洗練された創作和食、驚きのおいしさ。
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膳の特徴
上質の素材を使った驚きのおいしさが魅力の料理です。
落ち着いた時間が流れる、創作和食を楽しめるお店です。
家族で利用できる個室が完備された、居心地の良い空間です。
上質の素材をさらに丁寧に調理し、仕上げられた料理は何を食べても驚きのおいしさです！お造り盛り合わせ、焼き物おすすめ、ウニのクリームコロッケ、豚の角煮‼️ぜひ食べていただきたいです。お造り盛り合わせは8種の魚、焼き物おすすめは2種の魚、はこんできてくださる方からは何の説明もないので、おいしいけれど何の魚かわからないものもありました。提供時の説明があると嬉しいですね。
鮎の塩焼き等は美味しかった、御造りも結構美味しいが熟成系の味、寿司は普通。雰囲気はよいが、お値段は内容より少し高い。
食べもの雰囲気も良かったです。
個室が一室あり 家族で利用しました。メニューは 豊富とは言えないけど、みんなでいろんな料理を注文して美味しく頂きました，美味しいものをゆっくり頂くのに良いお店だと思います。メニューには お値段が書いて無かったのですがお酒を２、３杯呑んで気にせず食べて…1人￥7,000ほど！でしたお料理の内容からして 少し高めの設定だと思います。
何を食べても、美味しかった‼️😁
近鉄鵜方駅から歩いて５分弱ほどの場所にあるお寿司屋さん、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル１卓、それにお座敷といった造り、平日の１７時３０分の開店間もない時間に入ったので一番乗りでしたがその後はぼちぼちとお客さんも入ってきていました。メニューはお造りにお寿司、天ぷらに焼き物など魚介類を中心にいろいろと並んでいます。値段は書いていないところがチョット怖いかもですね(^^;)まずは天ぷら盛り合わせを注文、かなりしっかりしたボリュームで出てきました。甘くてぷりぷりの車海老に舞茸にエリンギなどのキノコ類、アスパラや小玉ねぎなどの野菜などなど種類も豊富で食べ応えありますね。サクッとした衣はなかなかのレベル、すごく美味しいです。シメにはお寿司を何貫か握ってもらいました。どのネタも美味しかったですが、特に穴子は最高でしたね、とろっとろに柔らかく煮込まれていてコレはものすごく好みの味ですね、めちゃくちゃ旨かったです。よくよくお品書きを見ると合鴨のじぶ煮とかゆり根まんじゅうとかワタクシの大好物のものがいくつも並んでいましたね、気がつかなかったのは不覚です。次回はその辺の好物をアラカルト中心でいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
すべての料理が洗練されていて、無駄がなく、必要十分で、美しい料理への探究心が感じられる店主はとても気立てが良い価格も割烹料理店としては良心的料理、接客、価格すべてにおいて完璧この上ない店。
落ち着いた時間が流れる創作和食が堪能できる店。美味しい料理と お洒落に酒を堪能してみて下さい。
| 名前 |
膳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0599-46-0717 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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味、センスは勿論の事。料理に芸術性まで感じる日本料理を堪能出来ます。私史上１番のお店です。