横須賀の牛タン、唯一無二の味！
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西洋軒の特徴
牛タン料理が多彩に楽しめる、豊富なメニューが魅力です。
港町の風情を感じる、創業40年の老舗牛タン専門店です。
お薦めの釜揚げは、わさびが絶妙に効いて美味しい一品です。
味のある名店唯一無二だと思う教えたくないような…これ以上混んで欲しくないような…複雑な心境に揺れ動くそんなお店。
美味しかった‼️たん料理また来たいなって思いました。
前から行きたかった横須賀のタン専門店「西洋軒」さん。相方が連れて行ってくれました(^^)注文の仕方は男らしく「メニューのここからここまでください」笑刺身、タタキ、小梅、塩焼き、醤油焼き、味噌焼き、ガーリック焼き、もみじ焼きを一気に注文。お刺身はわさび醤油で。とろける〜。タタキはユッケって感じ。味付けがすごい良かった(^o^)後のものは焼いたタンなんだけど、味付けがそれぞれ違う感じ。小梅は超酸っぱい梅干し味！もみじ焼きはもみじおろしでさっぱり。その後追加でカルパッチョ、オムレツ、秘密焼きを追加カルパッチョは粉チーズがかかってて珍しい！オムレツは中にタンの佃煮が入っていてとろっとろ。秘密焼きは正直何味かわからないけど美味しい⭐︎タタキがめちゃくちゃ美味しかったので、タタキ丼を注文したんだけど、この日はご飯が品切れで食べられなかった(T . T)今度はリベンジしたい！カウンター10席、2人がけテーブル3つ、大きめテーブル席ひとつだけで狭いですが人気店で混んでます。最後に杏仁豆腐をサービスしてくれました(^^)穏やかなご夫婦でやられていて接客が丁寧。また行きたいです⭐︎本日で53496頭目の牛でした。
牛タン料理を焼き、茹でなどいろいろ楽しませてくれるお店で調理してるご主人も配膳されてるお母さんも気さくで居心地良いです。牛タン好きならたまらないお店です。
遠いのでなかなか行けないのですが、全品美味しいです。個人的にはタンの竜田揚げが最高です。
ここに勝る牛タン料理なし。２０代の頃から行っていたお店。５０代中盤になってもまだお元気そうに働かれている御主人と女将さんに感謝しかありません。何時までも、本当に残って欲しいお店です。
牛たんを刺・焼・煮の様々なアプローチで！横須賀に根差し路地裏に佇むいぶし銀の名酒場。新鮮な刺し、バリエーション豊富な焼き、煮込にシチュー等、牛たん料理がこれでもかと並ぶ！牛の旨味と全国の地酒や本格焼酎、ワインもグッドペアリング。気づけばお酒が捗っている。職人店主と働き者の女将さん、細やかな気配りと絶妙な間合いで居心地最高！リピート確定。＜ピックアップメニュー＞※1名あたり料理2品は注文必須です☑ 牛たんカルパッチョ（1,320円）：酒のお供にとても良い！☑ 味噌焼（600円）：白味噌と七種類のスパイスでパンチあり！☑ 秘密焼（600円）：秘密は分からないからこそ秘密なのです☑ 釜揚（990円）：イチオシ！極上のゆでたんを生わさびで☑ 京の香（660円）☑ 松露（600円）＜〆のひとこと（備考）＞ここは大当たり！まさに地元の良店という感じで、ゆっくりくつろげる。牛たんも美味しく満足。
牛タン専門店でどの調理法もとても美味しく満たされました。女将さんも気さくに話しかけてくれ料理のおすすめなどもありとても満足です。またすぐに行きたいです。
牛タン料理が色々と食べられるお店です。
| 名前 |
西洋軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-825-3611 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 17:00～22:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
牛タン料理の専門店です。なに食っても美味いしお酒も美味しい😋お母さんとマスターの二人でやってます。ワンオペだからしょうがないけど、ゆっくり飲る人向けです。もう1人スタッフがいれば凄く良くなると思うけど、混むのもやだから今のままで良い店ですね。