだわりの有機コーヒーをゆっくり味わってみたいものである。
| 名前 |
PASTA SLOW |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0997-46-3562 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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美味しいパスタがいただけます！ただ、価格はパスタセット1700円からと観光地価格ではあります。でも、相応に美味しい\u0026サラダとドリンクついているので適切価格です。