美味しいラーメン、夜中も!
でぇすけの特徴
バーのような雰囲気で美味しい鶏ガラのラーメンが楽しめるお店です。
夜中まで営業しているため、深夜の締めのラーメンに最適な場所です。
餃子はサイズが大きめでニラが効いた一皿、タレとの相性も抜群です。
メインはラーメン屋だと思います。ただサイドメニューも数多くあり、自家製餃子やイカバター、野菜炒めなどもとても美味しいです。ラーメンは魚介ラーメン、担々麺などもあり、どれを頼んでも美味しいです。
鶏ガラのラーメンおいしいです鶏のうま味が出ていて雑味も感じませんでした麺も細麺で相性抜群ですただ悔やまれるのがチャーシューおそらくあのやわらかさは煮豚味はあるが肉のうま味が感じませんでした完全に好みではありますがそこがなければ星5です餃子は値段が高め一皿5こ入りでサイズはちょっと大きめアンは肉少なめキャベツ多めニラありややニンニクもしくは生姜がいる胡椒酢のタレより醤油、酢、ラー油のタレが合うもしくはそのままでもいい。
バーのような雰囲気のお店。温泉街では一番美味しいラーメンが食べれます。温泉街でなくてもなかなかハイレベルな味です。外入り口にはラーメンの登りがあります。肝心のラーメンは普通にラーメン専門店の味わいで美味しいです。上手にダシが取られていて良い香りがしました。営業時間も遅くまでやっているので居酒屋的な使い方も十分できます。冬に行くと店内は外国人のほうが多く海外旅行に行った気分になります。
どのラーメンも美味しかった。特に担々麺と味噌ラーメンは絶品でした。子供連れでしたが、店員さんも丁寧に対応してくれました。
夜行バス出発までの待ち時間で〆のラーメンを食べようとググって高評価の本店を見つけました。まず魚介醤油を頂きました。ツルツルの細麺と、独特の香ばしくコクのあるスープ。めっちゃ美味しかったです。写真撮り忘れたけど、激辛野沢菜チャーハンの頂きました。こちらもレベル高し。こんな事なら、一軒目から、このお店を訪れるべきでした。お酒も充実してましたよ。御馳走様でした。
立地を考えると破格のクオリティ近所のラーメン屋にフラれ深夜までやっているラーメン屋を求めて入りましたが大正解担担麺をいただきましたがゴマと豆乳?に微かに花椒の香りがするスープで仕上げに一手間マー油をかけるのが面白い女性向けなのか辛味はほぼ無く優しい味わいでした餃子は粗めの具で食べごたえがあり非常に良かったですその辺の都内のラーメン屋よりクオリティが高く驚きました。
ふらっと飲みたいなと歩いていたら、ラーメンの提灯が目に入る入店。生ビールともやしナムル食べた後に、〆に鶏がらDXを頼みました。色んなスキー場付近のラーメン屋さん行ってますがこんなに美味しいラーメンは初めてかも🤔親切に野沢温泉スキー場の情報も沢山教えていただきました👍
ラーメンが美味しい!クオリティが高い今は無いが、豚骨が美味かった!仕込みが大変なようで、今は豚骨はありません…鶏ガラ醤油、魚介醤油も美味いです!
締めのラーメンを頂きに来ました。鶏ガラを頼みましたが皆さんの口コミ通り確かに美味しかったです。お酒の種類や他のメニューも豊富だったのでまた来たいですね。
名前 |
でぇすけ |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-7813-1465 |
住所 |
〒389-2502 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9277−1 |
HP |
https://www.facebook.com/%E3%81%A7%E3%81%87%E3%81%99%E3%81%91-533378857020395/ |
評価 |
4.4 |
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バーみたいな雰囲気のお店で、びっくりな美味しいラーメンを頂いて来ました❣️お冷も美味しかったぁ😆お支払い方法は多種。また行きたい❣️❣️