石垣島の宝、洗練された島料理。
ヤチムンと島料理 居酒屋うるまの特徴
島料理を基にした洗練された料理は、特に島らっきょが人気です。
おすすめの石垣牛の網焼きは、柔らかくて絶品です。
落ち着いた雰囲気の隠れ家で、素晴らしいお刺身が楽しめます。
落ち着いた雰囲気で大人の居酒屋という感じでした。1人でカウンターでもゆっくり飲めて、サクッとのつもりが、長居していまいました。お値段も昨今の価格にしてはお手ごろ。創作系のお料理もあり、次にまた食べてみたいものもありました!美味しかったです。また行くと思います。
石垣島で1番好きなお店何を頼んでも どの料理も美味しいすべて素晴らしい ひと工夫されていますおすすめはその日のお刺身 鮮度抜群だから魚の種類は聞いてください漬物たかが漬物されど漬物ですこれもすごくこだわってます糠漬け 石垣島で初めて食べましたゴーヤのたまり漬け ドストライク島野菜の天ぷらサクサクは当たり前 島野菜の力強さ生かしてます車海老 唐揚げ頭からサクサク 美味しい海老好きな方 是非魚のマース煮ソーキの味噌煮込みなどなど島のお料理アレンジで美味しい😋島のおにぎりもいいけどからそば 八重山そば一度食べてみてください。
島料理が頂ける落ち着いたお店。店の入口は1階ですが、入ってすぐ螺旋階段を上がって店舗は2階にあります。チャンプルー系に刺身、八重山そば、もずく酢、ラフテーなどなど定番の島料理がありました。料理はどれも美味しかったです。ただ全体的に塩分が多く、食べてて疲れてきます。あと料理が出てくるのが遅いです。開店と同時に来店して、ノーゲストにも関わらず遅い。そのあとで2組お客さんが来たら、もっと遅くなって時間が勿体ない(笑)ゆったりお酒を飲みながら過ごすお店かも。
料理はどれもおいしい、泡盛も豊富。おすすめ。
一人で入って良いか迷いましたが、落ち着いた雰囲気で美味しい食事と泡盛を頂けました。翌朝早く、たくさん頼めなかったのですが、一品一品が美しく丁寧に仕上げられていて(お刺し身のつまも)最高でした。
去年の旅行ではじめて行って、とても美味しかったので今年も事前に予約して伺いました!今回も美味しくいただきました。満足です。
ホテルの近くで、石垣島の名産の物を味わえる居酒屋を探してたら良いお店を発見‼️ドリンクも子供向けの飲み物も有りますし、泡盛など充実していました🎵一番は石垣牛の網焼きが柔らかくて美味しかった😋🍴💕です♤ゴーヤチャンプルーも、とっても美味しかったです🌟
看板がおしゃれで雰囲気が良さそうだったので入ってみたら大成功でした🥰どのお料理もすごく美味しくて、次から次へと頼んでしまいました😋お店の中の雰囲気も島を感じれる隠れ家みたいな感じで良かったです!落ち着きがあっておしゃれな雰囲気です✨石垣島に行った際はまたこちらのお店に行きたいです💓とにかく全部美味しかったぁ〜😆
料理は味も見映えもすべて手間を掛けている印象で、接客も心地よい。泡盛も種類が豊富で、BGMは私の好きな本格的な沖縄民謡。大人のための店! 2日連続で行きました(笑)
名前 |
ヤチムンと島料理 居酒屋うるま |
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ジャンル |
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電話番号 |
0980-82-0864 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.4 |
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島料理をベースに店主の和食の技巧が入っていて洗練された島料理になっています島らっきょおすすめします。