炭火焼き天草大王、絶品体験！
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地どり庵 三蔵の特徴
山鹿市平山の温泉街に位置する、地鶏専門の焼き鳥店です。
新鮮な鶏刺身や炭火焼きが楽しめる、人気の美味しいお店です。
絶品の三蔵セットや釜炊きご飯が味わえる、予約必須の名店です。
前日に電話しましたがすでに満席で予約できず当日11時半のオープン時に行きました。待ちリストの4番目で入店までちょうど1時間半待ちました。天草大王セットと言うのを2つ頼みました。1つのお皿に盛られて来て思ったより少なく感じました。セットについてる豆腐は味が濃くて美味しかったです。ご飯も羽釜？で炊いてて美味しかったです。全体的に味も良かったですが、少し高いのかな？と感じました。普通に美味しいけどここだけの特別感、はなかったです。水はセルフでウォーターサーバーで入れるのですが、紙コップがフニャフニャになってしまいちょっと飲みにくかったです。
炭の香りに包まれる、ここは“地どりの聖地”。平山温泉街にひっそり佇むこの店は、掘りごたつ席でゆったりしながら、目の前の炭火で焼く贅沢スタイル。ジュワッと焼ける音と煙だけで食欲が一気に加速する。まず感動するのが、釜で炊き上げたご飯。ツヤツヤの炊き立てを目の前でよそってくれるこの瞬間、もう最高。さらに自家製豆腐はそのままでも濃厚、塩をひと振りすれば甘みがグッと引き立つ逸品。主役の地どりは、塩でシンプルに、タレでさっぱりと二度楽しめる。噛むほどに旨味が広がり、ご飯が止まらない。ただしこの人気、甘く見てはいけない。平日でも満席覚悟、予約必須の名店。並んででも食べる価値、間違いなし。
平日の11時からの予約で利用させて頂きました。店内は靴を脱いで、囲炉裏を囲んで食事を楽しむようになっています。注文はタブレット式です。天草大王セットと三蔵セット、大王ハツ、手羽先と頂きました。率直な感想として、天草大王はすごく美味しかったです。普通の地鶏の三蔵セットと比べて、油を多く含んでいてとてもジューシーです😊また、ハツもすごく新鮮で美味しかったです。釜炊きご飯や、自家製豆腐、天草大王のスープなど全てにおいて美味しく頂きました😋食事を終えて帰る頃には、何組かお待ちになっていたので、予約をオススメします。ごちそうさまでした😊
地どり庵三蔵2026/03/21予約必須初めて行きました。予約無しだと１時間以上待つかもですね。料理は自分で焼くスタイルで楽しい焼き鳥店です。炭火を前に焼き加減を見ながら仕上げる時間も食事として楽しめます。天草大王は身が締まりながらも旨みが濃く炭火で焼くことで噛むほどに地鶏ならではの旨みコクが広がり素材の良さをしっかり感じられました。オススメは釜で炊いた炊き立てご飯岩塩少し掛けて絶品でした😋
予約をするのがおすすめです。釜で炊いたご飯、自家製豆腐全て美味しかったです。ズリ刺、ささみこれは絶対に食べてほしい！特に肝！！感動レベル！たくさん食べたので、2人で13,000円でした。
平日に11:30のオープンに合わせて行きましたが、すでに満席の為、受付をして携帯番号を記入して車で待機。運良くキャンセルが出た為５分も待たずに入店！接客もすごく丁寧で最高の休日を過ごせました。写真には撮り忘れましたが、羽釜で炊いてあるからか、ご飯がすごく美味しかったと妻がおかわりしていました笑行く時は予約がおすすめです。
天草大王初めて食べました。脂が甘くて最高!!定食に付いてくる豆腐が美味し～そして、特製塩も激うま。お漬物、鶏スープも最高。美味しかったけど、予約せずに来られてた方はかなり待つ様に言われていたので、予約は必須です。初めての方は焼き方を丁寧に説明していただけます！
塩とタレのハーフをいただきました美味しいです、ただしお高いですまぁ昨今のインフレを考慮すればこんなものかもしれません地鶏とはいえ天草大王はそれ程硬くありません子供やお年寄りでも十分美味しく食べられますセットに付いてくる自家製豆腐も美味しいし、釜炊きの白ごはんも美味しい塩もタレもそれぞれの個性があり美味しいので、私はハーフをお勧めします。
平山温泉のお宿の夕食の代わりに、山鹿で有名な三蔵さんへ初訪。金曜18時にしてはお客さんは1組しか居なくて空いてました。名物の天草大王は柔らかく脂も乗って美味しいですが、地鶏の歯応えが好きな私には物足りなかったです。三蔵もも肉なども食べましたが、結局、大王砂ずりが一番美味しかったかな。メニューの値段も安くはなく、味も可もなく不可もなく！口直しのキャベツおかわりも有料です。有名になりすぎて何かが変わったのかも知れませんね。
| 名前 |
地どり庵 三蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0968-42-8138 |
| 営業時間 |
[月] 11:30～20:15 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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よく平山温泉には行くのだが、いつ行っても予約で満席ことが多い模様。予約で埋まるのも納得。地鶏炭火焼の店は大体ハズレはないのだけれど、その中でも一際美味いと感じました。セットについている突き出しの手作り豆腐からして滑らかで美味く期待が高まります。今回はモモ肉を頼みましたが歯応えもあり濃厚な味の肉で最高でした。