大分つけ麺界のレジェンド。
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つけ麺·らー麺 はぐるまの特徴
大分で人気のつけ麺店で、もっちりした自家製麺が魅力です。
こってり鶏白湯つけ麺は、濃厚な味わいで絶品と評判です。
数量限定の鶏白湯つけ麺は、多くの人がリピートする美味しさです。
11時過ぎでも待ちました。12時前にはお店の前に並んでます。取引先の方が是非、行って欲しいと言うラーメン屋さんを紹介されていきました。大分市以外からも食べに来る有名店だそうです。お勧めの醤油つけ麺にしました。平日は1.5玉 大盛りが無料だそうです。魚介類の出汁と少し酸味が効いたスープに、ツルツルの歯応えがある自家製麺が美味しかったです。一般的なラーメン屋さんより注文してから提供は少し遅い感じがします。県外から観光に来る方でラーメン好きな方は訪れてみては？
本日11時の開店直後に子供と2人で到着子供が注文したのは はぐるまスペシャル(塩)の麺普通盛り Cセットのチャーマヨ丼＆餃子私は こってりスペシャルの麺大盛りCセットの鶏ネギ丼＆餃子を注文毎回同じメニューですが何度食べても飽きずとても美味しい中毒性のある麺やつけ汁にヘビーリピートしてしまいます(頻繁に行き過ぎて恥ずかしいですが笑)店長さんはじめテキパキ動くスタッフの皆さん何時もありがとうございます美味しく頂きました。
土曜日の夜18時に行きました。まだ並んでいませんでしたが、18時30分くらいから次々待ちが出ていました。名前と電話番号を書いて、車で待機なので、天候に関わらず待てます。駐車場は、広く、あちこち停められます。人気店なので待ち時間は長い場合もありますが、６人で行って、フィンランドの友だちも全員今まで食べたラーメンの中で1番美味しい！待っただけある！と満足していました。食べるコツを席の所に書いてあるので、それに沿って食べるのがコツ。つけ麺は、麺をつけ汁に3分の2くらいつけるのが美味しく食べるコツだそうです。日によって、待ち時間が長いこともあります。気長に待つことが大切です。ラーメンを食べた後に、割りスープを注文すると（無料ですが食後に注文しないともらえません）、だし汁？が出てきて、つけ汁または、ラーメンのスープを割って食べるのが、また美味しいです！つけ麺の量は普通量で、一般的な男の人が丁度いい量なので、一般的な女の人には少し多く、少なめ（ミニ−100円）にすると、丁度いいです。麺は製麺所が近くにあるようで完全に手作りなようです。他にはない麺の食感で個人的に大変もちもち食感が美味しく感じました。麺の硬さが選べるか分かりません。座席はテーブル席4つ（１つのテーブルに大人が４名くらい、６人座るとぎゅうぎゅうですが詰め詰めで座れます）、カウンター席が10人くらい？の広さでした。子ども用の椅子はお願いすると、持ってきてくれます。荷物は入れるカゴがあります。（ない場合は店員さんに声をかけるとよいです）注文は声をかけて、注文するタイプです。つけ麺の食べ方や、おすすめのメニューを聴いても丁寧に応えてくれます。ラストオーダーが20時30分。それ以降は入店、注文できないのでご注意ください。ただ、名前を書くのをラストオーダーギリギリに来た時は、入れるか聴いてみるといいかもしれないです。1人〜家族やカップル、友だち、職場の仲間等あらゆる人が来ているようです。店内はラジオが流れていますが、音量も丁度よいです。店員さんが多くて４名、少なくて3人の事がありました。忙しい中でも1人ひとりのお客様に丁寧に対応していて、好感が持てました。ラーメン好きな私の中で、個人的にですが、福岡と大分の中でベスト3に入るお店です！また是非食べに来たいと思います。
相変わらず美味しかったです（・(ｪ)・）値段がかなり上がってましたが（笑）このご時世仕方ないですよね、ただ最小限に留めていると思われます（・(ｪ)・）また食べに伺います（・(ｪ)・）
色々な種類のラーメンとつけ麺があり自家製麺を提供してるみたいで、麺がすごく美味しいくてオススメなのでつけ麺を楽しんでみてください。
大分市内に寄った帰りに伺いました。伺った日は気温が低く、温かいものが食べたかった。日曜日の11:30頃到着しましたが、すでに満席。ボードに名前を書き待ちます。30分くらいで店舗内に通して貰いました。一乗寺どろらーめんが気になっていたので注文、汁はつけ麺を若干スープでのばしたような感じでサラッとした感じはなく、麺にまとわりつく感じでした。チャーマヨ丼はマヨネーズがたっぷりとかかっており食欲増加、ペロリといけました。塩らー麺はスープが澄んでおり、あっさり食べれる感じでした。つけ麺も美味しそうだったので次回訪れた時に注文したい。
お昼にて。一人でしたのにテーブルに案内していただき恐縮です。相席でも全然問題無いので、待たせているお客様を入れてあげてもらえばと思いました。自家製麺、ちゅるちゅるで美味しくいただきました。ご馳走様です。
大分地方のつけ麺人気店昼前にうかがいましたが、少し行列が出来ていて15分ほど待ちました。ボリュームあるメニューなのと、この日は麺１.5倍無料(450g)だった為男性9割女性1割の客比率カウンターもあるので1人〜4人が来店しやすそう私はラーメンをあまり食べない方なのですが、美味しかったです！！
めちゃくちゃ美味いがめちゃくちゃ待つ店。土日の昼間13時着で2時間待ち、15時に食事。このトッピングで1130円。またスープも濃厚で中太麺と非常に絡んで相性が良い。味とトッピング含め非常に良いが相応の待ち時間は覚悟する必要あり。電話で呼び出してもらうシステムで順番待ち後は車で待機。
| 名前 |
つけ麺·らー麺 はぐるま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-597-3995 |
| 営業時間 |
[土] 11:00～15:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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はぐるまで食べたら他のラーメン食べれなくなるよ！と知り合いに言われ、ずーーーーっと気になってはいたものの中々時間が合わず。先日漸く行けました！平日ランチは大盛り無料！勿論大盛りを注文！つけ麺と、海老ワンタンラーメンを頼みました。海老ワンタンは一口食べてビックリするほどの海鮮出汁の味！！こんなにも海老を感じられるものなのかー！と感動でした！麺もスープも全てが本当に美味しくて感動だったのに、連れのつけ麺を一口食べた途端、「やっぱりつけ麺が正解だったかー！！」となりました。笑美味しさがずば抜け過ぎてて、海老ワンタンが一瞬霞みました！男性でも大満足の量でこの味、料金は神です！開店してすぐ行ったのでそんなに待ちは無かったですが、私達が帰る頃は外に大行列が出来てたので休憩時間とかにいらっしゃる場合はオープンと同時をお勧めします！