フレンチシェフの新感覚おやき。
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儘にの特徴
元フランス料理シェフが手掛ける特別なおやきは絶品です。
古民家を改装した店舗でゆったりと過ごせます。
リンゴやレモンを使った独特なデザートが楽しめます。
店内も落ち着いてる感じで素敵でした。おしゃれなおやきなので値段は400円から500円くらいです。具だくさんで美味しいです。おやきというより美味しいパン？のような感じでした。ドーナツおいしかったです。おやき感覚で行かれるとお高いので☆-1にしました。
超高級おやき風パンの店おやきというと田舎の庶民の味という印象だけど、ここのは、創作おやき風の具を入れたパンなので、普通におやきを食べたいと思って入るとまずその値段にびっくりする。もっちりしっとりとした米粉を入れたパン生地に西洋風の具材を詰め込んで、オシャレに演出しています。都会から来て、珍しいオシャレな田舎風スイーツをお探しの方にお勧めです。純粋に田舎らしいおやきを求めている私はもう十分かも。
フレンチのシェフが作る新感覚なおやきです。生地はモチモチ、一つのおやきで一品の料理を食べたような満足感があります！店内もドライフラワーで飾られていてとてもオシャレ。ワンちゃんもオッケーでお庭も広く、店内は1席、外は3つの席がありました。駐車場も広めなのでたくさん止められそうです。この日のメニューは、・味噌モッツァ・里山の恵み(燻製きのことチーズと味噌)・国産牛とゴボウの赤ワイン煮・キャラメルナッツとりんご・レモンアーモンドクリーム・シンプルあずき・ドーナツでした。どれも美味しかったですが、季節商品の里山の恵みとキャラメルナッツとりんごが美味しかったです！ドリンクで草譯が飲めるのもレア。土日は早めに売り切れるので、全種類買いたい時はオープンの時間に行くのがおすすめ。隣がハードサイダーの工場なので、電車で来て昼から飲むのも悪くないな〜また行きたいです。
良い意味でおやきの概念を変えているお店。とくに国産牛とごぼうの赤ワイン煮のおやきと、ドーナツが衝撃的に美味しかったです。店内はワンコもOKという点も嬉しい。
ずっと気になっていたおやきやさん。テイクアウトで購入しました。もともと私は田舎の祖母が作った固い灰焼きおやきが大好きでした。おやきと言えば絶対に固くあるべきと思っているのですが、これはこれで“あり”ですね～💓というか、ホントに美味しい。贅沢な本格的イタリア料理をおやきの中にぎゅっと詰めてある感じです。おやきの皮ももちもちで具にあわせて変えているところがまたステキです。今回は売り切れていて4種類しか食べられませんでしたけど、今度はもっと早くに行き全種類食べたいです。でも見た目よりボリュームがあり、1個半でお腹いっぱいになりましたが。他にスープもあるようです。今回はいただいていませんが、想像するに絶対美味しいと思います。犬を連れて行ったので犬は外で待っていたのですが、迎い入れてくれました✨ありがとうございました。春になったらデッキでも食事が出来るそうなので、また犬と一緒に行きます！プレーンフォカッチャを🐶にも少しだけあげました。とても喜んでもっと欲しがりましたが、もったいないので残りは人間が食べました。
出かける日がさかた菓子舗が定休日なので、少し違うところをと思って探して来てみた。車は店の前に停められます。珍しいおやきだけれど、おやきと言うよりパンみたいな感じだ。いわゆる素朴なおやきとは違う物です。うまかったけれど、これはおやきと言うのだろうか？これぞパンですと言った方がわかりやすいかな？好みの問題だが、個人的には普通の素朴なおやききの方が好きです。ちなみに連れは昔ながらの青木村の山本の茄子のおやきが好きで、これはあまりうまくないと言って、買ってきた半分を知り合いのおばさんにあげてしまいました。好みのの問題だから仕方がない。
5種類2個づつ買いましたどれも美味かったけどチキンは特に好みの味でした。
新しい形のおやき。灰焼きなどのおやきとは違い皮は柔らかく具も様々
珍しいおやきが食べられるお店です。閉店前はほとんど残っていないので早めの来店をオススメします。パンのようなおやきで一個で満足できます。イートインもありますので、ゆっくりできました。
| 名前 |
儘に |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-1720-0808 |
| 営業時間 |
[土日月] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒398-0001 長野県大町市平９３１６ サノバスミスタップルーム |
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創作おやきのお店。生地が無発酵なのであればおやきなのかも知れませんが、お惣菜パンと言った方がしっくりくる気がします。おやき知識のない人におやきとしておすすめはできないと感じました。お惣菜パンとしてなら味は美味しいです。