味わい深い煮干しスープと極太麺！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中華そば雲ノ糸 山形あかねヶ丘店の特徴
飲みごたえのある煮干しスープが特徴です、バランスも良好です。
大きめで肉厚のチャーシューがご堪能できます、特に太麺との相性抜群です。
駐車場が広めでアクセスも良好、混雑を避けられるタイミングもあるそうです。
活気ある空間が迎えてくれます。庄内煮干し中華の真髄を味わえるとあって、期待が高まります。今回いただいたのは、特製煮干し中華。トッピングが非常にボリューミーで惹かれました。最後まで美味しく食べ進められるよう、「あっさり」の「細麺」をセレクトしました。運ばれてきた瞬間、豪華な盛り付けに心が躍りました。驚いたのは麺の量です。小サイズを選んだのですが、それでもしっかりとした食べ応えがあり、十分すぎるほどの満足感。トッピングのチャーシューや味玉も抜かりなく、重たさを感じることなく最後の一口まで夢中で食べ進めることができました。そして、サイドメニューのあぶら飯。背徳の味です。背脂の甘みとタレのコクが白米に絡み合い、煮干しスープとの相性も抜群。中毒性のある旨味をスープで追いかける贅沢を堪能しました。意外としつこくないんですこれが。並んででも食べたい、その理由がよくわかる一杯。お腹も心もこれ以上ないほど満たされて、店を出る頃には心地よい満足感に包まれる、そんな一軒です。
価格と内容のバランスには納得でき、良心的な設定だと感じました。見た目はシンプルで整っており、あっさりとしながらも魅力的です。ただし、駐車場の混雑には注意が必要です。山形市内で人気のラーメン店なので、少し早めの時間に行くのが良いかもしれません。ラーメン好きには特に満足できる内容だと思います。総合的には、再訪したい店舗です。
麺とスープの絡みが絶妙で、安心感のある味でした。このラーメン店は、和風ラーメン特有の深い味わいを提供しており、地元密着型の店舗では家族で楽しむにも最適です。特に麺の食感がスープにぴったりで、毎日食べても飽きにくい印象を受けました。また、店内の清潔さが整っており、安心して食事ができます。老若男女問わず楽しめるラーメンの提供は、幅広い客層に喜ばれているでしょう。山形市中心部からすぐのアクセスも良好で、立ち寄りやすい場所にあるため、再訪する価値を十分に感じました。総合的に見ると、地元に根差した確かなクオリティを誇るラーメン店だと思います。
山形ラーメン有名店が休みだった為Googleマップで調べて、こちらへ初訪問。結果大当たり！特製煮干し中華そばを注文。自分の好みの味で大満足。店員のお姉さんの接客が最高です。スタッフ全員も元気がよく来てよかったなと思えるお店でした。山形有名ラーメン店よりGOODですよ。
スクラッチに釣られて…今日もまた来てしまった🐟今回は限定の「札幌風味噌ラーメン」をチョイス！丼が届いた瞬間、味噌の香ばしい香りがふわっと広がる✨背脂がきらめくスープに、キャベツとコーンの彩り🌽まさに北海道感満点のビジュアル！別皿には生姜とレモンの皮のすりおろしも添えられていて、ちょっと新鮮🍋スープをひと口…濃厚だけど、やさしい甘みがじんわり広がる🥹丼の右にすりおろしにんにく、左に生姜レモン、手前に豆板醤三種の味変を少しずつ溶かして食べ比べ🥢まずは定番のにんにく。うん、やっぱりこれ、間違いない👍豆板醤は辛味噌っぽくて力強い💥そして生姜レモン…おっ、意外とあり！もともと味噌と生姜は相性抜群だし、某ラーメン店の“レモンラーメン”を思い出す爽やかさ🍋太麺がスープをしっかり掴んで、すすり心地も最高😋ほろほろチャーシュー、そしてコリコリのメンマでリズムも完璧🎵生姜効果か、体の芯までポカポカ〜🔥寒い日にはぴったりの一杯そして貧乏性の自分、最後に余った生姜をぜんぶ投入🤣さらにレモン酢を三回し🍋🍋🍋レモン祭りでフィニッシュ！ごちそうさまでした!!!!🙌
山形で有名なチェーン店へ食べたのは限定の油そば。煮干しと海老の絶妙なハーモニー！自家製の麺も美味しかったです。麺はやや細かったですがタレとよく絡みテンポよく食べれました。
出張で山形の「中華そば 雲ノ糸 山形あかねヶ丘店」さんに行ってきました！平日お昼の13時頃に行きましたが、駐車場広めで次から次へとお客さんが入る人気店！まずは"特製煮干し中華"を注文。具材全部のせで見た目から豪華！スープは煮干しの旨味がしっかり効いてるんですが、えぐみがなくてめちゃくちゃ飲みやすい！煮干し苦手な人でもイケるスープ。麺は自家製小麦を使用した低加水のワシワシ縮れ麺でスープによく絡み最高！この麺の食感がたまらんです！チャーシューはバラロールで厚めにカットされてて味がしっかり染みていて美味しい。どちらかというと、ケンちゃんラーメンに近いラーメンだそう。そして"煮干し油そば"もオーダー。こっちはタレとの相性が抜群で、煮干しの風味が中華そばよりガツンと来る感じでした！卓上の調味料で味変も楽しめて、ニンニクも入れてガッツリ、レモン酢を入れるとさっぱり楽しめました。背脂もしつこくなくて、甘みが足されてペロッと完食。山形のラーメンもっと開拓したいと思うお店でした！
YouTubeショートで流れてきて、とても美味しそうだったので突撃！極煮干し中華+岩のりを注文しました。麺は太麺をチョイス。これはこれで良いが、ワシワシの手前の硬めな仕上がり。量は全体的に多め。もしかしたら細麺の方が合ってたかも？次は細麺で試します！スープは煮干しの風味をしっかり感じるものの強すぎて嫌になる感じはしないギリギリに近いラインを攻めてるなと感じました。しかしこのご時世に無限ライスはありがたい！
午前10時台に利用。市内のラーメン屋が大体午前11時から営業開始なので早い時間帯に食べられるのは非常にありがたい。入店すると先ず目の前に券売機。券売機の左横に各ラーメンの写真付きメニュー表もあるので初見でも動線や購入方法はわかりやすい。麺の太さや、固さ、トッピングも選べます。券売機で発券後に店員さんから席に誘導され、着席後に券を渡すスタイル。JAF会員だとメンマかネギトッピング無料サービスがある。冷水はセルフサービス。客数も少ない時間帯だからなのか早々に着丼。太麺を選んだからなのか見た目以上にボリューミー。煮干しと背脂が効いた極煮干し、非常に美味です。岩のり付きした方をお勧めします。今回大盛りと岩のり付き(JAF会員のでメンマもつけた)で1300円と、他店より若干価格帯が上気味と感じた。
| 名前 |
中華そば雲ノ糸 山形あかねヶ丘店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-2187-9422 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
特製煮干し中華 大盛 こってりワシワシ極太麺味わい深い煮干しスープ焼豚がとても柔らかくて口溶けが楽しめる煮卵の半熟具合が完璧他の投稿みるとこってりの具合が弱いからばらつき修正してほしい。