モチモチ皮の餃子と肉まん。
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エクスプローアの特徴
ジャージャー麺と手作り生地の焼き小籠包が絶品です！
厚手でモチモチの餃子は食べごたえ抜群です。
明るく元気なスタッフが温かく迎えてくれます。
まちじゅうエヴァンゲリオン第5弾のグルメ対象だったので行きました。結論、むちゃくちゃ美味い‼️3種全部頼みました。辛・マーラー麺は程よいピリ辛、お肉ホロホロ、自家製の平打ち麺とチンゲン菜、もやし、ピーナッツなど入っています。焼き小龍包零号機ver.生地がモチモチで見た目以上の食べ応え。黄色はエビとお肉どちらも入っています。小籠包久しぶりでしたが、ジューシーなお肉というよりも優しい癖のない小籠包て全人類食べやすそうです。REDスカッシュpower、痺れたマーラーのお口直しとして相性抜群。ドラゴンフルーツといちごの果肉たっぷりです！マーラーの痺れを中和、ないすです。メニュー3品合わせて頂いて欲しいです。宇部来た時は是非他の既存メニューも頼んでみたいと思います！店員さんもエヴァのトレーナーでサービスサービスしてくれました！また行きます。
平日の昼間に訪問。お店の前に3、4台の駐車スペースが有。冷やし油そばセット1,100円。油そばは野菜たっぷり。こってりというより、さっぱりとした油そばで、上にのっている豚肉が炙ってあり香ばしい。お粥と棒餃子と小さいスイーツがついていてこの価格は嬉しい。他にセロリ餃子というものがあってとても気になったけれど、かなりのボリュームがあってお腹に余力がなかったので次回に持ち越し。あと、ここの焼き小籠包は本当に美味しい。その他お料理はテイクアウトもできる。
炒飯と棒餃子をいただきました。炒飯は見た目からわかるように濃いめの味付け。個人的にはグリンピース(ミックスベジタブル)がそもそも好きではないですが、味付け的には野菜が合っているのも確か。載っているチャーシューはそこまで濃い味付けではなく、濃い炒飯とちょうどいい感じ。棒餃子は皮も餡も手作り感が伝わる美味しさで、何もつけなくても充分なほど。ポン酢と黒酢とラージャンが置いてあるのですが、ポン酢とラージャンは定番の味でもちろん美味しい。黒酢も本場感が増してこれはこれでアリだなといった感じでした。接客もすごく丁寧でしたし、次はテイクアウトで利用して、肉まんや饅頭系も試してみたいですね。
時々ランチを利用させて頂いています。店員さんがとても感じが良いお店です。一般的にイメージされる中華料理とは少し違い、家庭的で本格的な優しいお味の中華です。私はジャージャー麺、おかゆ、棒餃子、焼き小籠包が好きです。ずっと続いて欲しいお店です。
どれも美味しかったです！店名と商品が結びつかず中々足を運べなかったのですが早く行けば良かった🍀
ジャージャー麺セットを頂きました。この辺りでは珍しいもちもちの平麺がとても美味しい。焼き餃子も棒状の形で珍しげですが餡に旨味を感じる。あと餃子用に備え付けしている辛くないラー油が美味しい。お粥も優しい味ですがしっかり中華粥を感じられます。小さなお店で駐車場も広くないですがテイクアウトメニューもしっかりしているので事前に電話して行くことをオススメします。
お友達から教えてもらってランチタイムに訪問。コンパクトな店内ですが、女性が独りでも立ち寄りやすい雰囲気でスタッフさんも笑顔で迎えて下さいました。ジャージャン面と水餃子をオーダー。手作りの麺と餃子の皮は、厚手でモチモチ感がとても美味しい！餃子を手包みして提供してくれるお店が少ない中、貴重なお店ですね。ランチタイムのセットメニューがお得です。量が多いかな？と単品を頼んでしまいましたが…ぺろりでした。(๑´ڡ`๑)ﾔﾐｰ中国に飲茶を食べに行くのは遠いけど、こちらなら手軽に寄れますね。棒餃子、小籠包、肉まんはテイクアウト。調理したものも持ち帰れるとの事でしたが、すぐに食べないならとチルド＆冷凍のものを用意頂きました。可愛らしいキンモクセイのお茶をお土産に頂いちゃいました！ヽ(=´▽`=)ﾉ✨他のメニューも気になるのでまた寄りたいです。
炸醤麺弁当(焼き棒餃子付き)と焼き小籠包(４個)、それと冷凍の南瓜餅をテイクアウトでいただきました(*°∀°)u003d3げぷ餃子や小籠包の皮が日本人作と違って厚手でモチモチしてるので、思った以上に食べごたえがあるというかお腹にたまります笑自家製麺も勿論モッチモチでしたわ。味付けも味玉とかしっかりスパイス(八角茴香とか？)も効いてて美味しかったです(*´ω`*)
老若男女むけの身体に優しくて美味しい中華料理でした。また行きたいです接客も店内の清潔感もバッチリ。
| 名前 |
エクスプローア |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9139-6777 |
| 営業時間 |
[火金] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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日曜日のお昼に定食を食べに行きました少し少なめの量かもしれませんので、女性にはピッタリだと思います味付けも濃くなく、あっさり味でベスト中国の家庭料理を堪能出来ましたテイクアウトも充実してますので、次回は餃子を手土産にしたいと思います😋