隠れた名店、上品な更科そば！
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手打ちそば いっ時あんの特徴
民家の中にあり、少し分かりにくい隠れ家的なお蕎麦屋さんです。
手打ちの細麺そばが特徴で、こしと香りが絶品です。
上品な甘めの蕎麦つゆが、細麺にとても良く絡みます。
近郊では一番いいと思う蕎麦屋さんだと思います。麺がとても細く、ここまで生地を薄く伸ばすなんて相当の技量があるのだろうと感じました。つけ汁は醤油がしっかりしている感じです。山葵は山葵好きの僕には嬉しい摩り下ろしです。十割そばには塩がついていますが、塩で食べると蕎麦の味が良く味わえました。個人的には、これくらいの細さのそばには少々つけ汁の味が勝ってしまう気がしました。わさびに関しては粉わさびやチューブの生わさびに比べれば十分嬉しく、感謝していますが、強いて言えばもっと辛味と水分がほしいと感じました。山葵は元と先端とでは水分や粘りに差かあるので、一人前ずつおろす場合は均等にするのは難しいですね。麺とつけ汁の味のマッチングが個人的な好みと合わなかったために星を一つ減らしましたが、近郊で蕎麦を味わいたい方にはおすすめできる唯一のお店です。
住宅街に素敵な蕎麦屋さん‼️たまたま散歩してて見つけた！鴨つけそばは自分の好みでめちゃくちゃ美味しかったです！付け合わせの焼豚、白ごはんが食べたくなるくらいの美味しさ！持ち帰りたいくらい‼️蕎麦も十割蕎麦を注文しました！こんな美味しいお店があったなんて知らなかったです！後で人にお薦めしたら、中山寺から移転されたそうで、長年やっていたそうでした。また他のメニューも食べてみたいです^_^ごちそうさまでした！
住宅の並びに隠れた名店お昼のセットと穴子の天ぷらセットを、盛りそばの大盛りでオーダーしました店の雰囲気も良く、綺麗にされています大盛りでも少し足りないかな？と思いましたが、食べ終わった満足感が有りました何より店員さんの接客が好感持てましたし、リピートは確実にすると思います。
民家の中に有り、分かりにくい😅そばに拘ったお店で、写真は十割そば。寒い日だったので最初に温かいお茶が欲しかったが、伝えてもそばと一緒に出します❗の返答のみ🥲何杯もお代わりをしたら、蕎麦茶も料理の一貫です❗と釘を刺された😵💫
久しぶりに近くを通ったので10分ほど迂回して立ち寄った！細麺で美味しく10割が楽しめる。細麺なので28で大盛りを頼むのがいいのだけれど10割が良いので+1品穴子頼んだ！優しい若い店員さんも好印象だし住宅街だけどよく流行ってると思います。駐車場もあるので是非☆値段は多少するが、ここらへんでは1番美味しい。ちなみに、奥様も店主の旦那様も素晴らしく良い方です！遅くまで食べていた1人の客(自分にも)丁寧に頭も下げてくれて素晴らしい人間性だと思います。次は暖かいのを食べに来よう！
美味しい蕎麦に伺いました。定番を頼んでも良かったけど、見たことないメニューがある、食べてみたくなるよね。「ごぼうの変わり揚げそば」ご飯物で「そばの実おこわ」を注文。ごぼうのパリパリ具合がめちゃめちゃ旨い。またその量も大満足。蕎麦は大盛りだけど細麺なので、見た目は多くないけど結構なボリューム。そばの実おこわはしっかり蕎麦の香りがして美味しく頂きました。一緒についてくる塩は蕎麦にかけても食べました。蕎麦つゆよりも塩で食べる蕎麦の方を好みます。何を食べても美味しかった。平日と休日のメニューは異なるようなので、今度は休日メニューを食したい。
以前のお店から新しく店舗が移動されてます。駅からタクシーが良い距離です。土日祝日は、セットメニューのみ。
非常に珍しい細麺の手打ちそばです😀十割もありますが大盛が出来ないとの事でしたので二八の大盛と特大穴子天を頂きました❗️細麺に良く絡む甘めの蕎麦つゆがとても上品です。穴子天もカリふわなのは当たり前なのですが油が良いのかしつこくなく口あたりがとてもマイルド🤗塩と提供されたのですが最後まで飽きずに１本完食できました。薬味は本山葵なので汁には浸けずに食べましょう🎵蕎麦湯もトロトロでした😮それと写真にパンが映っていますが実際にフランスパンが売っていたので購入しました。会計後は店主が挨拶に来てくれて気分良く店を後にしました😋追記最近から土日祝はセットメニューしか注文出来ません。少食のかたはシェアしてたべましょう(u003e_u003c)
2023年4月1日13時半頃に行きました中山寺から車で15分ほどのところにあるお店です。土日祝はランチがセットメニューのみ提供されていて2
| 名前 |
手打ちそば いっ時あん |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木土日月火水] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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んんんんん、中山寺駅の近くにあったとき以来移転と聞いて移転先を探してましたが、やっと見つけた。蕎麦はこそこそで普通なんですが、鯖寿司が美味すぎる。意味わからんほど鯖ずしが美味い誰か理由を教えて下さい。