普茶料理で体にやさしい驚きの味。
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梵の特徴
季節ごとの新鮮な野菜を活かした普茶料理が楽しめます。
肉や魚を使用せずとも、食感が楽しめる独自の料理スタイルです。
邑瀬さんの御知り合いが運営する、安心感の高い精進料理のお店です。
自分の誕生日祝いで、友人と訪れました。お店の雰囲気は、和室で落ち着きます。ゆったりと友人と話をする事ができました。料理も手の込んだ宝石のような出来映えでした。味は、優しい味で、身体全体が満足感で満たされるものでした。トッピングで付いてくるくさたたねの花は、希望が叶うという代物でした。大人の落ち着いた雰囲気がとても良かったです。友人も帰り際、すごく良かったと言っておりました。
ランチでおじゃましました。こちらのお料理は全て野菜を使っていて、目で見て美味しい、食べて美味しい。そして、お店の雰囲気も最高でした。落ちついたランチ会に。
とても高級感のある個室で素晴らしい食事。ヴィーガンとは言われなければ気づかないほどの満足感。美味しくて美しかったです。
こちらのお店は、入った瞬間に落ち着いた宗教的な雰囲気を感じます。古い建物ですが、とても清潔に保たれていて、庭のような広さがあります。すべて個室になっているので、静かに過ごせます。予約の際にオリエンタルヴィーガンであることを伝え、このコースを注文しました。一部お肉に見立てた料理もあり、例えば鶏の手羽のようなものや、カニやアワビのような料理もありました。全体的にボリュームがあり、価格も非常にリーズナブルだと感じました。総合的に、満足できるお店です。
ヴィーガンの友人に予約して頂き、訪問しました。昭和初期の一軒家、広い座敷に椅子とテーブルがセットされていてゆったりと静かに食事を楽しめます。普茶料理と言うのは初めて頂いたのですが、店員の方の丁寧な説明もあり、見た目にも美しく食べるのが勿体ないくらいです。ひと品ひと品、手が込んでおり、興味のある方はぜひ一度はご訪問されては。落ち着きと風情のある豊かな時間でした。ありがとうございました。
季節ごとのお野菜がたくさんでした。4月はタケノコの煮物や明日葉、山菜が美味しかったです。全室個室でゆっくりいただきました。
体にやさしいお料理でした。野菜中心の薬膳料理。雰囲気も○。料金はそれなりです。
普茶料理と言って野菜だけを束使ったもの！驚きの食感と味わいです！
初めての普茶料理、どれも非常に美味しかった！お豆腐で作った「かば焼きもどき」には感動しました！お肉がなくても十分ご馳走ですね。(油分と塩分は少し多めかな)お店の方はとても親切、丁寧で最高でした。入り口から待合室、個室、お庭まで歴史を感じられる建物、お手洗いなどはリノベーション？されていてとても綺麗。今後もいろんな人を連れて行きます。
| 名前 |
梵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3872-0375 |
| 営業時間 |
[土日月火金] 12:00～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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同行者に招待してもらい、こちらに来店しました。中国から伝わった精進料理さんだそうで、お肉、お魚一切使っていませんが、全てのお料理の造形が美しく、お肉やお魚に似せて作ってあるものがあり、見た目も味も食感もとても満足感があります。お店の雰囲気、スタッフさんの対応、お料理の一つ一つ、全てに心が入っているように感じました。素敵な時間をありがとうございました。