伝統の焼酎、青潮に出会う。
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(株)祁答院蒸溜所の特徴
焼酎製造の工程を、丁寧に分かりやすく説明しています。
幻の甑島復刻焼酎『青潮』が楽しめる貴重な場所です。
日々製造中の蔵内見学ができ、リアルな焼酎造りに触れられます。
通りがかりに見つけた場所で見学までさせてもらい、丁寧な説明と試飲もしました。写真撮影までも。楽しく過ごせました。スタッフの方が車が出るまで見送って頂くまでの対応。外で働いていた方まで脱帽し頭を下げて頂き素晴らしかったです。購入は、冷凍保存出来るほどのお酒で40度のノカイドウ（野海棠のはなまいを購入。野海棠は、霧島山にのみ自生するバラ科の植物です。
親戚に地元の焼酎を贈るために訪れました。スタッフの方がとても親切で、丁寧に対応していただき、色々な焼酎の試飲、説明や相談にも乗ってもらえました。蒸留所で宅配便での焼酎の発送までできます。今度は蔵の見学にも訪れたいです！
6/22に伺い。幟を見て気軽に酒蔵見学。元々は甑島で青潮を1人(杜氏＋蔵人)で作っており、引き継ぎ、現在に至る旨を親切・丁寧に伺えました。時季がズレており、作業過程のお酒は見れずでしたが、寒い時期になれば可との事です。また、販売では多種多様で説明も興味深いです。：野海棠・麦→芋苦手な方にお薦め。：野海棠・赤→香りがフルーティでちょい芋を感じます。：まぼろしの青潮→原酒でさっぱり、くっきり。度数高め。試飲は車なのでしませんでしたが、ご厚意により香りと度数を比べるコトが出来、購入の目安にもなりました。
焼酎の製造工程を詳しく説明してくださり、とても楽しい時間を過ごせました。試飲も購入も出来ますし、何より説明を聞きながら購入するのは、持ち帰る楽しみが増えます。近くに来たら、是非、立ち寄りをお勧めします。この情報がためになったという方は👍️お願いします。
見学させて頂きましたが、とても丁寧にゆっくり分かりやすく説明して頂き、焼酎が出来あがる工程や苦労する作業内容を知る事が出来ました。また最後に試飲させて頂き、その際も1本1本丁寧に説明して頂き、全ての焼酎を買いたくなりました！
最近焼酎にハマっており、鹿児島旅行ついでに酒造を訪問させて頂きました。急遽電話して伺ったのですが、快く対応して頂き丁寧に焼酎が出来るまでの工程を説明して下さいました。皆さん、すごく優しい方々で気持ち良く見学する事が出来て感謝です。こちらで製造されている野海堂と青潮はどちらも違う美味しさがあり、是非焼酎好きさんは行ってみてほしい酒造さんでした！
ふらっと立ち寄っただけにも関わらず工場内を見学させて頂き、説明もとても丁寧で分かりやすかったです。試飲もいろいろな焼酎を比較出来て楽しかった！
蔵見学をさせて頂きました！歴史ある酒蔵であり見学の際とても詳しく丁寧な説明でした。ほとんどの工程では手作業で作られており最小限の機械にしか頼らず伝統ある手法を守り続けていることに感動を覚えました。蔵見学お勧めです！野海堂と青潮を購入させて頂きました！野海堂はとても飲みやすく、青潮はザ芋焼酎な感じで美味しかったです！お勧めです！
見学専用のラインではなく、日々製造している場面を案内してもらえます。工場内があんなにいい香りがしているなんて初めて知りました。申し訳ないくらいに丁寧につきっきりで説明してもらえました。
| 名前 |
(株)祁答院蒸溜所 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0996-31-8115 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒895-1502 鹿児島県薩摩川内市祁答院町藺牟田２７２８−１ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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あまり知られていない名酒の蔵元です。日本の原風景のような美しい田園地帯の中にあります。見学の予約をして訪問したらわざわざお出迎えいただいて、蒸溜所内部を貸し切り状態で案内していただきました。酵母が活発な発酵2日目の木樽を間近で見れたのは幸運でした。杜氏さんとの距離も近く、仕込み中に挨拶していただき、出来たてのお酒の香りまで嗅がせてもらって感動しました。お土産に販売所で野海棠を購入し自宅でロックで飲んでみましたが、臭みがなく甘い香り豊かで美味しすぎて衝撃を受けました。控えめに言っても、製法のこだわりも味も世間に出回っているプレミア焼酎以上だと思います。焼酎には興味がなかったのですが、野海棠は刺さりました。県外や海外からお酒好きの知人が来鹿したら、是非とも連れて行きたい場所です。