広島郊外の豚ハンバーグ絶品！
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み乃家の特徴
豚ハンバーグが有名な百名店で、肉汁あふれる逸品が楽しめるお店です。
日替りランチや広島豚ハンバーグステーキがあり、選択肢が豊富です。
瀬戸のもち豚せと姫のみを使用した、心のこもった料理を提供しています。
広島郊外の超お値打ちな洋食百名店の日替わりランチ！横川駅から徒歩８分、洋食の百名店の「み乃家」を訪問。平日の11時半直後に到着のところ待ち人無し。すんなり入店できました。限定20食の日替わりランチ 950円を注文。今日はソーセージと豚肩肉のロースト。セットのサラダが直ぐにメインは5分ちょっとで提供されました。ソーセージは皮がパキッと中身はジューシーで肉の旨味たっぷりでおいしです。豚肉のローストはしっとりでコチラも旨いです。玉ねぎのローストは火入れ良く、付け合わせですがウマいです。これで千円しないとは！最後まで美味しく頂きました。
豚肉100％のハンバーグはあっさりとしながらも、噛めばしっかりとした旨みで、牛より好きかもと感じるほどでした。フォークを入れた瞬間の肉汁じゅわーっには思わず声がでました。
ランチで利用しました。平日は日替わりとハンバーグランチが選べます。私は日替わりにしましたが、ハンバーグランチを注文してる人が多かったです。この料理のクオリティで950円はとても嬉しいです。全部美味しかったです。シェフ1人でテキパキと料理され、再訪決定のお店となりました。
丁寧な調理が垣間見れるお料理。味付けもとてもおいしかった。ランチでもハンバーグが食べれるみたい！お得だと思います。ワインもとてもおいしかったです。
お友達とのランチ会で利用させて頂きました。テーブル的に大人数は難しい雰囲気です。4人までのグループなら良いかなぁ～というイメージです。お昼時は、サラリーマンの方が多数でした。なので、お昼時にイグならば予約しておいた方が良いと思われます。日替わりランチが980円とリーズナブルなのに凄く本格的な料理で驚きました。写真は1580円のハンバーグランチと、日替わりランチです。ハンバーグが食べたい！でも日替わりランチも捨てがたい！！という事で日替わりランチを頼んで、それをシェアしました。ハンバーグも本格的で肉汁タップリでした。食後に何か飲み物とかないので、食後に会話を楽しむとかではなく美味しい料理を食べるという感じですね。駐車場がないので近所のコインパーキングに停めないとです。
リーズナブルな日替わりランチも気になりながら、でもやっぱり定評のあるハンバーグが食べてみたくランチのハンバーグをお願いしました。ランチのサラダが盛り盛り♡少し甘めだけど酸味もよいドレッシングがかかってお野菜おいしい。ハンバーグは、綺麗なラグビーボール型箸を入れるのを躊躇するぐらい立体的なハンバーグ｡箸を入れた瞬間から溢れ出る肉汁〜♡求めていた理想的なハンバーグでした。柔らかくて口に入れるとほぐれていく肉塊｡すんごい肉汁で、初めにあったデミグラスソースの量を超える勢い(≧∀≦)このハンバーグ最高でした。
豚ハンバーグが有名な百名店！予約して伺いました。マスターのワンオペです。もちろん、豚ハンバーグをオーダー。サラダと付け合わせの焼き野菜、ライスが付いてきます。さすが！ワンオペを考え抜かれたオペレーションと調理行程だと思いました。そして、コチラは豚ハンバーグの美味しい店でもありますが、豚肉の専門店なんだなと気付かされました。隣の人が食べてた日替りがあまりにも美味しそうだったので、追加で頼んでしまいました。ライス少なめにしといてよかった。日替りのローストポークとキャベツで巻いてあるほぐれ肉も大変美味かったです。駐車場は近隣のコインパーキングに止めました。食後はロイホでコーヒー飲んだんですが、最初からそのつもりなら、ロイホに駐車もアリですね！近いっすよ！ご馳走様でした。
ランチメニューは日替りと広島豚ハンバーグステーキのみ。夜はコースのみ。小綺麗なお店でした。こだわりのハンバーグステーキをチョイス。美味しかったです。写真にはカウンターしか写っていませんが、四人席もあり、近所の人か談笑されていました。駐車場はないようです。
ランチをいただきました。今では店の看板となっている長い形のハンバーグは店主がハンバーグを作り続けてきた結果の集大成！どの部分を食してもジューシーで味わい深い！！素材の味が前面に出ており品質が大変良く、全く胃もたれしません。控え目で人当たりがソフトな店主のお人柄も手伝い、落ち着いた雰囲気の中、幸せな時間を過ごすことができました！またおじゃまします。
| 名前 |
み乃家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-237-2777 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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一人でやられているけど、バタつかないでお客様に目をたわして、落ち着いて食事ができました。日替わりランチも美味しくて、トマトソースがおいしかったです。サラダもみずみずしくてドレッシングもおいしかったです。お客さんも外で並んでいて人気店みたいです。ごちそうさまでした。