福島の唯一無二、煮干し白醤油。
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ラーメンいいねの特徴
漆黒の醤油ラーメンが絶品で、旨味が強い一杯です。
福島で唯一無二の味を届ける、貝MAXラーメンが人気です。
すだちラーメンは贅沢な一杯で、冷え冷えのすだちが最大限に楽しめます。
部位の異なるチャーシュー三種、太メンマ、海苔、ネギがバランスよくトッピングされていて見た目もよく味も美味しい淡麗醤油ラーメンでした。
2025.6.720:30店内は自分だけ。外のテーブルで食べてる人はいた。煮干しラーメン特製トッピング。スープは美味しい。麺は苦手だった。ワンタン美味しい。煮卵もつみれも美味しい。
福島の飲み屋街にある為、一次会終わりに何度か利用させて頂いています。昔ながらの屋台風の外観からは想像できない繊細なラーメンが食べれます。今回は、1番人気（多分？）煮干し白醤油ラーメンをチョイス、店内が狭いため大人数で行く場合は外の席のほうが良いかもしれません。見た目も良いですが、味も美味しいので、是非お酒で味がわからない状態ではなく、お酒を嗜んだくらいで寄ってもらいたいです。
2024/09/10現在🍽️煮干し白醤油味玉トッピング1,000円を頂きました。近くでラーメン屋さんを探していた時にとても評価が高かったので伺ってみました。少し酔っていて味がよく思い出せませんが美味しかったと思います。食感の異なるチャーシューが4種類あって面白かったです。漆黒の醤油のスープを分けてもらいましたが、とても美味しかったので、次回また他のラーメンを食べに伺いたいと思います。
味玉つきの白醤油らーめんをいただきました。美味しい。味が濃いとかではなく、とてもしっかりとした出汁の味。バラエティに富んだトッピングもひとつひとつ美味しくて、驚きました。こだわりのある物静かな店主さんです。極上の接客とかではないので星下げてますが、とてもよくしていただきました（無茶を聞いていただいてすみません...）。また食べたい。次何食べようかな。
泊まったホテルの近くにあったため前情報なしで寄りました。屋台作りで席が6席くらいのお店です。醤油系のラーメンが中心で、醤油ラーメンを味玉付きでチケットを購入しました（ツレは煮干し白醤油ラーメン）。少し小さめのドンブリですが、スープがいままで食べた醤油ラーメンの中で、一番美味しかったです！出汁がとてつもなく美味く、それでいてクドくない。はじめてスープを全飲みしてしまったくらいでした。福島市にまた来ることがあったらマストで食べたいラーメン店となりました。
漆黒の醤油ラーメンを食べた。丁寧に作ってくれておいしかった。真っ黒なスープにしっかりとした濃く、濃すぎない醤油味はおいしかった。次回は麺硬めで注文しようと思った。同伴者は白醤油ラーメンをあっという間に食べてしまった。そちらもおすすめらしい。
パセオ通りの屋台村にある『ラーメンいいね』さんで潮ラーメンを頂きました。通りから一番奥の店舗で店内は狭いですが、屋外に屋台村共通の飲食スペースが有るので安心出来ます。肝心のラーメンは清んだ潮スープに細麺。トッピング具材も豊富に盛られた贅沢仕様。スープも完飲。美味しく頂きました😋🍴💕ごちそうさまでした🍴🙏
何度も仕事で訪れている福島で初めて入ったラーメン屋さん。煮干し白醤油らーめん、煮玉子、鶏チャーシューのトッピング。とっても、とっても旨かったです。お店の方の良き人柄も相まってお腹も心も満たされました。また行きます。絶対に。(写真が下手でごめんなさい)
| 名前 |
ラーメンいいね |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3759-2314 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～13:50,18:00～22:50 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒960-8034 福島県福島市置賜町８−６ 内 ふくしま屋台村こらんしょ横丁 |
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今日はラーメンということで福島屋台村こらんしょ横丁のラーメンいいね純度意識高い系のラーメンはパーツ一つ一つの純度や練度、エッジ先鋭さを尖らせすぎて、トゲトゲしいぶつかり合い喧嘩しあい、きついラーメンになりがちですが、煮干しは効きながらのエッジが効きすぎない優しい味わい香りのスープに尖りすぎない麺のバランスが絶妙、つみれ、鶏、薬味も出張し過ぎない絶妙な旨味の相乗効果で麺とスープとの旨味の上昇気流に乗る、なのにスッキリサッパリした後味があとを引く癖になる絶妙ラーメン。