川崎の旨味、うどんと天ぷら。
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麺一滴の特徴
川崎駅近くで丸亀製麺のような人気を誇るうどん屋です。
カラッと揚がった天ぷらが味わえるのが嬉しいポイントです。
お出汁の美味しさがクセになり、リピート必至の味です。
健康診断帰りに訪問。12時過ぎに着きましたが一組待ちで10分程で入店。ざるうどん大盛りと野菜のかき揚げを注文。コシがありしっかりした歯応えでもツルツルで美味しくいただきました。
2026/4/25週末の13時頃に初訪問。ラッキーなことに待たずにすぐに入店できた。ただしこれ以降の時間になると売り切れて閉店してしまうことも多いので要注意。とろろうどん¥1200かしわ天¥350をオーダー。まずは海苔と、青ネギ、生姜、白胡麻の薬味を入れて味わう。うどんはモチモチの歯応えで、出汁も味わい深くとても美味しい。途中からとろろ、卵の黄身でまろやかにして味変を楽しめる。食べログ評価が高いのも納得で期待を裏切らない美味しさ。かしわ天は外はサクサク、中は柔らかくて塩だいただくと美味しい。ただし決済は現金のみに要注意。カード、電子マネー、QRコード決済は不可。最近は現金持たなくなってきているし、さすがにこれはどうにかして改善して欲しい。
うどんはもちろん美味しいのですが天ぷらが絶品☆☆絶妙な揚げ加減☆衣サクサクなうえに具材の味を残しつつ火を入れすぎてない感じの専門店のような味わいです。茄子は絶対に食べてほしいですね！あと、もずく☆そして何よりお母さんが優しいので、気になる事は何でも聞いてみて下さい。素敵なご夫婦です☆
川崎にある「麺一滴」さんへ伺いました。素材の持ち味を最大限に引き出す誠実な手仕事と、出汁への探究心が共存する、まさに「本物」のうどんを堪能できる名店です。今回いただいた「かけうどん＆かき揚げ」は、一口啜った瞬間に上品で奥深い出汁の旨みに「本当に美味い！」と納得する最高のクオリティでした！透き通った出汁、コシのある麺、そして揚げたてサクサクのかき揚げ。一つひとつの要素に職人のこだわりが凝縮されており、圧倒的な満足感があります。落ち着いた雰囲気と細やかな接客のおかげで、最高の時間を過ごせました。川崎周辺で本当に美味しい「本物」のうどんを堪能したいなら、間違いなくここをおすすめします。ごちそうさまでした！
11時50分訪問 既に待ち３組目 店前で並ぶこと少々で店内カウンター席へ案内されました メニュー表とホワイトボードとにらめっこしてざるうどん大盛とかしわ天、れんこん天、たまねぎコーン天を口頭注文 待つこと暫しでカウンター越しから登場 麺は細身ながら長めでコシと弾力がありうまいブレンド醤油の効いたツユに絡まりバツグンに美味いです 天ぷらは揚げたてサクサクで美味い 奥さんから分けてもらったなす天は醤油を垂らして生姜と共にいただくと絶品でした とても満腹満足なランチになりました 美味しかったです。
子供と母親とでランチで訪問子供たちと自分はざるうどんと天麩羅を母は釜揚げうどんを注文。うどんを待っていると子供たちに寒かったでしょとチーズを揚げたものをサービスでいただき、子供用の器などを女将さんが色々とお話していただきながら渡して頂きました。ざるうどんはコシがしっかりしており、つけだれは味がしっかりして子供たちも美味しいとどんどん食べてました。また天麩羅はちょうど良い揚げ加減で美味しかったです。子連れでも素敵な対応して頂き、また行きたいと思います。
【メニュー】肉うどん九条ねぎ（大盛り）こどん（まぜご飯）かけうどんかき揚げ【出汁（つゆ）】煮干しと真昆布を軟水を使って一晩ねかせ、鰹節・うるめ節・めじか節・さば節の四種類を加えじっくり仕込みました✨と書いてあったつゆ✨そのつゆは今まで食べてきたうどんで一番美味しく感じました✨品のよい淡い甘味があり四種類の節で仕込んだ出汁の旨味が香りと共にスッ！と入ってきます✨かえしもちょうど良く次から次へと味わいたくなる旨さ✨【うどん】ほどよいコシ✨コシがあるのですが堅すぎずツルツルと口当たり・喉ごしも良く最高に旨い✨大盛にしたのに最後まで心地よい喉ごしで美味しく頂けました✨【天婦羅】かき揚げは大きく、サクサク✨キメ細やかな衣は口の中でさらっとほどけていきます✨小ぶりな海老もプリプリで美味しい✨【丼】こどんは小エビの天ぷらとアスパラの素揚げを混ぜご飯に仕立てたもの✨優しい混ぜご飯の甘味・旨味に天ぷらが程よく合わさって美味しい✨何口でも食べれちゃう✨うどんのつゆとの相性もバツグンでした(^○^)【総合】味良し✨ボリューム良し✨店の清潔感も良し✨ご馳走さまでしたぁー(^○^)また来ます。
麺がつるもちで美味い！つゆもいい塩梅！余ったのはお湯で割って飲みたいくらいだった。天ぷらはかしわ、ちくわ、ポテサラを注文しました。衣は薄めなのにしっかりとしている！ちくわ天は磯辺揚げで薫りもよく立っている。かしわ天は柔らかくてジューシー！ポテサラ天は初めて食べたけど結構しっかりポテサラだでした。衣がしっかりしてるので天ぷらとして成り立ってたのに感銘を受けた。開店時間に入ったが、食べてる際もお客さんがどんどん入ってきてた。
川崎で人気のうどん屋さん平日のお昼時はいつも混雑しているようなので少し時間をずらして！13時少し前に行くと待たずに入れました。○ぶっかけ￥800細めのうどんです。コシは強いとは言えませんが太さに見合ったコシだと思います。つゆは薄めかな？うどんが細いので大丈夫でした。
| 名前 |
麺一滴 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-222-6160 |
| 営業時間 |
[木日月] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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川崎うどん人気店。川崎では貴重なうどん専門店。過去には百名店にも選出された人気店です。平日12時47分、タイミング良く入店。店内はカウンター6〜7席とテーブル4席ほど。注文は、ざるうどん800円、山芋天250円、味玉天150円。山芋天はちょうど私の注文で売り切れ。なんともラッキー。しっかり冷たく締められたうどんは、強い弾力ともっちりした食感。噛むほどに小麦の香りも感じられます。出汁の効いたつけ汁は、しっかり塩味がありながらもまろやか。天ぷらは衣が薄めでサクッと軽い仕上がり。天ぷらは塩で美味しくいただきました。つけ汁も美味しく、ついつい完飲。とても満足度の高いうどんでした。そして、気さくなお母さんの接客がなんとも良い雰囲気。人気なのも納得のお店です。次は大盛りで楽しみたいです。