京町屋カフェで朝パフェとドーナツ。
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お菓子 つくるの特徴
遠方から訪れたくなる、おしゃれな京町屋の雰囲気が素敵です。
目の前で料理が作られる、ライブキッチン体験が興奮を呼びます。
モーニングは8時半から、心温まるご夫婦の手作りが楽しめます。
このお店が大好きで、複数回伺わせて頂いてます。朝ごはん喫茶の週、おやつの週どちらもおすすめです。どのメニューも本当に美味しいです。特に感慨深いのが、おやつの週のパフェです。元々パフェは食べてる途中で飽きやすいのであまり食べないタイプだったのですが、こちらのパフェはどれもとても美味しく、最後まで夢中になれる味わいです。ラスト、(もう食べ終わってしまう〜！)って名残惜しく思える事に幸せを感じます。朝ごはん喫茶メニューだと、オープントーストがおすすめです。絶妙な塩加減で、今まで食べたトーストメニューで1番美味しいと感じてます。ドリンクもどれも美味しいです。朝ごはん喫茶限定らしいですが、ジンジャーミルクがとてもおすすめです。このお店がきっかけでジンジャーミルクにハマりました。店内の雰囲気も、落ち着いた感じで好きです。ご主人が作ってくれる様子を見れるのが楽しいです。沢山通いたくなるお店です。
朝ごはんと喫茶の日に来店しました。前日にInstagramにメニューが投稿されますが、どれも魅力的で決めきれないまま予約時間を迎えました。頼んだのは以下の３つ。・ホットケーキ・小夏とレモンのあんみつ・ジンジャーミルク（Hot）ホットケーキは小さなフライパンで丁寧に焼かれていました。おそらく10～15分くらい待ったかと思います。別添えのカラメルシロップをたっぷりかけていただきました。卵の優しい味わいがして非常に美味しかったです。あんみつには、カステラ、生クリーム、白あん、カシューナッツ、小夏、レモンのコンフィ、牛乳寒天、琥珀等、レモンのグラニテ、チャイアイスと盛りだくさん！さらに別添えのチャイもあるので、追いシロップもできました。想像以上にボリュームもあり、お腹いっぱいになりました。ジンジャーミルクはとっても濃厚で生姜がしっかり効いていて好みの味でした。「よくかき混ぜてお飲みください。」と言っていただきましたが、それでも最後に生姜の固まりが残ってしまうほどでした。生姜好きの方にはぜひ飲んでいただきたいです。
店内は6人掛けL字カウンターでその真中でお店の方が料理を作られています。作られている様子を見ながら待つ時間ライブ感があっていい。そして使われるお菓子の材料が面白い。例えばパフェにしば漬けやミョウガに茄子など意外だけれどもそれが合っているどころか無くてはならない存在になっている凄い！唯一無二の体験ができるお店です。
つくるさんのお菓子は心温まるおやつ喫茶と朝ごはんの日にお伺いしましたが早起きして良かったです朝パフェとドーナツとオープンサンドでブランチを楽しみました目の前で作り上げてくださるパフォーマンスはわくわくします。
ご夫婦でカウンター6席のみの小さなお店をされています。店内の飾りも遊び心があって好きです。すでに何度か訪れてますが、ここのお菓子は本当に美味しいです！季節によって変わるおやつなので、何度行っても飽きずに楽しめます。朝ごはんと喫茶の日は予約不可ですが、おやつの日は予約可能です。ご主人なその場でおやつを作るので、目でも楽しめるので提供させるまでのワクワク感は何とも言えません！
ずーっと行きたかった💕お菓子のつくるさんに行って来ました。日曜の朝ごはんと喫茶😊に行きました。市バス🚌天神公園前から徒歩2分程。8時40分頃到着したのですが、既に3組のカップルが並んではりました。9時頃お店の方が出てこられ、「10時45分頃戻って来て貰えますか」記名をしてブラブラ散歩に行きました🚶約束の時刻にお店に戻ると、また5名並んではりました。さすが人気店😄11時頃、入店😀ワクワクしながらオーダーしたのは、紫蘇のドリンク(炭酸割)・新甘泉とイチジクの朝パフェ・プリンクラシック🍮紫蘇のドリンクはサッパリ爽やかで心地よい炭酸🥤炭酸のシュワシュワ具合が良いかんじ😉パフェは色々な味が楽しめて、初めて食べるパフェでした。手描きのパフェの説明書を見ながらこれは何かな…っと確認しながら食べるのは楽しいです😊ここでお腹いっぱいでしたが、頑張って🍮も頂きました。硬めのプリンでソースが苦目の大人のプリン。食べやすかったです。お土産にドーナツとメレンゲの焼菓子を買って帰りました。以上で¥3700💰店内は凛とした心地よい緊張感があり、ご夫婦は柔らかいかんじ💕また、訪れたいお店です。次回は何をオーダーする考えるだけでもワクワクします。ライブキッチンもお勧めです。楽しい時間を過ごす事が出来ました☺️
町屋を改装したお店。和の雰囲気を残しつつどこかスタイリッシュで可愛い。職人のようにリズムよくお菓子を作る姿を間近でみられ、マダムも元気が良くてよく気が利く。かき氷もメレンゲのデザートも優しい味、自然な味というのがピッタリ。ほっとするデザートでとても美味しかった。お茶もハーフを２つ選べて楽しい。 最後の口直しのポテトチップが嬉しいサプライズでした。季節ごとにまた来たいお店。
雪の中訪問。11時過ぎに到着したら、雪が吹雪いてるからか11:30からの枠が空いてたので記入して、少し時間を潰してから訪問。(11:30で1番目でした。4人でスタート)素敵なご夫婦と雰囲気で空間から癒されました。パフェとフレンチトーストを注文寒いからと白湯も出していただき嬉しい気遣い⤴︎オリジナルのジンジャーエールもパンチがあって◎ライブ感のある厨房で仕上がっていくスイーツをみながら一品目シナモンのメレンゲとアーモンドをあしらった柿と黒烏龍茶のゼリーのせの、くず豆腐パフェはすごい構造(画像参照)フレンチトーストは焼きたて2つあってボリュームも満点〆のポテトチップは羅臼の昆布塩と紀州の梅塩がけめちゃくちゃ美味しい味、雰囲気ともに素敵すぎるお店です素敵すぎてお土産まで買いましたごちそうさま！！
外観からそそられる、おしゃれな京町屋カフェ。モーニングにうかがいました。平日の午前、ちょうどOpenと同時に入られた一巡目のお客さんが続々と帰られるタイミングでした。その後の一瞬貸し切り状態の時で、並ぶ覚悟だったのでホッとしました。席はすべて、オープンキッチンを囲むようなカウンターのみ。1人でも入りやすいです！作っているところを見ながら待っている間も楽しめます。思っていたより、とっても迫力のあるホットケーキでした！優しいミルク風味で、弾力もあり食べ応えあり。他のスイーツも気になったので、是非また訪問してみたいです！、
| 名前 |
お菓子 つくる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-205-3878 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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6席のみ完全予約制の隠れ家っぽい雰囲気。こだわりのフルーツを使った季節限定のフレンチトーストをいただきました。コース料理のようにデザートの前のデザートがあったり、〆も出していただいたりしたので、フルコースで満足感がかなり高いです！作っている工程も全て目の前でパフォーマンスのように見せてくださるのでとっても興味深く見てしまいました。