松阪市で新鮮鶏肉を堪能！
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あみ焼き さわだの特徴
松阪市で新鮮な鶏肉料理を楽しめるお店です。
焼きと生、どちらも美味しい鶏料理が魅力的です。
2020年にオープンした新しい焼鶏のお店です。
三重県松阪市のグルメで真っ先に思い浮かぶのは「松阪牛」？だけど今回の旅でわかりました。松阪の町を車で走っていると、意外と地鶏の焼肉屋が多いです！知り合いに聞くと「松阪牛は高級なので、いつも食べることはできん。」だから比較的安価な「鶏肉」にも食べられるようになったらしい。松阪牛の知名度が高すぎて、全国にはあまり知られていない松阪市のソウルフードになったようです！ようは、Ｂ級グルメですね！今回は、『若鶏 あみ焼 さわだ』さんに知り合いの方と寄りました！ここは、比較的空いていて味も美味しいです！鶏焼肉食べるには、最適ですね！若鶏のひねが歯応えがすごくて美味しかったです😋地鶏のキモさしも美味しかったです🎶味は味噌ダレと塩があり、両方とも美味しかったです！お店の方に鶏焼肉のルーツを聞くと、鶏を飼っている農家が卵を産まなくなった鶏を処分する際に、美味しく食べる方法として生まれたと言うことらしいです。味噌ダレは、昔から松阪は豆味噌を中心とした味付けが一般的だったことに由来しているそうです。この味噌ダレが、松阪の鶏焼肉の特徴なんだそうです。
以前から気になっていたのですが、やっと休みが合ったので訪問。松阪と言えばやはり鶏焼き。アットホームな雰囲気です。若鶏など複数のメニュー、プラスで生ビールを数杯注文しましたがリーズナブルにお昼を頂けました。鳥も肉厚でじっくりと焼きつつ、その間にいくつか刺身を頂きながらのんびりと過ごすことができました。提供についても、注文してからすぐにご提供頂けました。混み合ってくるとまた違うかもですが。味噌だれもニンニクが効いており、凄く美味しかったです。
二人で訪問。5席の小さなお店です。土曜日の17時半頃伺うと、私たちの他に常連さんのような方が二組いました。若鳥、ひね、くびを1皿ずつと鳥刺し、ライスを注文し3000円でお腹いっぱいになりました。他のお店より鶏肉の切り方が大きく量も多いような気がします。刺身は2種類とも新鮮で、一緒に行った家族はうまい！ととても喜んでいました。店員さんの対応もとても良く、満足できるお店でした。また是非伺いたいと思います。店内の煙と、他の店と比べて鉄板の油はねが凄いので（笑）汚れても良い服装で行きましょう＾＾☑︎駐車場数台あり☑︎支払い現金のみ。
新鮮な鶏肉を美味しくいただきました。
一人でしてみえるので、全てが遅くなる。商品も今ひとつかな。
2020.09初めて行きましたが、美味しかったです。味噌ダレがいい感じ。焼きもの以外のメニューは少なめです。
焼きも、生も美味しい❗
焼鶏の店ですが、美味しかったです。家族みな満足してました。
鳥焼き美味しかったです‼️🆗
| 名前 |
あみ焼き さわだ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0598-29-3710 |
| 営業時間 |
[木金土日火] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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低価格で新鮮な鶏肉を食べさせてくれる隠れた名店。夫婦でやってる大きくないお店で店内もシンプルです。その点しっかり味で勝負しているお店です。松阪の鳥焼肉は有名ですが、1500円でお腹いっぱい食べれました。この鳥焼肉はみそだれでビールによく合うのも特徴！チェーン店ではなく個人店ので利益を求めるのではなく地元に根付いたお店です。松阪の鳥焼肉店ではNO1ではないでしょうか！