豊富なチャーシューの美味さ。
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鶏soba 座銀 高槻店の特徴
濃厚でクリーミーな鶏白湯スープが大人気で、意外性のある美味しさです。
子連れ歓迎のラーメン屋で、お子様ラーメンは小６まで無料で提供します。
鶏むら肉のしっとりとした鶏チャーシューが楽しめる、特別なラーメン体験です。
これまで行ってきたラーメン屋さんの中でも5本の指に入る位に満足しました。これから時間を掛けて全てのメニューを制覇した上で更に評価しようと思います。
10時30分 開店。ブランチが食べたいので、早い開店が助かります。つけ麺が好きなので、美味しそうなので、チョイスしました。つけタレが、鶏オンリーでできています。ダシ割なし。濃厚ですが、かといって、油で重すぎる感じもなし。塩加減も辛すぎず、美味しいです。ラーメンは上に乗ったゴボウが特徴的でした。券売機で食券購入。お盆だからか、開店と同時に、お客さんがきます。帰る頃には、満席でした。行列は無しです。お子様ラーメンゆえか、家族連れも多かったです。幅広い客層でした。全体的に黒でスタイリッシュな内装です。トイレは、狭くて、暗っぽいです。子供用の便座が置いてありました。パーキングあり。
お子様ラーメン無料で子連れ歓迎なので雰囲気もあり、子連れで行きやすいラーメン屋さん。鶏白湯ラーメンはポタージュスープのような濃厚な旨味で、揚げごぼうチップスも美味しい。スタッフの皆さんどなたも対応が素晴らしく、特に眼鏡の男性スタッフさんは、淡色の服を着ていたからか、飛び跳ねないようにとエプロンをすぐご用意くださったり、退店されるお客様へ「よい1日を」とお声がけされていて、お心遣いが快いです。
鶏そば頂きました。白湯スープは甘く濃厚で旨いです。ゴボウも初めはカリカリですがスープを吸ってしなってくると麺に合いますね。チャーシューも鶏肉もとても柔らかで上品ですし、とにかく美味しいスープとマッチしてます。次はまぜそばを食べてみたいと思います！
子供のラーメンは小６まで無料。トッピングはなるとだけなので物足りないお子さんは追加トッピングを注文してもいいかも。オシャレで大人な雰囲気なのに子連れにも優しいお店。ラーメンの味ももちろん美味しい。サイドメニューも美味しい。店員さんも素晴らしい対応。駐車場あり。
どのラーメンもとても美味しかったです。つけ麺は麺もっちりでスープは鶏の香りが良くまとまってて濃度も丁度良く特に好みです。肉寿司も唐揚げも美味しかったです。店員さんの愛想も良く、メニューも見やすいのも良かったです。子ども連れでも行きやすく、子どもラーメン無料だったり、子どもイスが必要か聞いてくださったり、子ども用の取皿を2つ席に座る前から用意して下さってたりと至れり尽くせりでまた来たいと感じました！
他の支店は行ったことがないですけど、柱が黒を基調としてるので落ち着いた店内。店員さん、特に店長さんの声かけは、聞いてても気持ち良いくらいハキハキ元気が出ます。そこに、盛り付けも丁寧にこだわったラーメン🍜登場テンションあがります⤴️😋今回はカウンター席で、作るところを眺めながら、自分達の注文したラーメンも堪能。で、今回注文したのは鶏soba大盛、味付け玉子トッピング。もう一点、地鶏醤油sobaゴボウ追加トッピング。共に見た目最高😆そして唐揚げ(3個)鶏sobaはお上品にしたスガキヤラーメンが近い感じですかね。そこにゴボウの素揚げや紫玉ねぎなどで口の中を替えながら最後の一滴まで美味しく頂きました。醤油ラーメンも丁寧に仕込まれていて大変美味しかったです。御馳走様。また来ます。小学生の子供(子供ラーメン0円)と共に。
はじめてのりようです利用です。有名なお店の雰囲気でした。店内は、綺麗に整っています。ラーメン屋の雰囲気とは少し違います。最近このようなラーメン店が、増えています。スープ、麵も美味しいです。スープは、寿がきやラーメンにそっくりでした。麵は腰有り、つるつる麵で美味しいですが、調和が無いように思いました。チャーシューは、ローストポークです。あまり好きでは有りませんでした。やはり、焼き豚が良いですね。従業員の対応は素晴らしいです。駐車場は結構広い、店内は、２０人程度は入ることが出来ます。入り口で、自動券売機が、めんどくさい。クレジットカードも使用可能。
人気店とのこと、初訪問しました。美味しかったです。ただ…ラーメンの麺のことはよくわかりませんが初心者的に…ツルツルしすぎなんかなーって感じました。スープは案外淡白です。でも旨みはちゃんとあります。麺がツルツルな感じの分、うまくスープと絡んでない…もっと言えば啜った時に麺とスープの旨みがうまくマッチしない感じがしちゃいました（素人感覚ですみません）例えばもう少し粘度のあるスープならこの麺でもいいのかもスープも麺も美味しかったからこそもったいない気がしました従業員さんの応対などもとても良かったですもちろん好みの部分とは思いますが再訪はないかなぁ…
| 名前 |
鶏soba 座銀 高槻店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-691-5266 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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※メニューは投稿画像最後に載せていますチャーシューの種類が豊富で､ゴボウを薄くスライスして揚げてるのが斬新✨濃厚だけどくどくなく､美味しくいただきました♪そういや最近､鳥白湯スープの店を色んなところで見かける様になったなぁ｡