激うま！
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瀬戸焼きそば 八方招きの特徴
名物大将が一人で切り盛りする、ユニークなお店です。
醤油を使用した味わい深い焼きそばが、自慢の一皿です。
NAGO1グランプリ初代チャンピオンが手がける、絶品の瀬戸焼きそばを楽しめます。
八方招き「瀬戸焼そば」瀬戸に来たら絶対食べたい名物瀬戸焼そば！瀬戸のソウルフードです。八方招きさんでいただいた瀬戸焼そばが、想像以上にクセになる味で大満足。テレビに何度も出演している大将！瀬戸焼そばは、一般的なソース焼きそばとは全く別物。自家製ラード、秘伝のソースで仕上げるのが特徴で、香ばしさと旨みがしっかり染み込んだ“和風焼きそば”のようなご当地グルメです。大根おろしと食べる味変は大将の発案！思わず『うまい』と言ってしまいます。取材で訪れたDAIGOさんもうまいと言っていました。八方招きさんの瀬戸焼そばは、もちっとした麺にしっかり味が絡んでます。キャベツは2種類に刻まれ食感もよく、甘みがアクセントとなっています。最後まで重くならず、つい箸が止まりません。大将も面白い方で、店内の雰囲気良く、地元の人が通う理由がわかる一皿です。瀬戸に来たらぜひ食べてほしい、安心感と満足感のある名物グルメでした。
流石、B級グルメ！！初めて食べる醤油ベースの焼きそば。途中で大根おろしを出していただき、小皿でそばを付けて食べたらあっさり、サッパリして、美味しさアッ！店内は４人座ると満席状態。常連らしいお客さんも気持ちよく同席をさせてくれ、会話も弾んだがね。これも大将の人柄かな？
名物大将が一人で切り盛りされているお店です。大将の熱いトークを聞きながら食べる、ちょっと甘だれのソースの焼きそばが最高に美味しかったです！味変用に辛味大根を出してくださったのですが、深みが出て、これも予想以上に美味しく楽しめました。席数が4席までなので、土日より平日のお昼がオススメですよ〜持ち帰りもできます。
瀬戸イベントが早く終わり、ランチ営業に間に合う！とのことで瀬戸焼そばと言えば寅さんのお店♪
こんなに面白いお店は初めてです。休日のお昼頃伺いましたが本日初めてのお客さんだったのか？大将がONに切り替わる頃に伺うとお喋りから始まり先日テレビ放送された録画を流してくださり多分焼きそば出てくるまで1時間弱経っていた気がします！笑そこからは続々とお客さんがやって来ました。私は幼少の頃から食べている瀬戸焼きそばの味ですが、食べたことのない相方の感想は初めて食べる焼きそばの味とのこと。大将のパワーに満たされて、不思議で楽しい時間を過ごすことが出来ました。一度は行く価値のあるお店です。
偶然の出会いが生んだ最高の一皿★★★★★ 5.0海上の森と窯垣の小径を散策中、当初予定していた店が休業で途方に暮れていたところ、偶然この店に出会えたのは幸運でした。入店すると気さくな大将が笑顔で迎えてくださり、なんと瀬戸焼そばの元祖のお店だと知って驚き。最近DAIGOさんの取材も受けられたとのこと。期待が高まります。お勧めの瀬戸焼そばをいただくと、これまでの焼そばの概念が完全に覆されました。豚肉の旨味、独特の蒸し麺の食感、そして醤油ベースのタレが絶妙に絡み合う味わいは、まさに感動の一言。さらに驚いたのが味変です。大根おろしに牡蠣醤油を加えると、まったく別の料理に生まれ変わる魔法のような体験。さっぱりとした大根の風味と牡蠣醤油のコクが、焼そばの旨味を引き立てる新次元の美味しさでした。陶芸の町・瀬戸を訪れたら、窯垣散策とセットでぜひ立ち寄ってほしい名店です。偶然の出会いに感謝!訪問日: 2025年11月15日注文: 瀬戸焼そばおすすめポイント: 元祖の味、大将の人柄、味変の驚き。
『瀬戸焼 そば』はソースではなく醤油を使っているのに味わい深く最高に美味しかった。お店には少人数しか入れませんが、店主の人柄が良く本場の瀬戸焼 そばを楽しくいただけました。
NAGO-1グランプリの初代チャンピオンが作る瀬戸焼きそばのお店です。瀬戸焼きのお皿で、瀬戸焼きそばをいただくことができます。ドリンクは近所の自販機で購入する持ち込みOKスタイルのお店です。店主のお話しを聞きながいただく瀬戸焼きそばは味わいがあります。
家具を買うついでに、たまたま急に瀬戸焼きそばが食べたくなり、寄ったお店ですが、紳士に丁寧に対応していただき、味を美味しく、雰囲気をかんじれたので、奥さんと大満足で帰れました。ありがとうございます＼(^o^)／
| 名前 |
瀬戸焼きそば 八方招き |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8292-1738 |
| 営業時間 |
[水木土日月] 11:45～18:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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大将がとても楽しい方です。初めていただきましたが、ほんとに美味しかった！瀬戸に来たらぜひ食べたい味です。ごちそうさまでした😋