別府駅近、絶品自家製パスタ！
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トラットリア バル ブルローネの特徴
結果が期待できる自家製パスタはモチモチで絶品です。
八百屋んおいさんの新鮮な食材を活かした料理が楽しめます。
カジュアルながらもリッチな本格レストランの味が堪能できます。
心友と梯子酒住んでる時から気になってたけど行ったことになかったこちらへ訪問。お客さんが誰もいなくて、ゆっくり貸切でした。たけのこフリットとたけのこペペロンチーノを注文。白ワインに合います❤️お料理は普通に美味しいです。個人的に、オリーブオイルが美味し過ぎて。お店の方も親切にボトルの写真を撮らせてくれました。
お店が忙しい中席のみの予約で料理は単品での注文だったのですが料理提供も早くメイン料理も美味しかった。スタッフさんは若い女性でしたが常に周りを見ており気遣いが凄く良かった！
Gマップの写真が美味しそうだったので訪問。ソフトドリンクもワイングラスで出てきてハンドルキーパーでも気分良い。パンと瓶ごとテーブルに運ばれるオリーブオイルでスタート！オリーブオイルはd\u0026d。料理には良いけど、パンにはちょっとエグいかな？と個人的意見。サラダのドレッシングは好みの味で、いくらでも食べれる。パテも味がしっかりして美味しい。パスタはクリーム系でちょっと重すぎたのは、私のチョイスミス…。4人でシェアして沢山の種類を食べたいな。全体的に美味しいお店。パテは再訪しても必須、パスタは別の味にチャレンジ、ピザもチャレンジしたいお店でした。
めちゃくちゃ美味しいイタリアンです。別府でイタリアン食べるなら、ぜひここへ！自分へのご褒美的な感覚で行くことが多いですが、敷居が高すぎることはなく、とても利用しやすいお店です。ストラッチャテッラはここで初めて出会ったので感動も大きかったですが、タルタルとかも味がとても美味しくて何を食べても感動します。
別府駅からも近いイタリアンのお店ランチはコースのみ？でこの日はメイン３種の中からチョイス（前菜、スープ、メイン、パン、ドリンク）デザートは追加で２種類イタリアを感じさせるような店内のBGM席は、カウンター6席くらいにテーブル席３席だったかとそこまで広くはないので確実に利用されたい場合は予約されるといいかと👍
食材にこだわった料理で、シンプルだけど美味しいです。シェフ1人、ウェイター1人のため料理提供までに少し時間がかかりますが、ゆっくり過ごせる雰囲気なので、気になりませんでした。接客も丁寧で気持ちよく食事ができました。
八百屋んおいさんの休日別府昼呑み~♪事前予約しちやっち来たのは別府のドンファンw女性に八百屋んおいさんにも優しいwイケメンシェフが手掛ける胃袋と女性の心を鷲掴みなイタリアン店である♪【Bal Burloneブローネ】さんへ♪今回もいつもの八百屋んおいさんの美味しいモノをちょこちょこ食べたい♪っちオーダーを聞いてくれたコース構成に感謝♪どの料理も末次シェフの繊細なフェザータッチの様な料理に八百屋んおいさんもうっとりwこの時期ならでは大分市の某パイセンシェフをオマージュした「ビーツのパスタ」は見た目鮮やかで自家製パスタもモチモチでたまらん旨さに感動♪もちろん自家製パンもしんけん旨い♪お話好きなシェフとカウンター越しに会話しながら料理の説明聞きながら楽しくワインもススム素敵なお店♪お一人様でもしっかりエスコートしちくれますよマダムの皆様(男性でもwたぶんwご馳走様でした末次くんまた来るね♪
キャジュアルさとリッチさのバランスが素晴らしい、自宅の延長気分で本格レストランテの味、いつもご馳走さまです！！
オーナーさん優しい、料理のボリュームとおいしさもオッケー。閉店数多いの中こっちも21時まで営業助かりました。
| 名前 |
トラットリア バル ブルローネ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0977-22-3885 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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月曜日のお昼、臨時休業だらけの別府駅周辺で出会いました。写真撮るの忘れるほど美味しかったトリュフ入りのスープに始まり、ぷりっぷりの生牡蠣を含むハイレベルな前菜盛り合わせ、幅広麺に相性抜群な牛肩ロースの旨みと柔らかさに癒されるボロネーゼ…ラストは苺のティラミス。お食事提供のタイミングも素晴らしく、文句なしの☆5つ！おご馳走様でした。