黒崎のうにちゃんぽん、旨味抜群!
波矢司-hayashi-の特徴
うにちゃんぽんは絶品で、うまいが詰まっています。
ミズイカ祭のミズイカ御膳は最高の体験です。
あら煮が絶妙で一度は味わう価値があります。
9月5日(月曜日)の13時過ぎに訪ねてみたところ「支度中」の表示がされていて、全くヒトの気配がありませんでした。お店サイドには、営業時間を正しく修正なさるよう希望します。
よルーじげトゥギャザーしょうぜ!!でウニちゃんぽんが紹介されました。ルー大柴さんが絶賛されました。美味しいそうでした。11月には、別の店が開店するみたいですね。
あっさりしてますが、旨味もあって美味しかったです❗️
前を通過しただけ!☆5!
2020年07月末までお休みしてるみたいです。
イカ刺し丼はコリコリして甘くて抜群に美味しかった❢
海鮮丼を食べました。サザエとタコのお刺身は美味しかったです。しかし、鯖は酢の味が強く、赤エビは生臭くて苦手でした。
うにちゃんぽんをいただきました!奥様は海鮮丼。
うにチャンポン食べました。うにの風味堪能できます。
| 名前 |
波矢司-hayashi- |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0959-25-0036 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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黒崎にある割烹?のちゃんぽん。市内にはないスープに特徴があります。鶏ガラの味もしっかりするのですが、魚介系の出汁の味もきいていて、とてもおいしいです。スープの量がたっぷりなのも嬉しいです。具は野菜、豚肉、イカ、エビ、木耳、ハンペンスタンダードで豊富です。野菜は煮が長めで柔らかく食べやすいです。半炒飯は半ではなくしっかりの量あります。卵、タマネギ、人参しっかり炒められています。中華ではないので、ラードの風味は感じられません。しっとり系、パラパラ系の中間のチャーハンで、和風薄味です。