辛いはちみそ、再現の旨さ！
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ラーメンはちの特徴
辛味のスープがしっかりした旨味を感じる、はちみその魅力に迫るラーメン屋です。
かつての常連が懐かしむ、旧店舗タンポポの味を見事に再現しています。
駐車場が5台分完備されているため、アクセスも非常に便利です。
12:30頃着、お店の隣にある駐車場が満車でしばらく待ちました。入店までトータル20〜30分程度の待ち写真ははちみそとまぜそば。はちみそは見た目辛そうですが、追加の辛味を足しても辛いとは感じなかったです。でっかいチャーシューに驚き。友人ははちしょうゆを注文。こちらはゴロゴロチャーシューがたくさん入っていました。スープを味見させてもらいましたが次回ははちしょうゆかなぁ〜とか思いました。（美味しかった）ごちそうさまでした！
久しぶりの再訪でした。店内はカウンター席とテーブル席のこじんまりした空間で、待っている間はスープの香りが食欲を倍増させてくれます。何年かぶりに食べた「はちみそ」、うまく言えないのですが、味噌のコクはあってもくどくないので、スープがゴクゴク飲めてしまうのです。見た目とは裏腹に辛すぎない旨辛のスープ、おかげで完飲、やみつきです。野菜の火の通り、チャーシューの柔らかさ、麺の茹で加減、全ていい塩梅で美味しくいただきました。辛味が足りない方はトッピング(別皿)があります。次回、はちみそに味玉やバターをトッピングしてみたい！気になるメニューもありますので、今から再訪がとても楽しみです^_^
今日は別なラーメンにしよう！と思って行っても、ついついはちみそ+味玉ばかり頼んでしまいます。旨辛で、辛いのが苦手な方も大丈夫かと思います。令和6年6月22日何度目かわからないけど再訪今日ははちしょうゆ(950円)暑い日に熱いラーメンを扇風機の風に吹かれながらいただきました。はちみそは薄いチャーシュー、はちしょうはゴロゴロチャーシューで甲乙付け難い。つまり、どちらも美味しい。ごちそうさまでした。
今回は、はちみそ🍜2辛先入れを注文しました。とっても旨辛で汗だく💦になりながら食べました。旨辛すぎて次は、激辛を食べてみようかなぁ…。ちなみに激辛は…何辛なんだろうなぁ。
テーブル席・カウンター席合わせて14席。駐車場は5～6台ほど。券売機で、食券を購入。はちみそ\u0026はちしょうゆが人気です😃✌️まぜそばや限定メニューもあり、丼物メニューもあります🎵
辛味のスープはしっかりとした旨味を感じます。はち醤油をオーダー。オーナーのご実家が製麺所で、そちらの麺を使用。スープと合っていて美味しかった。次回はもう1つの看板ラーメンであるはち味噌を頂きたいと思います。ごちそうさまでした！
こってり豚しお、いただきました。限定メニューのようです。豚骨などを丁寧に煮出したと思われる澄んだスープに、きりっと濃い目の塩味です。こってりと言うので背脂が入っているものかと思いましたが、表面に厚いラードの油膜が張っているタイプです。麺はサッポロラーメン風の中太ちぢれ麺。スープが絡んで美味しいです。大きなチャーシューが２枚、メンマ、ネギとシンプルな丼面ですが食べごたえがあって満足でした。ご馳走さまでした。こちらのお店は、はちみそ、はちしょうゆ、という辛いラーメンが人気のようです。以前同じ場所で営業していたタンポポのリスペクトだとか。今度食べてみたいと思います。
はち醤油 950円 辛いのは基本苦手ですが、十分美味しく頂きました（辛いの苦手なみなさんも、そんなに辛く無いので大丈夫です）カウンターに６席、四人掛けのテーブルが2脚、すぐ満席ですが、ラーメンなので回転が良いので、待っててもすぐに着座できます2/3ほど、たべた頃、一挙に汗が！！！実を言うと、今朝から左の肩が張っていたのに、完食したら、汗と共に帰りは快適な午後に！ 肩こりが？治った？の是非、薄着で行くことをお勧めします福島県のあるお蕎麦屋さんで、カレー南蛮を、よく食べますが、冬でもポロシャツで、行って大汗かいて、食べていたことを思い出しました。
はちみそラーメンを食べたくておじゃましましたが、食券ボタンを間違えて普通のみそを押してしまったようです。でも、みそラーメンもとてもおいしかったです。今度は、はちみそを食べにおじゃましたいと思います。楽しみです。駐車場もお店の横にあります。
| 名前 |
ラーメンはち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9425-0148 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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来店からちょっと時間が経ちましたけど評価させて頂きますチャーシューがゴロゴロとして食べ応えがあります素直に美味しいと思える旨さでした一人ひとりのコメントにテンプレみたいですが返答してるのがオーナーさんの良い人柄が現れてると思います私はこの店舗をオススメする価値が有ると思います(個人的感想ですので)